為七億農(nóng)民提供精美的精神食糧

廣東科技出版社是全國45家優(yōu)秀出版社之一，自建社以來就一直非常重視農(nóng)村讀物的出版工作。近幾年，特別是中共中央十五屆三中全會提出加強為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民服務(wù)以來，精心策劃了一批適合廣大農(nóng)村，特別是華南地區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)實際的農(nóng)村讀物，獲得“全國新聞出版行業(yè)服務(wù)社會主義新農(nóng)村建設(shè)出版發(fā)行先進集體”榮譽稱號。2004年出版的《全面建設(shè)小康社會“三農(nóng)”書系》，在廣東省乃至全國都有很大影響，受到廣大農(nóng)民讀者的熱烈歡迎，被列入國家“十五”重點圖書出版規(guī)劃，被評為首屆廣東省優(yōu)秀科普作品特別貢獻獎、中南五省（區(qū)）優(yōu)秀科技圖書一等獎。省長黃華華在下基層視察時將該書系作為禮品贈送給當?shù)剞r(nóng)民。

2006年，廣東科技出版社改制為廣東科技出版社有限公司。2007年1月13日，李長春同志親切視察該社。

記者日前專程采訪了廣東科技出版社社長、總編輯黃達全先生。

記者：目前，某些地方科技社為了獲得最大的比較效益，將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)編輯室合并到其他編輯室，使其獨立的功能淡化；有的甚至直接就取銷了農(nóng)業(yè)編輯室。在這樣的環(huán)境下，廣東科技出版社是如何做的？

黃達全：農(nóng)業(yè)圖書由于其自身的弱勢（如本子薄、定價低、碼洋少、利潤微薄甚至虧損）而成為首先被整合的對象。在這種環(huán)境下，我們是反其道而行之，一直堅守自己的陣地，在注重經(jīng)濟效益的同時，始終把社會效益放在首位。廣東科技出版社農(nóng)業(yè)編輯室的獨立功能不但沒有削弱，還通過自身的努力得到了加強，并且創(chuàng)出了品牌，取得了明顯的社會效益和經(jīng)濟效益。

首先是領(lǐng)導的重視與支持。廣東省新聞出版局領(lǐng)導十分關(guān)心農(nóng)業(yè)科技圖書的選題與出版工作，1999年，省局撥出15萬元經(jīng)費，對國家“十五”重點規(guī)劃圖書《建設(shè)21世紀新農(nóng)村叢書·種養(yǎng)技術(shù)編》（全套25本）的編輯與出版進行了專項支持。2004年，省局又撥出100萬元專項經(jīng)費，對國家“十五”重點規(guī)劃圖書《全面建設(shè)小康社會“三農(nóng)”書系》（全套15個系列，130本）的編輯與出版進行了支持。

其次，農(nóng)民的期待與渴求也化作了我們的動力。農(nóng)業(yè)編輯室有一個優(yōu)良的傳統(tǒng)，就是堅持深入農(nóng)村進行調(diào)查研究。通過科技集市和科技下鄉(xiāng)，以免費贈閱、優(yōu)惠售書和義務(wù)咨詢相結(jié)合的形式，積極主動地與農(nóng)民朋友進行溝通，了解他們對農(nóng)業(yè)科技的需求情況，征詢他們對農(nóng)業(yè)圖書編輯與出版方面的意見。適時調(diào)整農(nóng)業(yè)圖書出版思路，切實解決農(nóng)村讀者的現(xiàn)實困難，成為廣東科技出版社農(nóng)業(yè)編輯室的編輯們積極思考的問題。

記者：我們注意到這么一個情況：雖然廣東科技出版的農(nóng)業(yè)類圖書品種和動銷品種居全國前列，并且很多品種屢獲大獎，但這些圖書給社里帶來的效益卻排名很靠后。你們是如何處理經(jīng)濟效益和社會效益之間的關(guān)系的？

黃達全：由于農(nóng)業(yè)技術(shù)類圖書的讀者對象是廣大農(nóng)民，他們的現(xiàn)實消費能力就決定了農(nóng)業(yè)技術(shù)類圖書的出版只能走薄利多銷的路子。為了降低定價，我們對圖書出版的各個環(huán)節(jié)進行精打細算，并把圖書出版利潤降到了最低，經(jīng)常會出現(xiàn)一本書結(jié)算時僅幾百元利潤的情況。

為了滿足廣大農(nóng)民讀者的要求，減輕他們購書時的經(jīng)濟壓力，我們盡量出版一些針對性比較強的薄本子。如有關(guān)荔枝龍眼栽培方面的書，我們將荔枝龍眼生產(chǎn)中的各項關(guān)鍵技術(shù)出版了單行本，針對性強，有些還配了彩色插圖，但定價僅為7元左右。

經(jīng)過調(diào)研與學習、總結(jié)，廣東科技出版社農(nóng)業(yè)編輯室提出了“本子薄，定價低，通俗易懂，易學易用”的農(nóng)業(yè)圖書出版思路，編輯出版了一大批適銷對路的農(nóng)業(yè)圖書。如《建設(shè)21世紀新農(nóng)村叢書?種養(yǎng)技術(shù)編》（全套25本）以農(nóng)民較易接受的一問一答形式，這些圖書一般只有幾萬字，盡量不講為什么，多講怎么做，手把手地教農(nóng)民朋友農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)；定價不到10元，以七八元的居多。叢書出版后，受到了農(nóng)村讀者以及有關(guān)專家的好評，中國工程院院士、廣東省農(nóng)業(yè)科學院研究員黃耀祥公開發(fā)表評論文章，稱該叢書是“農(nóng)民的‘新朋友’”。

近年來，廣東科技出版社共出版了農(nóng)業(yè)技術(shù)類圖書500多種，其中新書達300多種，共20多個系列。這些圖書奠定了廣東科技出版社的農(nóng)業(yè)圖書在全國同行的領(lǐng)先地位。

記者：據(jù)北京開卷圖書市場研究所提供的近年資料顯示，廣東科技出版社農(nóng)業(yè)類圖書的市場占有率在全國所有出版社中排行第7位，農(nóng)業(yè)類圖書動銷品種已居涉農(nóng)出版社的第5位，居地方科技出版社的第1位。你們在開拓市場方面有哪些心得體會？

黃達全：農(nóng)業(yè)圖書的出版面向著兩個市場，一個是面向廣大讀者的終端市場，另一個是面向圖書經(jīng)銷商的中間市場（即中盤）。在密切關(guān)注終端市場的同時，我們還積極探索面對中盤的技巧與方法，努力做到“書能出得來，更要賣得出去”。

經(jīng)過摸索與實踐，廣東科技出版社農(nóng)業(yè)編輯室總結(jié)出了“構(gòu)建選題框架，及時成套推出”的新模式。我們根據(jù)農(nóng)村讀者關(guān)注程度情況，把農(nóng)業(yè)劃分為種植業(yè)，主要是果樹、蔬菜和花卉；養(yǎng)殖業(yè)，包括傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)和特種養(yǎng)殖業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及其他，然后根據(jù)這種專業(yè)的劃分，來構(gòu)建農(nóng)業(yè)技術(shù)圖書的出版架構(gòu)。

近幾年，我們應(yīng)用這種選題策劃方法，在種植業(yè)方面，策劃了《柑橘豐收第一選擇叢書》（3本）、《蔬菜無公害技術(shù)培訓首選教材》（6本）、《果樹早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)叢書》（12本）、《專家教你種蔬菜》（15本）、《專家教你種花卉》（10本）、《專家教你種荔枝龍眼》（9本）、《食用菌高效栽培技術(shù)叢書》（7本）、《南方蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)叢書》（10本）等；在養(yǎng)殖業(yè)方面，策劃了《專家教你養(yǎng)畜禽》（17本）、《特種動物養(yǎng)殖技術(shù)叢書》（12本）、《養(yǎng)禽與禽病防治技術(shù)精選叢書》（8本）、《水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)叢書》（9本）等。

隨著中國加入WTO，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整勢在必行，全面優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、普遍提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量乃是當務(wù)之急。針對這種新的形勢，我們在傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)之外，還加強了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、藥材生產(chǎn)及農(nóng)作物標準化栽培方面圖書的選題策劃，如《農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開發(fā)叢書》（4本）、《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)叢書》（13本）、《中藥材規(guī)范化栽培叢書》（8本）等。

這十幾套叢書涵蓋了農(nóng)業(yè)的各個方面。“深層次、全方位立體開發(fā)農(nóng)業(yè)圖書選題”是我社農(nóng)業(yè)編輯室制訂中長遠出版規(guī)劃的一個主導思想。在未來的3~5年，我們準備在完善現(xiàn)有農(nóng)業(yè)圖書框架的基礎(chǔ)上，重點規(guī)劃與經(jīng)營好《新農(nóng)村新亮點》，擬采用“整體設(shè)計，分批推出”的操作模式。這個項目初步規(guī)劃了6個系列，以實用種養(yǎng)技術(shù)為主，包括養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、柑橘、沼氣、水產(chǎn)、農(nóng)藥等。每個系列5本左右，大32開，每本字數(shù)10萬，定價8元左右。

記者：溫家寶總理在十屆全國人大五次會議上所作的《政府工作報告》指出，要突出抓好農(nóng)家書屋工程。“十一五”期間，我國將建設(shè)20萬個“農(nóng)家書屋”。廣東科技在“農(nóng)家書屋”建設(shè)方面有何舉措和經(jīng)驗？

黃達全：廣東省新聞出版局等8部門日前聯(lián)合發(fā)文，提出“試點先行，探索機制，總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)新管理，務(wù)求實效”的工作原則，從明年開始，用3年的時間在全省共計劃完善和建設(shè)10000家“農(nóng)家書屋”。2007年上半年為試點階段，下半年進入全面推廣階段，力爭全年新建420家“農(nóng)家書屋”。

廣東科技出版社有限公司積極響應(yīng)中央和省局號召，結(jié)合“三服務(wù)一促進”主題實踐活動，于2007年7月27日在清遠市連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)連水村捐建一間“農(nóng)家書屋”，并組織黨員以組織生活的形式參加掛牌儀式。該書屋是廣東省第一家少數(shù)民族（瑤族）“農(nóng)村書屋”，也是廣東省第一家由企業(yè)（出版社）捐建的“農(nóng)家書屋”，同時也是科技社長期致力于農(nóng)業(yè)圖書出版的一種必然延續(xù)。我社將通過捐建書屋、管理書屋、使用書屋輻射周邊村鎮(zhèn)，每年增加新書、新刊和新報，結(jié)合實際定期舉辦科技講座，切實解決農(nóng)民買書難、借書難、看書難問題，逐步建立起為農(nóng)民“出書、供書、讀書、用書”的長效機制，使書屋真正成為農(nóng)民的文化之屋、致富之屋、希望之屋。