推薦三個中小型役肉兼用良種驢

1.新疆驢 新疆驢屬小型驢種，主產于新疆南疆喀什、和田地區，分布到甘肅河南走廊，青海的農區、半農半牧區以及寧夏固原、西吉一帶，當地稱為西吉驢。在甘肅河西走廊的武威、張掖和酒泉等地被稱為涼州驢。另外，在北疆各地縣也有分布。

新疆屬于大陸性氣候，由于受高山和沙漠的影響，夏天氣溫高而干旱，沙漠中陽光直射，溫度可達55℃。多風沙，晝夜溫差大，即所謂“早穿皮襖午穿紗，手抱火爐吃西瓜”。新疆無霜期短，降水量少，有大面積的草原牧區，也有片片綠洲的發達農區。因氣候和水源的關系，農作物產量低。由于歷史上社會經濟條件差，農民全靠養驢農耕、馱運、乘騎代步，可以說凡有人生活的地方都有驢的分布。

新疆驢體型矮小，體質結實，頭略偏大，耳直立，額寬，鼻短，耳殼內生滿短毛；頸肌薄，鬐甲低平，背平腰短，尻短斜，胸寬深不足，肋扁平；四肢較短，關節結實，蹄小質堅；毛多為灰色、黑色。據隨機抽樣測定，成年公驢體高、體長、胸圍和管圍平均分別為：103.5厘米、107.5厘米、112.7厘米和13.8厘米。成年母驢體高、體長、胸圍和管圍平均分別為：102.7厘米、105.4厘米、113.1厘米和13.1厘米。

新疆驢1周齡就有性欲，公驢2～3齡、母驢2齡就開始配種，繁殖年齡12～15齡，生產駒8～10胎，在粗放的飼養和重役情況下很少發生營養不良和流產。幼駒成活率在90％以上。新疆兵團農八師150團曾引種關中驢與當地小毛驢雜交，其后代的體高達到120～125厘米。吐魯蕃改良驢體高可達125～130厘米。由此可見，引入大型驢種對新疆驢進行雜交改良，提高當地驢的體長、體重，是肉驢飼養過程中提高肉產量的重要途徑（彩圖參見85頁圖7）。

2.淮陽驢 淮陽驢屬中型驢種，主產于河南省沙河及其支流兩岸的豫東平原東南部，即淮陽、鄲城西部，沈丘西北部，項城和商水北部，西華東部，太康南部和周口市，以淮陽縣為中心產區。產區海拔50米，屬溫熱帶季風氣候，無霜期216天，年平均氣溫14.6℃。土壤以淤土、兩合土最多，土質肥沃，盛產麥類和雜糧，是歷代“糧倉”，當地以驢為主要役畜。

很早以前在河南淮陽一帶就重視驢的選育，因當地農副產品豐富，又習慣種苜蓿，常以各種豆類喂驢，日喂量達1～1.5公斤，故能保證驢的營養需要，鞏固選育成果。產區臨近周口、界首等牲畜集散地，常向外輸出種驢，從而刺激了養驢生產和選育工作，近30年來，淮陽縣進一步加強選育工作，在重點產驢區開展良種登記，加強選種配種，驢的品質也明顯提高，從而使淮陽驢成為地方優良驢種。

淮陽驢體高略大于體長，體幅較寬，頭略顯重，肩較寬，其鬐甲高，前軀發達，中軀顯短，呈圓筒形，四肢粗大結實，尾帚大。紅褐毛色驢，還有體型較大、鬐甲高、單脊單背和四肢高大的特點。毛以粉黑色為主，灰色少，純黑色更少，紅褐色最少，成年公驢的平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：123.4厘米、125.1厘米、131.4厘米、15.5厘米和223公斤。成年母驢的體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：123.1厘米、125厘米、133.6厘米、14.7厘米和229.9公斤。

淮陽驢繁殖性能好，母驢可繁殖到15～18齡，公驢18～20齡性欲仍很旺盛，屠宰率可達50％左右，凈肉率為32.3％（彩圖參見85頁圖8）。

3.慶陽驢 慶陽驢屬中型驢種，主產于甘肅省東部的慶陽、寧縣、正寧、鎮原、合水等縣，以慶陽縣為中心產區。產區位于甘肅東部黃土高原，海拔1000～1700米，在涇河上游，緊臨陜西關中平原，年平均氣溫9～10.5℃，無霜期120～180天，年降水量300～500毫米。土質肥沃，氣候溫和，農業發達，有“隴東糧倉”的美稱。由于這一地區交通不便，過去農民經濟收入低，多養牛、驢役用。多年來以養小毛驢為主，經不斷引進關中大型驢雜交改良，使當地小毛驢的身體尺寸明顯增大，外形也發生了變化。加之適應當地環境，管理精心，飼草以麥秸、谷草為主，在農忙時才補飼少量精料，頗耐粗飼。雜種驢長期自群繁殖培育，形成了今天的地方良種——慶陽驢。

慶陽驢體格粗壯結實，體長稍大于體高，結構勻稱，頭中等大小，耳不太長，頸肌肥大，鬃毛短稀，胸部發育良好，腹部較大，四肢端正，關節明顯，蹄大小適中而堅實，性情溫順，行動靈活，毛色以三粉驢為主，還有少量青色和灰色，平均體高、體長、胸圍、管圍公驢為：113.2厘米、115.2厘米、123.5厘米和14.1厘米；母驢為：113.4厘米、116.3厘米、125.3厘米和13.6厘米。

慶陽驢在1齡時就表現性成熟，公驢1.5齡配種就可使母驢受孕，有的母驢2齡就可產駒。幼駒初生時，公駒重27.5公斤，母駒重26.7公斤。公驢以2.5～3齡、母驢以2齡開始配種為宜，飼養得好可利用到20齡。一生可產10胎。屠宰率可達50％以上，凈肉率35.7％（彩圖參見85頁圖9）。（山東東阿阿膠股份有限公司 秦玉峰 郵編：252200）