[摘 要] 隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游商品正引起人們的重視。新疆旅游業(yè)的發(fā)展取得了一定的成就,但旅游商品卻是新疆旅游業(yè)發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)新疆旅游商品發(fā)展中存在的問題,筆者提出了應(yīng)對(duì)的策略。
[關(guān)鍵詞] 旅游商品 民族特色 新疆
隨著新疆旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游購物成為旅游活動(dòng)中不可或缺的內(nèi)容,并且成為旅游經(jīng)濟(jì)中新劃分出來的獨(dú)立的領(lǐng)域。由于新疆具有獨(dú)特的地理環(huán)境和旅游資源,不僅自身發(fā)展特色旅游購物條件優(yōu)越,還可以發(fā)揮邊疆地區(qū)的帶動(dòng)和輻射作用,促進(jìn)周邊地區(qū)乃至整個(gè)中亞國家、俄羅斯等地區(qū)的特色旅游購物的發(fā)展。2002年旅游商品銷售收入比2001年增長了30%。
一、新疆發(fā)展旅游商品的意義
1.增加旅游收入,盡快形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
旅游購物在旅游消費(fèi)中屬于非基本消費(fèi),消費(fèi)彈性大,很有挖掘潛力,可伸縮性強(qiáng),相對(duì)其他各項(xiàng)旅游消費(fèi)(交通、住宿、餐飲等)而言,其收入是無限度的。在正常情況下,旅游者用于交通、住宿、餐飲的支出占40%,而60%是用于購買各類旅游商品的。因此旅游商品是一種就地貿(mào)易,旅游商品收入的高低對(duì)整個(gè)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益影響極大。
2.帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和繁榮商業(yè)經(jīng)濟(jì)
開發(fā)旅游商品可以帶動(dòng)手工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、工業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ,促進(jìn)傳統(tǒng)手工業(yè)、民族工藝的發(fā)展,還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)。加快新疆旅游商品開發(fā)的步伐,充分發(fā)揮其拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng),有利于盡快形成以旅游業(yè)為核心的大旅游產(chǎn)業(yè)群,全面推動(dòng)新疆經(jīng)濟(jì)增長。
3.有利于樹立旅游地形象,傳播新疆少數(shù)民族文化
任何一種旅游商品,都代表著當(dāng)?shù)氐奈幕犯窈退刭|(zhì),甚至成為一種象征。構(gòu)思巧妙、造型獨(dú)特、做工精致的旅游商品不但能充分體現(xiàn)出一個(gè)旅游目的地的地方特色和民族特色,并且可以成為該地旅游特色和整體形象的“載體”,成為旅游吸引物。新疆是個(gè)多民族聚集區(qū),每個(gè)民族都有自己的文化、習(xí)俗,開發(fā)具有民族特色的旅游商品,既可以宣傳新疆的少數(shù)民族文化又可以吸引更多的游客來新疆旅游。
4.增強(qiáng)新疆旅游業(yè)發(fā)展的后勁,提高市場競爭力
面對(duì)日益激烈的市場競爭,要想在短時(shí)期內(nèi)增強(qiáng)新疆旅游業(yè)的競爭力,可行的方法之一就是大力開發(fā)旅游商品,發(fā)展旅游購物。這是因?yàn)槁糜紊唐繁旧砭褪且环N獨(dú)特的旅游資源,而且開發(fā)旅游商品投資少、見效快、周期短、靈活機(jī)動(dòng),可以不斷提高和創(chuàng)新,增值潛力大。目前,整個(gè)西北地區(qū)旅游商品的開發(fā)尚處于剛起步或不成熟階段,因此如果新疆能領(lǐng)先一步,開發(fā)設(shè)計(jì)出具有濃郁新疆少數(shù)民族特色的旅游商品,樹立一批名牌精品,無疑將為新疆旅游業(yè)的發(fā)展增添一份力量。
二、新疆旅游商品開發(fā)中存在的問題
1.新疆旅游商品認(rèn)識(shí)中存在問題
旅游商品受到關(guān)注是九十年代以來的事,新疆政府重視旅游商品是在旅游業(yè)相關(guān)設(shè)施建立以后才開始的。這就必然使得新疆的旅游商品發(fā)展滯后于全國。而且旅游業(yè)從業(yè)人員對(duì)旅游商品也不夠重視。沒有認(rèn)識(shí)到旅游商品不同于一般商品,在推銷和銷售過程中只是把旅游商品當(dāng)作一般的商品銷售。使旅游商品失去了應(yīng)有的作用,在游客心目中的形象也大打折扣。旅游地則側(cè)重于對(duì)旅游景觀、景點(diǎn)和設(shè)施進(jìn)行開發(fā)建設(shè),認(rèn)為旅游商品成不了氣候,沒有把開發(fā)旅游商品列入一項(xiàng)重要內(nèi)容來研究落實(shí)。
2.旅游商品缺乏文化個(gè)性
旅游商品深層次的內(nèi)涵是文化。因?yàn)楝F(xiàn)代旅游是以文化交流為基礎(chǔ),涉及經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)等多方面的綜合性大眾社會(huì)活動(dòng)。旅游商品不同于一般旅游商品,就像金礦砂不等于金一樣, 好的旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)、制作工藝等,各環(huán)節(jié)都應(yīng)該溶注豐富的思想、文化和科技含量,有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。旅游商品的價(jià)值在很大程度上不取決于它的實(shí)用性,而在于它的內(nèi)涵與表現(xiàn)形式相統(tǒng)一的完美性程度。新疆不少旅游商品花色品種單一,產(chǎn)品雷同化現(xiàn)象嚴(yán)重,文化含量不高,地方特色不突出,缺乏個(gè)性,這是制約新疆旅游商品的一大因素。
只有經(jīng)過文化的挖掘和冶煉,才能成為旅游商品。由于人們的審美需求具有豐富的多樣性,旅游商品孕育的文化內(nèi)涵越濃厚吸引力越強(qiáng)。
3.設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新、制作粗糙,附加值低
近年來,由于新疆旅游發(fā)展很快,旅游商品市場尚待規(guī)范,新疆拿不出自己的主打產(chǎn)品,導(dǎo)致了新疆缺乏民族旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)組織,缺乏高層次的研究設(shè)計(jì)專門人才,難以推出系列精品和名牌產(chǎn)品,旅游商品的設(shè)計(jì)上不了檔次。新疆本地或內(nèi)地一些技術(shù)質(zhì)量低劣的小工廠小作坊的應(yīng)運(yùn)而生,假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場。手工作坊對(duì)旅游商品的設(shè)計(jì)、制作缺乏專業(yè)水平。很多旅游商品的生產(chǎn),主要依賴民間小作坊或家庭生產(chǎn)狀態(tài),旅游商品的生產(chǎn)存在設(shè)計(jì)過粗,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)規(guī)模小,質(zhì)量低、效益差等現(xiàn)象。旅游游客想買的紀(jì)念品買不到,不想買的東西到處都有,貴賤且不說,送人總感覺拿不出手,使游客求購的欲望大減。
4.旅游紀(jì)念品包裝粗糙,不便攜帶
新疆的一些旅游商品不注重包裝,游客購買后無法隨身帶上飛機(jī)火車,如英吉莎小刀,莎車折刀、雪蓮等;有些商品體積過于龐大、過重?cái)y帶很不方便,如新疆有名的手工編織掛毯和地毯、維吾爾族手工樂器、雕刻藝術(shù)品等;一些小型織毯的包裝又是特別的粗糙,僅用普通塑料袋來做包裝,這樣的包裝顯得商品檔次低,何以使游客拿得出手送給親朋好友?即便是雕刻精美、價(jià)值萬元的玉器的外包裝盒也只是質(zhì)量低劣的盒子,售后服務(wù)又經(jīng)常沒有保障,使得游客失去了購買的興趣和信心。
5.不講究銷售藝術(shù)
旅游商品陳列藝術(shù)差, 經(jīng)常將互不相關(guān)的商品擺放在一起, 購物環(huán)境較差,銷售人員本身素質(zhì)不高,不注重銷售技巧,對(duì)旅游商品的文化內(nèi)涵了解不深,對(duì)游客的疑難問題不能做出準(zhǔn)確地回答,由于語言障礙、文化障礙造成游客選購商品遇到諸多不便。旅游商品通常依靠銷售人員單一銷售,基本沒有關(guān)于商品的書面簡介,也沒有對(duì)商品進(jìn)行詳細(xì)講解和介紹的專門工作人員,更不用說 “前店后廠”式經(jīng)營。
6.旅游商品市場秩序混亂
由于旅游商品市場的可進(jìn)入性高和市場管理體制不完備,使許多生產(chǎn)和經(jīng)營條件低劣的集體和個(gè)體進(jìn)入旅游商品的生產(chǎn)和銷售行列。大量個(gè)體攤販涌入旅游商品銷售市場,給市場管理帶來了諸多不便。市場管理的相對(duì)弱化,其必然結(jié)果是偽劣商品充斥于市、收匯降低、旅游商品形象受損。加之旅游商品價(jià)格缺乏統(tǒng)一的監(jiān)管權(quán)威機(jī)構(gòu),同一質(zhì)量、同一規(guī)格的商品,不僅不同地區(qū)不同價(jià)格,而且同一區(qū)域不同系統(tǒng)的價(jià)格也不相同,且有的相差過于懸殊,令游客迷惑不解。由于以上原因,旅游市場上的欺客、宰客行為時(shí)有發(fā)生,也導(dǎo)致導(dǎo)游誘導(dǎo)游客購買、吃拿高額回扣的不正當(dāng)現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn)。
三、對(duì)開發(fā)新疆旅游商品的建議
1.要正確認(rèn)識(shí)旅游購物在新疆旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用,制定專門的旅游商品發(fā)展規(guī)劃
在此基礎(chǔ)上,各地區(qū)要盡快制定專門的旅游商品發(fā)展規(guī)劃,包括制訂發(fā)展旅游商品的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略、 方針及不同時(shí)期實(shí)施目標(biāo);制訂和調(diào)整相關(guān)政策,為順利發(fā)展旅游商品提供盡可能適宜的環(huán)境條件。
2.突出民族風(fēng)格,體現(xiàn)地方特色
在旅游商品的設(shè)計(jì)、制作工藝水平等方面都應(yīng)當(dāng)注意突出民族風(fēng)格和地方特色。積極吸收外地的成功經(jīng)驗(yàn), 生產(chǎn)出具有觀賞性、保存性、饋贈(zèng)性、能夠體現(xiàn)新疆特有的歷史文化工藝水平、藝術(shù)價(jià)值高的、有紀(jì)念意義旅游商品,讓游客回到家鄉(xiāng)后,看到旅游商品品就有一段美好的回憶,切實(shí)使旅游商品起到旅游紀(jì)念意義。旅游商品的“特”應(yīng)表現(xiàn)在:一是創(chuàng)新的構(gòu)思。創(chuàng)新來自于將不同理念和思維與現(xiàn)有資源進(jìn)行重組,使之城縣不拘一格的特色。二是“此地獨(dú)有,別無分號(hào)”的心理暗示。發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窕蛎耖g藝人,加強(qiáng)旅游者與他們的文化交流與溝通。這些會(huì)使旅游者切身感受到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)的純樸和文化的純粹,從而產(chǎn)生“要帶走點(diǎn)什么”的想法。
3.在旅游商品的包裝和陳列上要講究藝術(shù)
例如,包裝要精美便于攜帶,把同類、同質(zhì)的商品擺放在一起,有利于介紹和鑒別比較。對(duì)各種旅游購物品的經(jīng)營者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),使他們了解關(guān)于商品的產(chǎn)地、特征、性能等方面的知識(shí),進(jìn)行商品知識(shí)講解和導(dǎo)購。司機(jī)、導(dǎo)游人員要積極引導(dǎo)旅游者消費(fèi),在購買過程中盡量為旅游者提供充裕的時(shí)間和良好的環(huán)境,刺激他們消費(fèi)。
4.采用靈活的銷售方式
增加有關(guān)旅游商品的說明書, 提高旅游商品經(jīng)營者素質(zhì),有條件的可以配備專門的講解人員,讓旅游者購買前充分了解商品信息、制造工藝、功能等。沿海地區(qū)的珍珠制品可逐漸采取“前店后廠”式經(jīng)營,對(duì)珍珠的養(yǎng)殖、級(jí)別及鑒別方法進(jìn)行形象的展示。通過舉辦特色旅游購物商品的有關(guān)節(jié)事活動(dòng),如類似烏洽會(huì)等類型的節(jié)事活動(dòng), 推動(dòng)特色旅游商品發(fā)展。定期或不定期的舉辦特色旅游商品的有關(guān)節(jié)事活動(dòng),可擴(kuò)大特色旅游商品的知名度,為旅游商品設(shè)計(jì)者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者之間提供一個(gè)交流的平臺(tái), 改變目前旅游商品品位不高、創(chuàng)意不夠、缺乏地方風(fēng)格和特色的現(xiàn)狀,使旅游商品成為新疆旅游新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
5.開發(fā)能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣穆糜紊唐罚拍軓那宦傻穆糜紊唐肥袌鲋忻摲f而出
比如將新疆所特有的各種水果,例如桑椹、葡萄、哈密瓜、石榴等制作成精美掛飾、擺飾、匙扣不僅美觀實(shí)用、易于攜帶,而且能夠傳播新疆“瓜果之鄉(xiāng)”的形象。旅游勝地有特色的小吃也是能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣穆糜紊唐贰1热缧陆目狙蛉獯⑩蔚冉?jīng)過包裝成為便于攜帶和保存的小商品,都會(huì)成為吸引旅游消費(fèi)者購買的紀(jì)念品。旅游勝地具有標(biāo)志性的景觀或建筑物的微縮模型也是能夠體現(xiàn)旅游勝地特色的旅游商品。例如可以將“亞心”的標(biāo)志建筑制作成水晶玻璃模型不僅可以體現(xiàn)烏魯木齊作為亞歐大陸中心的形象,還突出了新疆獨(dú)有的地方特色。
6.成立特色旅游商品開發(fā)研究機(jī)構(gòu), 加強(qiáng)新疆特色旅游商品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與商品的轉(zhuǎn)化
專門的旅游商品研究機(jī)構(gòu)的成立和有效的運(yùn)作,能對(duì)旅游商品生產(chǎn)企業(yè)在正確確定旅游商品開發(fā)方向、明確開發(fā)原則、制定開發(fā)策略方面起到指導(dǎo)作用,并能使設(shè)計(jì)部門與生產(chǎn)部門聯(lián)手, 形成設(shè)計(jì)、生產(chǎn)一體化機(jī)制,提高商品轉(zhuǎn)化率,減少企業(yè)盲目投資的風(fēng)險(xiǎn)性。
新疆旅游商品的開發(fā)是當(dāng)務(wù)之急的一項(xiàng)大事,各地政府都應(yīng)當(dāng)高度重視和盡快建設(shè)一批適應(yīng)市場需求、創(chuàng)匯多、創(chuàng)效快的旅游商品生產(chǎn)基地,注重特色,精心開發(fā),順應(yīng)新疆旅游業(yè)的發(fā)展趨勢,鞏固和提高旅游商品開發(fā)在新疆旅游業(yè)中的地位。
參考文獻(xiàn):
[1]袁國宏:論發(fā)展我國旅游紀(jì)念品的重要意義.商業(yè)研究,2003年第10期
[2]李 濱:對(duì)提高旅游紀(jì)念品文化品位的探討.商業(yè)研究,2001年第6期
[3]苗學(xué)玲:旅游商品概念性定義與旅游紀(jì)念品的地方特色.旅游學(xué)刊,200年第6期
[4]聶貴洪:旅游購物心理與旅游商品開發(fā).貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào),2003年第1期
[5]陳文君:節(jié)慶旅游與文化旅游商品開發(fā).廣州大學(xué)學(xué)報(bào),2002年4期