國外零售業經營戰略轉變與我國零售業的應對策略

　　摘要：作為外資最早進入的領域之一，我國零售業的市場競爭已經達到白熱化程度。國內的零售百貨企業紛紛調整經營策略和經營理念，以圖增強自身實力，與外資企業開展競爭。了解和研究國外零售業經營戰略的最新變化，尋找到積極應對的策略，對提高我國零售企業的競爭力具有特別重要的意義。
　　關鍵詞：零售業；經營戰略；應對策略
　　
　　一、引言
　　
　　零售業是我國近年來改革中變化最快，市場化程度最高、競爭最激烈的行業之一。2005年上半年，我國消費品零售市場快速穩定增長，共實現社會消費品零售總額2.96萬億元，增長13.2%，增幅比去年全年高1.8個百分點。據國家信息中心預測，到2005-2010年間，中國零售業將保持8%-10%的平穩增長速度；到2020年，我國社會消費品零售總額將達到20萬億元。
　　目前，我國零售業競爭激烈，中國零售業的并購將進一步加劇，市場競爭已經到達白日化的程度。據美國麥肯錫公司預測：在未來3-5年內，中國零售業60%的市場將由3-5家世界級的零售巨頭掌握，30%的市場將由中國國家級的零售巨頭把持，剩下的10%則掌握在國內地區性零售巨頭手中。今后15年，全球經濟的主戰場在中國，中國市場的潛力和潛力爆發速度，超過世界上任何一個國家。中國的零售業將有著巨大的發展空間，同時國內零售業的競爭也將會十分慘烈，內資零售企業面臨著巨大的生存壓力。了解和研究國外零售業經營戰略的最新變化，尋找到積極應對的策略，對提高我國零售企業的競爭力具有特別重要的意義。
　　
　　二、國外零售業經營戰略的轉變
　　
　　國外零售業注重對舊理念的變革和對新理念的探索。企業對已有理念的創新和新理念對經營管理的引導作用相互促進，發揮優勢。國際上先進的營銷理念、管理理念都誕生在歐美發達國家。在新的理念的引導下，國際上大型的零售企業基本上都投入了巨額資金，建立了屬于自己的信息技術網絡和營銷組織網絡，同時，國外企業在營銷上采用決策一體化，實行垂直集權型管理，實現了全球資源的最優配置。 從最近召開的全美零售業協會（NRF）年會的研究報告中，我們可以看到國外零售業的經營戰略正在發生四個方面的調整，一定程度上反映了未來零售業發展的趨勢。
　　
　　1.從Customer Satisfaction（顧客滿足）到Customer Loyalty（顧客忠誠）
　　從20世紀80年代到90年代，零售業經營管理的主要課題是顧客滿足（CS），如果能夠獲得顧客滿足，就會增加市場機會，企業業績也就會提高，因此所有企業都非常重視顧客滿足問題，積極探索顧客滿足的方法。但是，進入21世紀以來，零售業的經營管理者發現，將顧客滿足度作為管理目標存在許多問題，一些大型零售企業的顧客滿足度一直持續提高，但銷售額和利潤沒有同時提高。因此，零售業經營管理者把目光轉向了顧客忠誠度（CL），調查表明，開拓新顧客所需要的費用是維持老顧客的7倍，因此獲得顧客忠誠是經濟、有效的戰略選擇。
　　
　　2.從Retail（零售業）到E-tail（電子零售業）
　　網絡購物的興起從根本上改變了通過店鋪與顧客保持關系的傳統流通模式。歐美許多大型零售企業都積極進入網絡購物銷售的行業，并把網絡購物銷售作為21世紀企業新的成長點。據專門向流通業提供咨詢服務的KSA公司預測，除了食品以外，美國零售業無店鋪銷售比例將從2003年的10%增加到2010年的55%。
　　
　　3.從Win-Lose（勝負關系）到Win-Win（雙贏關系）
　　20世紀80年代開始流行的QR（Quick Response）是一種將制造商與零售商連接起來的戰略方法，目的是削減庫存，避免價格下降，縮短訂貨周期。為了達到QR的預期效果，必須在供、產、銷上實現信息共享，特別是要提供POS銷售數據。但是，QR的問題是將制造與零售個別企業連接起來，經常出現利益互相矛盾的情況，結果是一方勝，一方敗，是一種Win-Lose關系。對銷售方而言，將反映消費者行為的POS數據提供給交易對手，對自己產生不利，因此輕易不會提供信息。在進入21世紀之際，供應鏈管理（Supply Chain Managem