蜂膠的保健作用

蜂膠是蜜蜂加工轉化而成的一種有較強粘性的、棕黑色、有芳香氣味的固體物質。蜜蜂從樹木的新生枝芽處采集膠狀物，并混入其上顎腺、蠟腺分泌物反復加工而成。蜜蜂將它貯存于蜂箱里的縫隙處，或涂抹到蜂箱的出入口處，是為了繁殖后代生存的需要。主要用來抵御病害、清潔巢房和預防寒氣侵襲。其高強度和粘度、殺菌防腐能力都是其它天然品無法比擬的。

蜂膠是天然藥材、輔料、獸醫藥、植物和肉食品加工、食品防腐保鮮的好材料。古羅馬百科全書《自然史》的作者林尼就指出：蜂膠的來源是蜜蜂采集來的柳、楊、栗等樹和其它樹上的幼芽分泌的樹脂。不少醫典中也有這方面的記載。

新鮮蜂膠的主要成分是：樹脂的香膏占55%，蜂蠟占30%，芳香揮發油占10%，花粉占5%。蜂膠化學成分的確定，是經過各國醫學專家化驗認定的，有高良姜素、二十多種黃酮（相當于中草藥湯中的黃色素）、野櫻素等十多種二氫黃酮化合物、阿魏酸等十多種芳香酸、香豆酸苯局脂等三十多種芳香脂、當歸酸等三十多種脂肪酸及其脂類化合物、二十多種氨基酸、沒藥醇等十多種萜類化合物、鋅等多種微量元素，還含有豐富的維生素、胰蛋白酶等物質。

蜂膠化學成分的確定，從科學的角度也揭示了它超過其它保健品、藥品、食品的功效和作用。從臨床醫學實踐及日本、臺灣出版的蜂膠專著書籍中，可以看到蜂膠產品的開發與研究應用，帶給人類的好處是十分多的。

蜂膠不溶于水，通常很難和中草藥一起煎制。蜂膠易溶于乙醚、氯仿、乙醇。通常的使用方法是用37℃～56℃的白酒浸泡飲用。現代則使用其它方法進行生產和提取。

蜂膠的作用和用途很廣，在日本稱為“現代萬能藥”。它的主要功效成分是黃酮類化合物，具有抗病原微生物活性、抗腎中毒活性、抗癌活性。有解痙、鎮靜、消炎、抗感染、抗潰瘍、促進組織再生、增強免疫細胞活性、調節免疫功能、改善血管彈性與滲透性、清除血管內壁積存物、降低血液黏稠度、有效調節內分泌等多方面效用。臨床上用于治療胃潰瘍、哮喘、心血管病、肝炎、口腔炎及各種皮膚病等。

最令人驚異的是，蜂膠具有抗癌作用。丹麥的一位42歲的患者，1969年得了惡性胰腺腫瘤，口腔兩側有爛瘡，醫生決定一月之內開刀。在手術前6天親戚給他試吃蜂膠，結果爛瘡結痂愈合，省去了開刀。他又繼續服用蜂膠，6個月后身體逐漸康復。日本的一學者將蜂膠給有子宮癌的患者服用，服用一年后發現癌細胞全部死亡，研究人員發現這是因為蜂膠內含有特殊的抗癌物質：類黃酮雙萜。更為可喜的是蜂膠無毒性，即使吃一公斤也平安無事，并且不會損害健康細胞。有關蜂膠的藥理作用，將由長期的臨床試驗才能作出結論。

〖編輯：遲昊〗