八閩茶事艷陽(yáng)天

入夏以來(lái)，八閩茶界熱浪滾滾，各色茶葉推介活動(dòng)頻繁上演，一時(shí)異彩紛呈。目前，閩茶在市場(chǎng)上具有相當(dāng)高的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的圍堵，閩茶要想殺出重圍，除了在品質(zhì)上嚴(yán)下工夫外，更應(yīng)加大宣傳，舉辦各種特色的茶事活動(dòng)，借此不斷壯大茶產(chǎn)業(yè)。

永春佛手茶高調(diào)出擊

6月9日，永春佛手國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品授牌儀式暨2007年春季永春佛手茶王賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)在福州舉行。會(huì)上。福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)林文平代表國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局授予永春縣人民政府“永春佛手國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”牌匾。全國(guó)政協(xié)港澳臺(tái)僑委員會(huì)副主任陳明義、何少川出席授牌儀式，并為永春2007年春季茶王賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。推介會(huì)上，省內(nèi)外6家茶業(yè)名企分別與永春縣6家茶葉公司現(xiàn)場(chǎng)簽訂購(gòu)銷合作意向書(shū)，成交額達(dá)5118萬(wàn)元。

據(jù)介紹，永春縣種植佛手茶始于北宋年間，成片種植始于康熙四十三年(公元1704年)，迄今已有300多年歷史。至2006年，全縣佛手茶栽培面積4.2萬(wàn)多畝，分布22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。年產(chǎn)量3500多噸，產(chǎn)值1.08億元，是全國(guó)佛手茶栽培面積、年產(chǎn)量、出口最多的縣。永春佛手茶于1985年被確定為福建省茶樹(shù)良種，在2002年、2004年通過(guò)了中國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，2006年11月。永春佛手獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，該縣隨即組織起草的永春佛手國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案，也于今年6月1日通過(guò)了國(guó)家專家組的審定，該標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)將作為永春佛手的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)專家對(duì)10個(gè)烏龍茶品種69個(gè)樣品檢測(cè)黃酮類總量。永春佛手茶總含量最高，而黃酮類物質(zhì)能調(diào)節(jié)血脂、降低血壓，對(duì)腦血管疾病有顯著療效。福建中醫(yī)學(xué)院研究表明，永春佛手茶對(duì)結(jié)腸炎具有明顯療效。

大紅袍榕城再奉茶

細(xì)心的茶友不難發(fā)現(xiàn)，今年以來(lái)，福州以“大紅袍”為名的武夷巖茶店如雨后春筍般地冒了出來(lái)，讓人不禁感嘆，巖茶的春天來(lái)了!而繼去年大紅袍西湖春茗會(huì)之后，今年6月22日，武夷山市再次在福州舉辦了“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”2007武夷山頭春大紅袍(福州)品嘗會(huì)。

品嘗會(huì)在福州第二家武夷山大紅袍推廣中心“紅袍天下”巖茶會(huì)所舉行，品嘗會(huì)上，嘉賓們從標(biāo)有“大紅袍、紅天下”六個(gè)大字的六個(gè)燈籠上分別取下了“大紅袍”、“鐵羅漢”、“肉桂”、“水仙”等六道武夷山的頭春茶，讓現(xiàn)場(chǎng)的茶友們第一時(shí)間品嘗到了武夷山頭春大紅袍的活、甘、清、香。茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬H臨現(xiàn)場(chǎng)并登臺(tái)說(shuō)巖茶，武夷山市委書(shū)記贈(zèng)與張老一面大紅袍的母樹(shù)茶葉標(biāo)本，以感謝張老多年來(lái)為武夷巖茶做出的貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，由于今年巖茶春茶生產(chǎn)時(shí)節(jié)雨水少、陽(yáng)光足，“萎調(diào)”工序基本都利用陽(yáng)光完成，使得今年武夷巖茶的品質(zhì)明顯高于往年。而自去年開(kāi)始，武夷山市政府大力支持的“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”茶旅營(yíng)銷活動(dòng)先后走進(jìn)廣州、北京、香港、澳門(mén)、上海等地，到目前為止，武夷山已經(jīng)在全國(guó)12個(gè)城市建立了31家“大紅袍誠(chéng)信店”。借著這股強(qiáng)勁的茶旅營(yíng)銷勢(shì)頭，大紅袍知名度不斷提高，今年武夷茶價(jià)平均提高了50％。

漳平舉辦水仙春鑒評(píng)會(huì)

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，把漳平水仙茶打造成城市名牌，拓展茶葉的產(chǎn)銷市場(chǎng)，5月22日、23日，漳平市舉辦了一場(chǎng)春季茶葉鑒評(píng)會(huì)，其中參賽的水仙茶餅一律采用統(tǒng)一規(guī)格的木模具造型。經(jīng)過(guò)公開(kāi)、公平、公正的評(píng)選，馨源茶葉奪得了唯一的一等獎(jiǎng)。

鑒評(píng)會(huì)期間，《海峽茶道》雜志社作為協(xié)辦單位專程組織了省內(nèi)外十幾位攝影愛(ài)好者，到漳平市的南洋鄉(xiāng)、雙洋鎮(zhèn)等產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了名為“茶與生活”的茶鄉(xiāng)觀摩、采風(fēng)活動(dòng)，實(shí)地體驗(yàn)茶農(nóng)制茶過(guò)程及茶商購(gòu)茶等各項(xiàng)茶事活動(dòng)。據(jù)了解，今年漳平水仙春茶品質(zhì)比往年有了很大的提高，最大的改變就是茶梗比以前剪得更二干凈，口感上不會(huì)那么澀口。山西省任祁縣喬家大院旅游資源開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理、喬家后人喬俊生作為特約名譽(yù)評(píng)委參與了采風(fēng)活動(dòng)和鑒評(píng)會(huì)，并表示希望能在漳平投資茶山、茶廠。

首屆中國(guó)白茶文化節(jié)盛大展開(kāi)

6月16日下午，首屆中國(guó)白茶文化節(jié)中國(guó)白茶“自然·健康·和諧”高峰論壇在著名的白茶之鄉(xiāng)——福鼎成功舉辦。來(lái)自國(guó)際和國(guó)內(nèi)茶葉界、醫(yī)療保健界、文化藝術(shù)界的專家學(xué)者及知名人士出席了此次論壇。

高峰論壇圍繞著“自然·健康·和諧”的主題。專家們對(duì)白茶的生產(chǎn)、歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)，白茶的保健功效、品飲與健康。白茶文化與營(yíng)銷，白茶形象及其品牌的打造思路等諸多問(wèn)題進(jìn)行深入的探討，提出了許多良好的建議。

白茶屬中國(guó)六大茶類之一，具有出色的藥理功能和保健功效，特別是在“三降三抗”(即降血壓、降血脂、降血糖和抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)和降低轉(zhuǎn)氨酶及提高人體免疫力等方面尤為突出。

福鼎市是全國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。福鼎市盛產(chǎn)白茶、綠茶、花茶，是蜚聲海內(nèi)外的國(guó)家著名茶樹(shù)良種“華茶1號(hào)(福鼎大白)”、“華茶2號(hào)(福鼎大毫)”和茶中珍品“福鼎白茶”、“白毫銀針”、“白琳工夫”等歷史茶的原產(chǎn)地，為全國(guó)十大茶縣(市)之一。2005年被全國(guó)三綠工程辦公室確定為“中國(guó)三綠工程茶葉示范縣(市)”，2006年被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。