蜂膠的保健作用

蜂膠是蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種有較強(qiáng)粘性的、棕黑色、有芳香氣味的固體物質(zhì)。蜜蜂從樹木的新生枝芽處采集膠狀物，并混入其上顎腺、蠟腺分泌物反復(fù)加工而成。蜜蜂將它貯存于蜂箱里的縫隙處，或涂抹到蜂箱的出入口處，是為了繁殖后代生存的需要。主要用來抵御病害、清潔巢房和預(yù)防寒氣侵襲。其高強(qiáng)度和粘度、殺菌防腐能力都是其它天然品無法比擬的。

蜂膠是天然藥材、輔料、獸醫(yī)藥、植物和肉食品加工、食品防腐保鮮的好材料。古羅馬百科全書《自然史》的作者林尼就指出：蜂膠的來源是蜜蜂采集來的柳、楊、栗等樹和其它樹上的幼芽分泌的樹脂。不少醫(yī)典中也有這方面的記載。

新鮮蜂膠的主要成分是：樹脂的香膏占55%，蜂蠟占30%，芳香揮發(fā)油占10%，花粉占5%。蜂膠化學(xué)成分的確定，是經(jīng)過各國醫(yī)學(xué)專家化驗(yàn)認(rèn)定的，有高良姜素、二十多種黃酮（相當(dāng)于中草藥湯中的黃色素）、野櫻素等十多種二氫黃酮化合物、阿魏酸等十多種芳香酸、香豆酸苯局脂等三十多種芳香脂、當(dāng)歸酸等三十多種脂肪酸及其脂類化合物、二十多種氨基酸、沒藥醇等十多種萜類化合物、鋅等多種微量元素，還含有豐富的維生素、胰蛋白酶等物質(zhì)。

蜂膠化學(xué)成分的確定，從科學(xué)的角度也揭示了它超過其它保健品、藥品、食品的功效和作用。從臨床醫(yī)學(xué)實(shí)踐及日本、臺(tái)灣出版的蜂膠專著書籍中，可以看到蜂膠產(chǎn)品的開發(fā)與研究應(yīng)用，帶給人類的好處是十分多的。

蜂膠不溶于水，通常很難和中草藥一起煎制。蜂膠易溶于乙醚、氯仿、乙醇。通常的使用方法是用37℃～56℃的白酒浸泡飲用。現(xiàn)代則使用其它方法進(jìn)行生產(chǎn)和提取。

蜂膠的作用和用途很廣，在日本稱為“現(xiàn)代萬能藥”。它的主要功效成分是黃酮類化合物，具有抗病原微生物活性、抗腎中毒活性、抗癌活性。有解痙、鎮(zhèn)靜、消炎、抗感染、抗?jié)儭⒋龠M(jìn)組織再生、增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性、調(diào)節(jié)免疫功能、改善血管彈性與滲透性、清除血管內(nèi)壁積存物、降低血液黏稠度、有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等多方面效用。臨床上用于治療胃潰瘍、哮喘、心血管病、肝炎、口腔炎及各種皮膚病等。

最令人驚異的是，蜂膠具有抗癌作用。丹麥的一位42歲的患者，1969年得了惡性胰腺腫瘤，口腔兩側(cè)有爛瘡，醫(yī)生決定一月之內(nèi)開刀。在手術(shù)前6天親戚給他試吃蜂膠，結(jié)果爛瘡結(jié)痂愈合，省去了開刀。他又繼續(xù)服用蜂膠，6個(gè)月后身體逐漸康復(fù)。日本的一學(xué)者將蜂膠給有子宮癌的患者服用，服用一年后發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞全部死亡，研究人員發(fā)現(xiàn)這是因?yàn)榉淠z內(nèi)含有特殊的抗癌物質(zhì)：類黃酮雙萜。更為可喜的是蜂膠無毒性，即使吃一公斤也平安無事，并且不會(huì)損害健康細(xì)胞。有關(guān)蜂膠的藥理作用，將由長期的臨床試驗(yàn)才能作出結(jié)論。

〖編輯：遲昊〗