針對中國快餐業聯盟召集包括馬蘭拉面、和合谷,麗華快餐、大娘水餃等20多家中式快餐企業高層進行行業性漲價事宜,中國快餐委員會日前表態指出,這種集體漲價行為不排除有行業壟斷的嫌疑。
這是又一起有趣的向“漲價聯盟”說“不”的聲音,有趣之處在于說話者的身份。資料顯示,目前中國快餐委員會是中國烹飪協會的下屬協會組織。也就是說,它才是中式快餐企業的真正“婆婆”、如假包換的行業協會。而導演了此次集體漲價的中國快餐業聯盟,據中國快餐委員會揭露,它不過是一家網上開設的快餐企業網站。在中國快餐委員會看來,自己的權威居然受到了一家網站的挑戰,真乃是可忍孰不可忍!
就在方便面很方便地集體漲價之際,一個說“不”的聲音同樣十分有趣。一家速食食品加工企業發出《正式聲明》,揭發速食企業需要的原料棕櫚油,面粉、辣椒等漲價幅度只有約10%左右,并不像方便面幾大巨頭組成的“價格聯盟”所說“原料上升達到近19.5%”的程度。該企業憤然指出,排名前十位的方便面行業巨頭有達成“價格聯盟”及“搭車漲價”之嫌。(7月27日《羊城晚報》)
有評論指出,市場需要“同行是冤家”式的監督。套用同樣的句法,我們也可以說,市場需要“爭權奪利”式的監督。因為無論是小企業的揭露內幕反戈一擊,還是行業協會出于憤怒維護權威,客觀上都將有利于消費者避免價格聯盟的宰割。但是,這樣的說“不”的聲音可以期待和依賴嗎?
顯然不能。如果那家“揭黑”的小企業被“巨頭”們客氣地攬入利益懷抱,它肯定不會再有憤然出聲的舉動。而那家自稱中國快餐業聯盟的網站,如果不是踢開“婆婆”開大會,而是請示匯報做足禮數,想必也不至于被無情地打回原形了。中國快餐委員會在接受采訪時指出,該聯盟并無資格出具行業漲價的指導意見。這句指責相當耐人尋味,相對于“該聯盟”的無資格,誰有資格呢,沒有說出來,但意思大家都明白。
對漲價聯盟說“不”,公眾真正期待的是監管部門的聲音。遺憾的是,人們并沒有聽到這樣的聲音。面對物價持續上漲的形勢,國家發改委要求各地政府一方面要審慎采取價格干預措施,但同時又明確反對經營者或者行業組織以會議紀要、協調價格、價格聯盟等形式串通定價、聯合提價,要求地方政府嚴肅查處價格壟斷行為。既然有了這樣明確的精神,為什么遲遲沒有落實的舉動?
北京律師邱寶昌已致函國家發改委,希望發改委對方便面廠商集體漲價行為是否合法給予認定。如此催促之下,我們能聽到權威的聲音嗎?