如何在生物教學中實施素質教育

摘要：如何實施素質教育已成為高職高專的重要任務。筆者從素質教育的基本要素入手，論述了素質教育的深刻含義。從而探索在高職高專教育中適應素質教育要求的一些教育方法。

關鍵詞：素質教育 學法 教法

實現由“應試教育”向素質教育的轉變，是當前我國基礎教育領域的一場深刻的變革。在學科中如何實施素質教育，使學科教育能為提高學生的整體素質服務，是教育改革的中心議題。本文對生物學教育中實施素質教育的問題談幾點看法。

一、實施素質教育的重要性

素質教育是以提高人的素質為目的的教育。應試教育是以應付考試，特別是應付升學考試，追求升學率為目的的教育。

素質教育是一種全面發展的教育，涉及到思想道德、文化科學、心理、身體健康、勞動技能方面，而每一方面又因時代不同、需求不同而有不同的側重點。例如，現階段文化科學素養方面，除文化科學知識外，還要加強科學方法、科學思維的訓練和科學態度、科學精神的培養。應試教育在全面貫徹教育工作者方針方面是突出智育，忽視其他方面，以文化課考試代替了素質的全方位要求。

素質教育在面向全體學生的教育，是教育的平等?，F代的教育質量觀是“卓越教育”，既求公平又求效率，所以基礎教育的重心應從少數“重點校”轉向大批“薄弱?！保k好每一所學校，培養好每一個學生，應成為我們實現基礎教育公平與效率的最完美的途徑。應試教育是只抓少數尖子學生，放棄整體學生的“精英主義教育”，既談不上公平，更談不上效率。素質教育的價值是我們所期待的，因為少數的精英可以引進，但整個國民的素質是無法引進的。

素質教育是人的終身教育。隨著終身學習社會的到來，基礎教育不過是“終身教育”的一個環節，而非“終結教育”?，F代學校擔負著兩個課題：一是促進“人格形成”；二是促進“學力形成”，這種學力是由學習動機、學習方法、可持續獨立的態度這三個因素組成。學生時期是主要的學習時期，既要學會立足社會，推動社會發發展的本領，更要學會學習，為終身學習打下基礎。因此學校應創造適應每一個學生的教育體制，形成適應學生的校園文化。而應試教育則急功近利，為一時的分數的提高而排斥其他。

素質教育注重開發個人的智慧潛能和形成人的健全個性。個性發展的核心是創造能力的發展，而創造能力發展的關鍵是學生能夠生動、活潑、主動地發展。學校的功能首先是發展功能，而不是選拔功能。因此教育應從傳統的偏重單向灌輸知識轉變成培養學生主動學習、獨立思考能力，成為德、智、體、美、勞的全面發展的教育，使學生有機會把潛在的才智得到良好的啟蒙、發現、培植和發揮，從而高于一般人。而應試教育注重的是選拔，很難發展人的個性和創造才能。

相對于應試教育來講，素質教育是符合教育工作者規律的更高層次、更高水平、更高質量的教育。我們教育工作者應努力追求素質教育的目標，用符合教育規律和學生身心發展規律的辦法去培養全面發展的高素質人才。

二、樹立生物教育的素質觀

學校教育在素質教育的實施中起主導作用，而學科教育工作者則是學校教育工作者的主要形式。學校教育工作者中的素質教育主要是通過學科教學來完成的。在生物教育中落實素質的總目標，在傳授生物基礎知識、基本技能的同時，充分利用生物知識的文化價值和教育價值，積極探討生物工程學知識與素質教育的最佳結合點，以促進學生素質的全面落實提高和智慧潛能的充分開發。生物學教育的目的是培養具有一定生物工程學素養和綜合素質，具有廣泛適應能力并有一定創造性的人。這就是生物工程學教育的素質觀，從這樣的素質觀出發，在生物學教育中實施素質教育應把握以下幾方面：

1. 政治思想、道德行為素質

加強辯證唯物主義和愛國主義教育，培養學生辯證唯物主義的世界觀和健康向上的人生觀。生物教材在這方面的內容非常豐富、生動。如世界是物質的原理；物質世界是運動的；內因是事物發展的根據；事物是普遍聯系的；矛盾的普遍性與特殊性等觀點在生物科學中幾乎都可以找到例證。再如，結合教材內容可以講解《森林法》、《環境保護法》、《漁業法》、《婚姻法》等法規，幫助學生樹立法制觀念。

2. 科學文化素質

教育要面向未來。從未來需求來看，科學教育要把科學方法、科學工作者思維、科學態度、科學品質、科學價值放到和科學基礎知識、基本技能同樣重要的位置。

（1）科學方法。生物學教學除使學生掌握最基本、最常用的科學方法（觀察、實驗方法；分析、概括方法；類比、推理方法；科學假說方法等）之外，更重要的是訓練學生學會科研方法（提出問題、搜集資料、設計構想；整理分析結果；實驗工具，實驗材料的選擇）。生物學教學中觀察實驗，不僅是為了印證某一生物學知識的科學性，而且是讓學生學會科學的方法。

（2）科學思維。素質教育強調觀察能力、思維能力、動手能力和創造能力。為此，在生物課堂上要加強對學生進行以思維能力為核心的各種能力的訓練和培養：由微觀到宏觀、由現象到本質的推理判斷能力；對生物學知識之間內在聯系的分析歸納能力；對生物學概念、規律的運用和遷移能力；自學和閱讀能力?，F行的生物教材，在內容選取、體系編排、文字敘述、插圖、練習等方面都注意了學生能力的培養。教師應充分利用教材特點，在鉆研教材的同時，認真分析學生的實際情況；在考慮教法的同時，也要研究學法，做到既傳授知識，又培養學生的能力，為學生主動發展創造條件。

（3）科學態度、科學品質。生物實驗教學在培養學生的科學精神和科學態度方面有其獨特的作用。通過實驗可以培養學生學習生物學知識的興趣、不斷探求新知識的精神、高度的責任感、實事求是的科學態度和良好的學習習慣。

3. 心理素質

在生物學教學中可以增進如下幾方面的心理素質教育：

（1）激發學生學習動機，培養學習興趣。在介紹生物學的概念與規律發展的來龍去脈、生物學事實發現過程、科學家的事跡和我國的生物資源等知識時，可使學生對知識的創造和創造者的思想品德、人格有一個全面落實深刻的了解，從中受到感染和影響，并由此激發學習的興趣和鉆研精神，從而樹立為國家為科學獻身的遠大志向。

（2）培養學生豐富的情感和良好的心態。讓學生了解與生物學有關的環境、資源、能源、土地、糧食、人口等問題，培養學生關心自然、關心社會、關心國家利益、關心地球的生存條件等的情感和責任感，樹立環境保護意識。生物課自始至終都貫穿著生物與環境相適應、生物的結構與機能相適應的生物學觀點，我們要讓學生知道人不能被動地等待淘汰，而是要主動地適應自然的變化和社會的變革。中學生應該學會多種本領，增強耐挫折的能力，提高適應能力，培養健康的心理。

（3）培養學生勤奮、堅毅、合作的優良品質。通過實驗可以培養學生刻苦、自制的意識和品質；通過課堂上分組討論、小組競賽可以增強學生團結、合作的優良品質。

（4）培養學生逐漸形成正確的審美觀。從美育的內容上看，生物學可以進行自然美、藝術美、社會美的教育。生物是自然美的主體。如動物、人體外表的對稱美；各種葉形、花冠的姿態美；動物（蜜蜂、螞蟻）社群生活表現的和諧美；生物學上一些名詞概念（如生長素）、規律（如孟德爾遺傳規律）、學說（如自然選擇學說）發現的過程體現一種嚴謹的科學美；科學家的優秀品質體現的社會美。引導學生投入到創造美的活動中去，如養鳥、護鳥、種花、種樹、綠化美化校園等。

4. 身體技能素質

培養學生能夠自覺地鍛煉身體，養成良好的衛生習慣。學生正處于青春發育期，身體和心理都發生著急劇的變化。為此，學生必須了解自己的身體，科學地對待自已體內發生的一切生理變化，愉快地接納自己（不管是男還是女，是胖還是瘦），并自覺地鍛煉身體，養成良好的衛生習慣。這些內容在教材中都有闡述，教師應該充分運用這些素材，對學生進行生動具體的教育，同時也要指導學生了解綠色食品、各類補品，正確對待減肥藥品及增高妙方等等。

三、探索適應素質教育要求的教學方法

目前，生物學教學進行了大量的教學方法和教學過程改革。如過程式教學法、情境教學法、引導——探究法、實驗探究法、目標教學法等。通過對這些改革的思考和分析，我們認為適應素質教育要求的生物學教育方法應該包括以下幾個基本要素：

1. 構建好有利于全體學生全面發展的教育目標

在具體制定單元課題的教育目標時，一定要全面、具體、恰當。所謂“全面”是指在文化科學、身體技能方面應指明要達到的水平；在思想道德、心理、能力方面要指明通哪些內容活動培養哪種能力或品德。所謂“恰當”是指從學生實際出發來制定教學目標應達到的水平。例如：在“光合作用”部分，教材中有3個知識點：葉綠體中的色素、光合作用的過程、光合作用的意義；此外還有提取和分離葉綠體色素的實驗?；谶@些因素，教育目標可確定為：

（1） 理解光合作用的概念和過程。通過介紹科學家研究光合作用釋放的氧氣來自于水分解的實驗過程，進行科學方法的訓練；通過揭示光反應和暗反應的本質聯系，培養學生思維能力。

（2） 明確光合作用的意義。

（3） 學會用丙酮——研磨法提取高等植物葉綠體中的色素，并用層析法使色素分離，從而明確葉綠中色素的種類、顏色和作用。

（4） 通過比較光反應、暗反應的關系，接受辯證統一的觀點；通過光合作用的意義的學習，增強生態意識。

能否制定一個全面、具體、恰當的教育目標，這是在操作上落實素質教育思想的第一步。

2. 使主體作用貫穿于教學過程的始終

素質教育要培養學生主體精神、參與意識、獨立思考和創造才能。教師在設計課堂教學時，必須依據學生學習生物學的認識規律，在每一個環節上體現學生的主體地位，給學生創造參與的機會，調動學生的積極性，發揮每一個學生的才能。要讓學生在教師的啟發誘導下積極思考并提出問題、解決問題，獨立進行觀察分析或實驗操作，并能在信息交流中大膽發表自己的意見。如在實驗探究法這種教學方法中學生的主體作用表現在：

（1） 以學生實驗為核心組織課堂教學，學生始終置身于親自動手實驗和積極思考的學習情境中，既要動手操作，又要動眼觀察，還要動腦思考。這有利于培養學生的實驗能力、觀察能力和思維能力。

（2）學生的主體作用主要表現在學習過程的主動性、積極性和獨立性。學生獨立完成實驗，并通過實驗分析得出科學的結論。教學的過程體現出生物科學的探究過程，包括提出問題、進行假設、實驗設計、實驗操作、觀察和測量、分析現象和數據、得出結論等，在學習過程中學生不僅初步了解了實驗科學的探究過程和科學家的工作方法，而且培養了對科學的興趣，逐步養成了實事求是的科學態度，不斷追求新知識的精神和合作精神，提高了科學素質。

3. 重視學法設計

在教學設計的同時進行學法設計，在教學的過程中適時進行學法指導，這是生物課堂實施素質教育的重要方面。

學法設計以章、學段為單位整體設計為宜，因為這樣可以在一個更大的范圍內對學習過程有一個整體規劃。學習方法有很多，結合生物教材可以進行如下幾種學習方法的指導：

（1） 自學方法。這種方法可分為三步走：第一步是學習閱讀，即教師通過預習提綱，指導學生逐字逐句地讀，理解其關鍵的詞語，然后逐段逐節地讀，理解并歸納其中的重點內容。第二步是指導學生學會整理筆記，比較、歸納知識，形成知識體系。開始由教師給出提示提綱，學生自己總結，再講評交流；然后過渡到通過討論，寫出提綱，自己總結，最后組織全班交流。第三是讓學生獨立獲取信息，并且將新信息與原有知識結合，形成解決問題的能力。

（2） 整體學習的方法。運用整體——局部——整體的思路進行教學。每本教科書都是從緒論開始先讓學生對全書有一個整體認識，然后再深入到局部學習，每一章、每一節都是如此，也就是讓學生先見“森林”，后見“樹木”。這樣學習有助于學生形成知識體系。

（3）實驗—探索的方法。此法的優點與做法詳見（三.1）。

（4） 討論交流法。課堂上教師提出問題，學生分組討論，學習思辯方法、表達方法，可以發展學生的交往素質。

（5） 知識整理歸納的方法。提煉要點，列表歸納知識網絡等。

以上這些方法要與教材內容相結合，因教學環節而有所選擇，要做到和教學方法有機地優化組合?？傊褂靡‘?，避免用得過死、絕對化。

4. 進行多邊信息交流與及時反饋

多邊信息交流是指課堂教學過程中教師與學生之間、學生與學生之間的交流。比如課堂分組討論、學生代表發言、以小組為單位的課堂知識競賽（10—15分鐘為宜）。這種交流能最大限度地調動全體學生參與教學活動的積極性和主動性。在這些活動中，教師應作為主導者和信息傳遞的中心，把握好時機，及時反饋。多邊信息交流不僅能幫助教師準確掌握學生的學習狀況，控制教學過程，而且能夠及時帶給學生成功的歡樂，激發學生的求知欲望和創造精神，這是適應素質教育要求的一個重要標志。

5. 優化教學手段

在選擇教學手段時首先要了解各種媒體的優缺點。傳統的教學媒體如實物、標本，有利于學生動手實驗、實際觀察等能力的培養；現代化的媒體有利于激發學生的學習興趣，降低學習難度，促進學生積極思維。所以選擇使用教學媒體時要從素質教育出發，從有利于學生參與出發，把各種教學媒體在教學過程中有機組合、相得益彰。

四、努力提高生物學教師的素質

在生物學教學中實施素質教育，必須依靠全體生物教師的努力，只有高素質的生物學教師，才能使生物學教學提高學生的整體素質的要求得到落實。因此，提高生物學教師的素質是實施素質教育的當務之急。

1. 增強生物學教師的事業心

加強師德修養，其核心是對學生的愛。當一個教師踏上講臺的時候，面對著的是學生的需求，背靠著的則是時代的、社會的重托，因此要求教師的愛不能停留于“母愛”，應當是一種凝聚著更高尚更博大的“教育愛”。在一定程度上說，熱愛學生就是熱愛教育事業。

2. 重視繼續教育

教師進修應解決三方面的問題：第一是促進教師觀念的轉變和知識的更新。生物學教師要熟悉生物學與社會、生活、生產、科學、技術之間的密切關系；熟悉當前高科技領域內生物學研究的成果及其應有的有關知識，具有現代教育學的理論基礎知識；了解國內外基礎教育改革的動態及生物學教學改革的趨勢等。第二是大練教學基本功，提高授課質量，花大力氣解決好課堂教學的效益和效率問題。第三是培養教師教學的自覺意識；培養教師對教學活動進行自我評估的習慣和能力；培養教師對其教學過程進行修正和控制的方法和技能；培養教師對學生反應的敏感性。有了這些能力和習慣，教師就可以自如地處理教學過程中遇到的各種問題。

3. 教師要參與教科研

教師參與教科研的好處是：第一可以使教師更進一步掌握教育規律，了解教育發展的新動向，提高教師對教育理論的認識，提高教師對工作的現任感；第二是教師可以養成對自己教學活動的經常性反省的習慣；第三是教師可以從中學到新的教學方法和教學策略。

總之，廣大的生物學教師應該認真學習教育理論，加深對素質教育內涵的全面理解，大練教學基本功，在教學的過程中承擔起教書育人的責任，成為德才兼備、能夠適應素質教育的教師。