質量 品牌 誠信 企業發展的三大法寶

人物背景

2002年，農民出身的杜國良投資創建了黃驊市天天食品發展有限公司，并在短短的五年時間里，把公司發展成為一個擁有總資產2000萬元、占地13320平方米、生產車間3000平米、冬棗保鮮能力2000噸、脆冬棗加工能力20萬公斤并擁有無公害冬棗基地5000畝的冬棗產業龍頭企業，為當地的冬棗產業的發展做出了突出貢獻。因事跡突出，杜國良先后被黃驊市市委、市政府授予“十大新聞人物”“十大杰出青年”“創業之星”“黃驊冬棗銷售大戶”等榮譽稱號。今年，他還當選為黃驊市人大代表、人大常委。

在杜國良的創業過程中，也曾有過類似海爾老總張瑞敏砸冰箱的壯舉——將已加工出的價值15萬元的3200斤口感差的脆冬棗全部付之一炬；也曾為了維護農民的利益，以14萬元收購了一批壞冬棗并全部就地掩埋……追尋杜國良的創業軌跡，不難看出他的成功主要得益三件“法寶”，即嚴把產品質量關、狠抓品牌建設和始終如一的誠信經營。

記者：作為冬棗加工龍頭企業的管理者，您如何看待企業現在的發展狀況？

杜國良：在做冬棗產業之前，我一直在經營“新雨”純凈水。作為冬棗加工企業，我們起步較晚，起點也不高。就現在的經營規模和實力與兄弟企業相比，也是小巫見大巫。但是，雖然僅僅只有五年的生產經營管理實踐，卻已讓我們擁有了一種良好的態勢，“態”是指心態，就是對企業有一種成熟、健康、方向明確的期望；“勢”是指企業保持著良好的發展勢頭，也就是說，我們企業現在已步入了良性發展的軌道。

日前，我公司總投資810萬元的凍干生產線，已通過國家有關部門的審批，設備已經到位，正在組織安裝，將于今年11月達到設計生產能力并批量生產。項目建成后，預計年銷售收入2600萬元，我們企業的整體水平將跨越上一個新的臺階。尤為重要的是，新凍干生產線的引進，可使當地冬棗就地轉化增值，還可帶動棗農致富及周邊地區40多萬畝優質冬棗的種植，極具輻射帶動作用。

記者：有人說，成功的創業者都具有與生俱來的經營管理能力，對此您怎么看？

杜國良：我一直認為，一個企業的成功人的因素固然重要，但把握機遇也同樣重要。眾所周知，2001年我市被命名為“中國冬棗之鄉”，黃驊棗農熱情高漲。這等于是市委、市政府的領導給有志于冬棗產業創業者搭建了一個最能體現自我價值、展示平生魅力的平臺。什么叫機遇？這就是機遇，而且千載難逢。因為我本人就是搞林業技術研究的，通過理性分析，我認為冬棗業必將迎來一個繁盛時期，抓住這個機遇，創辦冬棗深加工企業，不但具有廣闊的市場空間，而且還能從根本上保護冬棗產業和棗農的根本利益，實現經濟效益與社會效益的“雙嬴”。于是2002年，我大膽投資130萬元，建立了500畝的高標準冬棗種植示范園，在充分調研論證的基礎上，創辦了融冬棗收購、保鮮、深加工為一體的天天食品發展有限公司。令人鼓舞的是，近年來黃驊市委、市政府對冬棗產業的扶持力度不斷加大，我們的創業恰逢其時，現在“十月紅”品牌在市場上的優勢日益凸顯，已經走進我們愿望中的廣闊市場。

記者：從白手起家，到現在把企業做成產業龍頭，您覺得企業取得良性發展最根本的因素是什么？

杜國良：我始終認為，產品質量永遠是企業生存與發展的根與本。

就企業與市場的制約關系來說，“以質量求生存”決不僅僅只是一個口號式理念，它是一個法則，鐵的法則。市場無時無刻不在考量著一個企業、一個企業決策者堅守質量信念的耐力。在這方面，我從創業之初就把關在質量上。首先是嚴把原料綠色關，并且不惜花錢按QS標準建車間。再就是把好設備關。工欲善其事，必先利其器，生產設備的先進性決定了生產環節與產品質量的優越與保障。目前，我公司擁有世界上先進的冷凍干燥設備兩臺，真空烘干設備三臺，德國比澤爾制冷設備六臺，凈化車間兩個，分析實驗室一個。第三就是崗位操作者的高素質，質檢工作中鐵的考核制度，不達標的產品永遠不能成為商品。我們還學習國際先進管理辦法，率先通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證，并取得了綠色食品證書和外貿出口權，產品全部達到無公害、純天然、出口食品標準。日前，還獲得“全國工業產品生產許可證”（QS認證）并通過了省著名商標的現場驗收。

蘿卜快了也要洗泥，皇帝的女兒也有愁嫁的時候。百年老店，百年企業之所以少，我看問題大部分就出在質量上。在這方面，我們始終保持一種居危思進的心態。2004年，我們將已加工出的價值15萬元的3200斤脆冬棗全部付之一炬，就是因為質檢不合格，口感差。我也心疼，可是我心里清楚，對企業來說，欺騙消費者就是自掘墳墓、自斷前程。

記者：“十月紅”的名字現在可謂家喻戶曉，您認為品牌建設對于企業發展有怎樣的意義？

杜國良：品牌優勢的彰顯，就是企業競爭實力在市場上的凸顯。俗話說，酒香也怕巷子深。品牌的優勢在市場經營中越來越顯示出其不可替代的主導與助推作用。今天的市場競爭，就是以優質、信譽為基礎的品牌競爭，實施品牌戰略已經成為許多企業在市場競爭中取勝的關鍵。

在我們的經營中，已深刻體會到品牌的重要意義，它對促進產品擴張和貿易都有著不可估量的作用。我們的“十月紅”品牌，多年來在《人民日報》、《經濟日報》、《河北日報》、《農民日報》、《滄州日報》、《今日黃驊》以及在中央電視臺、河北電視臺、滄州電視臺、黃驊電視臺等多家新聞媒體進行了輻射式宣傳報道，效果非常明顯。目前，“十月紅”牌脆冬棗已較廣泛地為銷區用戶所認可，極具社會知名度與美譽度。在市場上，逐步經形成了一個潛在的品牌優質意識。我們生產的“十月紅”牌脆冬棗曾在2004年河北省新、優、特農產品展覽會上獲得金獎，并連續四年成為中國國際航空公司的配餐食品；2005年的春節，“十月紅”牌脆冬棗再次成為臺商包機的配餐食品；2006年“十月紅”脆冬棗榮獲河北省名牌產品稱號。產品暢銷國內二十多個大中城市并批量出口日本、韓國、東南亞、西歐等地。

你給市場一份保證，市場同樣會給你一份回報。前些天，我到滄州三十余家銷售點調查，雖然“十月紅”牌脆冬棗比其它同類產品價格每盒高出十余元，銷路卻很好。這說明什么呢？質量是一個方面，而品牌更是一個重要方面。

記者：現在輿論界對企業的社會責任有很多爭議，您如何看待企業的社會責任？又是怎樣去做的？

杜國良：做企業、開公司不斷尋求經濟效益的最大化是天經地義、無可厚非的。但對社會效益的追求，對社會責任的承領，對一位企業經營者來說，永遠都是責無旁貸的。日本一位企業家講過：企業在它小的時候不要危害社會，在發展到足夠壯大時，不要忘了回報社會。我的理解是，企業得以發展，是社會給予了你最需要的那一切。對我來說，早在我建公司那一天，企業的命運就注定了要與廣大棗農連在一起。我有一個愿望：那就是創辦實業，對內為員工創造福祉，讓他們在企業里享受到工作的快樂；另外，滿足社會的需求，為人們生活得更美好盡一份力量。很慶幸，我的這個愿望正隨著企業的發展在一點點變為現實。

早在公司成立初期，一場大風雨將農民眼見的豐收毀于一夜，我公司如果不收購，損失的只是一小部分訂金，而棗農則損失慘重。我得知后，以比合同價高出0.5元的價格用14萬元全部收購了這批壞冬棗；為不讓劣質冬棗流入市場，我們將所收購的棗全部就地掩埋。做企業重在一個“信”字。2004年有近千名農戶與我簽定了冬棗收購合同，到收購時我們以比市場高出2元的價格收購了30多萬斤冬棗，僅此一項就為棗農增收貢獻了60多萬元。時隔一年，與我公司簽定長期收購協議的農戶一下子又翻了一倍。所以，我總覺得付出的越多，得到的回報也就會越多。迄今，我公司已連續三年被省工商局認定為“守合同重信用企業”。

目前，我們天天食品發展有限公司在黃驊市委、市政府以及各職能部門的關心、關注與支持下，正處在穩健的發展狀態中，但無論發展到什么程度，我們以承領社會責任為使命的立場永遠不會變。