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長壽新秘訣:以中和的方式生活

2007-12-29 00:00:00
人生與伴侶·共同關注 2007年6期


  很多人認為,吃素不吃葷,快樂不煩惱,多動少靜能延年益壽,但事實可能并非完全如此。近日有學者指出,保持不偏不倚的中和生活方式,是長壽的新秘訣。
  
  吃素者不一定長壽
  長期吃素會造成營養素的缺乏。這是因為,人類所需要的蛋白質有兩種,一種是完全蛋白質,又稱優質蛋白質,含有人體所必需的氨基酸,奶類、瘦肉、禽蛋和魚蝦等動物性食物是此類蛋白質的主要來源;另一種是不完全或半完全蛋白質,所含氨基酸數量不足,植物性蛋白質都屬此類。
  長期吃素,完全蛋白質得不到及時足量的補充,會引起血漿蛋白的降低、貧血、浮腫、免疫力下降,易患感染性疾病、骨折不易愈合等。
  
  過勞者不一定長壽
  過度的體力勞動和過度的運動都會對身體造成損傷,使耗氧量急劇增加并產生大量活性氧,進而使器官老化,免疫力降低。
  因此,許多學者提出了新口號——“生命在于運動加靜養”。眾多由于職業需要日常以靜養為主的作家、畫家、科學家、作曲家等長壽的事實也證明了這一點。
  
  快樂者不一定長壽
  近日有研究證實,人越快樂,對人和事物的主觀判斷就越偏執。因為他們總有一種“對什么事物都無所謂”的心態,結果他們進行分析思考的動力比那些總覺得有“壓力”的人要小,往往使自己陷于“人云亦云”的境地,從而不能適應復雜的社會環境,引起心理和精神上的混亂,造成身心傷害。
  所以,不少醫學家提倡“中和以養生”,即無論飲食起居、思慮情感等身心活動,都要有所節制,恰到好處。“能中和者必久壽”,只有保持不偏不倚的中和狀態,才能真正延年益壽。
  據《家庭導報》
  編輯:王翠萍

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