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兩個(gè)優(yōu)良地方雞種——拜城油雞和牧園鄉(xiāng)雞

2007-12-31 00:00:00吾買爾江格明古麗
農(nóng)村百事通 2007年17期

1.拜城油雞 拜城油雞產(chǎn)于新疆,是聞名于全疆乃至全國(guó)的優(yōu)良地方品種。該雞種全身皮下脂肪分布均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,育肥后肉質(zhì)更加鮮美,倍受人們喜愛(ài)。拜城油雞以黑麻色和黃麻毛色為主,成年公雞體重達(dá)2.2公斤,母雞體重達(dá)1.8公斤,成熟期為6個(gè)月。

改良后的拜城油雞不僅保持了拜城油雞的原有特色,同時(shí)提高了生長(zhǎng)速度,縮短了飼養(yǎng)期,提升了飼養(yǎng)效益,給飼養(yǎng)者帶來(lái)了更大的利益,該雞飼養(yǎng)期為105天,公雞平均體重達(dá)2.5公斤,母雞平均體重達(dá)2.0公斤(彩圖參見(jiàn)85頁(yè)圖10)。

2.牧園鄉(xiāng)雞 牧園鄉(xiāng)雞是由拜城油雞培育而來(lái)的新優(yōu)品種。該雞不僅保持了拜城油雞的原有特色,同時(shí)提高了生長(zhǎng)速度,縮短了飼養(yǎng)期,提升了飼養(yǎng)效益,給飼養(yǎng)者帶來(lái)了更大的利益。“牧園鄉(xiāng)雞”飼養(yǎng)期為120天,公雞平均體重達(dá)2.5公斤,母雞平均體重達(dá)2.0公斤。

“拜城油雞”、“牧園鄉(xiāng)雞”屬粗放飼養(yǎng)型土雞品種,抗病力強(qiáng),成活率高,較其他雞種覓食能力強(qiáng),適合野地放養(yǎng),飼養(yǎng)成本低,管理簡(jiǎn)單易操作。以1000只雞為例,總投資約13000元,按成活率90%計(jì),合計(jì)成本為16元/只,飼養(yǎng)期為105天,每公斤雞回收價(jià)為15元(平均每只雞約30元),1000只雞可獲純利潤(rùn)12000元。每戶年可飼養(yǎng)至少兩批,無(wú)須專人管理,年獲純利潤(rùn)2.4萬(wàn)元。(新疆塔里木大學(xué)兵團(tuán)畜牧科技重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 吾買爾江 格明古麗 郵編:843300)

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