摘要:自上世紀90年代以業態變革為主要表現形式的零售革命以來,我國零售業從百貨商店為主導的單一業態結構,已發展為百貨商店、超級市場、專業商店、專賣商店、便利店等并存的多元化業態結構。通過限額以上連鎖零售企業的門店數、銷售額等規模指標,對各地區經濟發展狀況和零售業態之間的關系進行交叉分析,可以分析我國零售業各業態在不同地區的區域性競爭態勢。
關鍵詞:零售業態;結構;競爭態勢;比較
自20世紀90年代以來,一場以業態變革為主要表現形式的零售革命在中國爆發,零售市場容量迅速擴大。然而,我國地域遼闊,人口眾多,不僅各地地理條件、自然狀況千姿百態,而且不同地區的經濟水平、社會結構、消費習慣也呈現很大的差異性,各地區間不同零售業態的發展表現出很大的不平衡。本文以限額以上連鎖零售企業(年末從業人員60人及以上,年銷售額500萬元及以上的企業)為樣例,對我國零售業各業態在六大經濟區域(不包括港、澳、臺)的發展狀況進行交叉比較分析,從而探究其在不同地區的區域性競爭態勢。
一、我國零售業態在各經濟區域發展狀況的交叉分析
?。ㄒ唬┪覈闶蹣I態在各經濟區域門店數的比較分析
從表1可看出,2004年全國限額以上連鎖零售業態中,百貨商店在全國門店總數為2637個,比上年增長23.9%。其中以分布在華東為最多,約占全國總數的72.5%。華北分布最少,只占總數的2.1%。相比上年,各區域百貨商店門店數增長最快的是華東,約31.3%,其次為中南地區,約22.5%,最少的是東北,呈負增長,為-2.8%。這說明百貨商店在全國的分布主要集中在華東沿海經濟區域,而且呈快速增長的趨勢。老工業基地東北經濟區的門店數正呈下滑的趨勢。中南地區的門店數擴張也迅速,可以預見,不久的將來中南地區將超過東北而成為我國第二大百貨商店門店分布地。值得思考的是,傳統零售業態百貨商店在我國商業相對發達的華北竟然最少,而且增長速度也很緩慢。

超級市場在全國的門店總數為14073個(含港澳臺),比上年增長20.1%。其中以華東分布最多,占總數的59.7%。分布最少的是東北區域,只有121個,僅占總數的0.9%。與上年相比,超級市場門店數增長最快的地區是華北,約29.9%,最少的是西北,只有12.8%,但卻是西北發展速度最快的零售業態。
專業店在全國的門店總數是25867個,比上年增長16.9%。其中在華東分布最多,占總數的39.5%,但是華東地區增長最緩慢的零售業態,僅為9%,這說明占據華東總門店數三成多的專業店發展速度開始趨緩。在西北分布最少,只有822個,僅占總數的3.2%。與2003年相比,西南地區的專業店門店數增長速度最快,達到56.7%,成為西南門店數最多(占83.7%)的零售業態。然而,一個區域零售商業的發展過分依賴于單一的零售業態終究是一種畸形的不健康的商業發展,因此,西南地區如何積極發展專業店以外的零售業態將是擺在他們面前一個很現實的問題。雖然也是華北門店數最多的零售業態,但與上年相比,專業店在華北卻呈負增長,為-0.6%,說明在華北處于相對飽和的專業店開始慢慢進行調整和轉型,向專賣店等業態進行轉化。另外,在東北經濟區內,專業店門店數也最多,有1319個,占整個東北總數的半數多。
專賣店在全國的門店總數為4493個,比上年增長23.2%。其中華東分布最多,占總數的37.4%。分布最少的是東北,只有144個,僅占總數的3.2%。與上年相比,專賣店門店數增長最快的地區是中南,約39.7%,西北呈負增長,為-6.1%。另外,在華北增長速度也很快,達到31.8%,是華北各零售業態門店數增長最快的業態。
便利店在全國的門店總數是7755個,比上年增長14.1%。其中在華東分布最多,占總數的69.4%。在西北分布最少,只有30個,僅占總數的0.4%,其次是西南116個,只占總數的1.5%。與上年相比,中南地區的便利店門店數增長速度最快,達到35.5%。在東北發展也迅速,成為東北各零售業態門店數增長最快的業態,增長速度為26.1%。但在西南、西北卻均呈負增長,分別為-7.2%、-59.5%。這說明便利店主要分布在華東華北,在西南西北分布很少,而且在這些地區便利店門店數正急劇下降,幾近消聲滅絕的地步。
?。ǘ┪覈闶蹣I態在各經濟區域銷售額的比較分析

表2顯示,2004年全國限額以上連鎖零售業各業態中,百貨商店在全國銷售總額為7447315萬元,比上年增長24.8%。在全國六大經濟區間,以華東營業的銷售額為最多,約占全國銷售總額的40%,西北營業銷售最少,只占總數的1.2%。相比上年,各區域百貨商店銷售額增長最快的是華東,約34.8%,其次為中南地區,約24.1%。最少的是西北,呈負增長,為-3.4%。這說明百貨商店全國銷售額主要集中在華東沿海經濟區域,而且呈快速增長的趨勢。中南地區的百貨商店銷售額的擴張也很迅速。而原本就很少的西北營業銷售額呈下滑趨勢,可見百貨商店在西北的發展正不斷萎縮。
超級市場在全國的銷售總額為24,099,402萬元,比上年增長25.2%。其中以華東銷售額最多,占總額的59.4%,這說明超級市場已占據華東半個江山,雖然相對其它業態形式增長幅度較慢,但仍保持喜人的增長趨勢(約24.9%)。銷售額最少的是西北區域,僅占總額的0.8%,但相比該地區其他業態來說卻是最多的,將近是西北總額的一半,并且是增長最快的,達到23.7%,這說明超級市場在目前乃至將來一段時間內都是西北地區的主要零售業態形式。與上年相比,超級市場銷售額增長最快的是華北,約34%,大有趕超該地區主要業態形式專業店之勢頭;最少的是西南,只有11.9%,說明作為西南主要零售業態形式之一的超級市場已減緩發展勢頭。
專業店在全國的銷售總額是22,066,942萬元,比上年增長39.5%。其中華東營業銷售額最多,占總額的56.6%。在西北銷售額最少,僅占總額的0.6%。與2003年相比,華東地區的營業銷售總額增長速度最快,達到58.3%;華北增長速度最慢,但也有16.7%,而且專業店是華北經濟區內銷售額最多的零售業態。另外,專業店也是西南地區銷售額最多的業態,占了整個西南總額的36.9%。
專賣店在全國的銷售總額為796,661萬元,比上年增長15.4%。其中華東銷售總額最多,占總數的48.1%。最少的是東北,只有3,951萬元,僅占總額的0.5%。與上年相比,專賣店銷售額增長最快的地區是華東,約33.1%,其次是西南,約28.4%,說明該地區銷售額最少的業態專賣店已開始迅猛直追;而在中南呈負增長(-7.9%),以致專賣店成為中南銷售額最少的業態,僅占其總額的2.1%。
便利店在全國的銷售總額是1,382,632萬元,比上年增長65.5%。其中在華東銷售總額最多,占總額的63.7%。西北銷售總額最少,只有1,096萬元,僅占總額的0.1%,其次是西南8,929萬元,只占總額的0.6%。與上年相比,中南地區的便利店銷售額“爆炸”式的增長,達到431.5%,其次是華東地區增長49.4%,東北、西南增長趨同,分別為43.1%、43.3%。而西北呈負增長,為-26%。這幾乎以實際數據宣告便利店在西北地區的死刑。為什么便利店在西北地區沒有市場?究其原因,也許西北地廣人稀的客觀條件不宜便利店的發展是其中很重要的原因之一。
二、我國不同經濟區內零售業各業態的競爭態勢分析
上述對我國零售業態在各經濟區域發展狀況的交叉分析,為我們分析不同經濟區域內各業態的競爭態勢提供了基本的思維框架。將表1、表2的統計資料進行進一步的統計處理,得表3。

從表3可看出,在華北地區,首先,無論是從門店數比重,還是從銷售額比重來看,零售業態專業店比其它的業態形式都占有絕對優勢,成為華北地區的第一零售業態。其次,居第二位的是超級市場,它緊隨專業店之后,欲與專業店平分華北市場。從門店數比重與銷售額比重的比較來看,百貨商店雖然門店數比重最低,但銷售額比重居第三,說明百貨店的店效明顯要高于專賣店和便利店。
在東北地區,專業店在門店數比重、銷售額比重上依然是獨領風騷,遠高于其它業態形式。其后是便利店的門店數與銷售額各占幾近同樣的比重。在門店數比重中,超級市場處于最小比重5.1%,但銷售額比重占據了21.3%,可見東北地區的超級市場店效較高。相反,專賣店擁有6.1%的門店數比重,卻只有0.4%的銷售額比重,其店效水平相對比較低。
在華東地區,專業店門店數比重依然是老大,但銷售額比重卻讓渡給了超級市場。從這點上講,專業店的店效比超級市場的較差些。店效水平比較差的還有專賣店和便利店。
在中南地區,專業店在華東的情況在中南表現得更為突出,其門店數比重接近一半,而銷售額比重只有18.1%。超級市場門店數比重只有27.7%,但銷售額占了將近一半,為48.9%。店效水平更為突出的是百貨商店,雖然門店數比重最小2.8%,但銷售額比重占了整個地區的28.5%。專賣店和便利店的店效水平依然相對較差。
在西南地區,專業店的門店數比重、銷售額比重均具有絕對優勢。但權衡比較,專賣店、便利店,乃至專業店的店效水平依然不高,相比之下百貨商店、超級市場的店效較高。
在西北地區,專業店、專賣店在門店數比重上占有絕對地位,但專賣店營業的銷售額比重僅占6.8%。占有較少門店數比重的超級市場獲得了最大比重的銷售額比重。百貨商店依然不是主流業態,但其店效較高,而便利店門店比重、銷售額比重均很低。
三、結語
本文采用交叉比較的分析方法,對我國零售業態在不同地區的區域性競爭態勢進行了初步探討,主要結論如下:
1、我國零售業各業態門店主要集中在華東、西南。華東地區集中了我國各主要零售業態,而且發展勢頭良好,不愧為我國商業零售集散地。但西南主要是靠專業店支撐門戶,一些新型零售業態如便利店等剛剛才“萌芽”,還沒來得及充分發展卻已開始凋謝。雖然就零售商業的發展來說這是很不健全的發展,但考察西南的地理、社會人文條件,實是西南地區迫不得已而為之的無奈之舉。西北也同樣面臨如此困境。東北、西北總體相對來說是我國商業零售的薄弱地區,傳統零售業態百貨商店在我國華北、西北已逐步衰退。因此,華北、東北應認真研究考慮其零售商業的發展大業,振興其零售商業。令人欣喜的是,雖然中南地區目前發展仍顯滯后,但蓄勢待發,在一般的基礎條件下積極尋找發展空間,不時尋求突破,展現其蓬勃發展之好勢頭。
2、我國零售業各業態銷售額主要集中華東、中南、華北。總量上,華東集中了零售業各業態營業銷售總額的大半部分;發展前景看,華東比其它任何地區的銷售額增長速度都要快。如果把華東比作我國商業零售業的龍頭,那么中南和華北則是其兩翼,與華東一起共同推動我國零售業的迅猛發展。然而,我國東西部零售業發展的巨大差距和不平衡,將是目前乃至以后相當一段時期內我國零售商業發展所面臨的最大的實際。因此,當前需要認真研究的是如何借振興東北老工業基地、開發大西北的契機,抓住機遇,努力推動我國東北、西北的零售商業的發展,同時,努力尋找突破西南零售商業發展之瓶頸,使我國零售業各業態在各地區間盡可能平衡發展。
3、全國六大經濟區大都以專業店、超級市場為主要零售業態,其它如專賣店、便利店等在各個地區所占具體比重均不一樣,但共同的是它們都很難成為某一地區的主流零售業態。百貨商店在較發達地區,如華東、華北所占比重較小,而在相對不發達地區所占比重有所提高。這或許是因為在發達地區百貨商店遭到專業店、超級市場的擠壓,市場逐步萎縮,而在相對不發達地區因歷史傳統因素及專業店、超級市場等新型業態還沒來得及進入,以致百貨商店仍盤踞有相當大的市場。
參考文獻:
1、年度統計數據.國家統計