據路透社報道,英國科學家近日發表一份報告說,根據一項老鼠實驗,母親在懷孕及哺乳期間如果吃大量垃圾食物,生下的小孩可能較喜歡吃甜食和垃圾食物,而且容易吃得過量、吃得不健康,長大后出現肥胖問題。由倫敦皇家獸醫學院發表在英國《營養學》期刊的報告警告說,懷孕期婦女通常以“一人吃兩人補”為由,大量吃高油脂食物,同時又缺乏教育子女培養健康飲食習慣的意識。這樣做的結果可能導致子女肥胖。
研究人員將300多只懷孕的母鼠分成兩組,對其中一組無限供應甜甜圈、餅干、馬鈴薯片、甜點等食物,另一組只吃正常食物。實驗發現,雖然小老鼠在出生時的體重并沒有什么不同,但在斷奶10周后,吃垃圾食物母鼠產下的小老鼠體重增加快速,不僅喜歡吃不健康食物,還大吃特吃。
在此之前,人們一直認為遺傳是肥胖的最重要原因,肥胖母親生下的子女也較容易肥胖。但此項研究卻顯示,母親在懷孕或哺乳期間的飲食習慣,可能影響未出生嬰兒對食物的喜好,而且是一項長期影響。
研究人員史蒂克蘭說,研究結果顯示,母親的行為會對胎兒產生“程序段計”般的結果,導致他們日后喜歡吃得過量。