易初蓮花：分享中國(guó)制造進(jìn)步成果

對(duì)中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)判，跨國(guó)超市的采購(gòu)商有他們的看法。近日，記者就此采訪了正大集團(tuán)旗下的跨國(guó)超市——易初蓮花公司。

優(yōu)質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品獲得億萬(wàn)消費(fèi)者信賴

在采訪中記者了解到，易初蓮花是世界500強(qiáng)投資企業(yè)正大集團(tuán)投資建立的跨國(guó)超市，1997年6月23日第一家店在上海浦東新區(qū)楊高南路正式開(kāi)張。經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，到目前為止易初蓮花在中國(guó)已開(kāi)設(shè)了75家大型購(gòu)物中心，年服務(wù)顧客超過(guò)1.5億。易初蓮花把先進(jìn)的現(xiàn)代零售購(gòu)物理念帶人中國(guó)，以全新的購(gòu)物體驗(yàn)、舒適便捷的購(gòu)物環(huán)境和天天低價(jià)的高質(zhì)量商品贏得了較好的聲譽(yù)。易初蓮花在中國(guó)保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，每年的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)高達(dá)20-30％。中國(guó)的食品和服裝類(lèi)產(chǎn)品價(jià)廉物美，易初蓮花的75家大型購(gòu)物中心的數(shù)萬(wàn)種商品，95％是在中國(guó)直接采購(gòu)的。

據(jù)上海易初蓮花連鎖超市公共事務(wù)部相關(guān)人士介紹，易初蓮花提供的商品種類(lèi)繁多，從新鮮的蔬菜到點(diǎn)心，從家電到交通工具，從服裝到家具，從健康美容用品到玩具等，一律實(shí)行集中統(tǒng)一采購(gòu)。其中超市的招牌產(chǎn)品——各種豐富的農(nóng)副產(chǎn)品主要由正大集團(tuán)在中國(guó)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)基地提供。

接下來(lái)公司將借助日趨完善的正大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將在中國(guó)城市制造的產(chǎn)品送到中國(guó)農(nóng)村去，同時(shí)也將中國(guó)農(nóng)村綠色、健康的農(nóng)副產(chǎn)品以較低的價(jià)格售往中國(guó)城市來(lái)，從而構(gòu)建和連接起正大產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與農(nóng)牧配銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

易初蓮花采購(gòu)辦公室助理孫淑琦告訴記者，推行商品準(zhǔn)入制度是他們加強(qiáng)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管的新準(zhǔn)繩，易初蓮花專(zhuān)門(mén)設(shè)立了QC(質(zhì)量控制)監(jiān)控小組嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，貨品進(jìn)場(chǎng)前驗(yàn)明供貨單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等有關(guān)資料及憑據(jù)。

新鮮美味背后的質(zhì)量關(guān)口

據(jù)介紹，易初蓮花一直致力于成為生鮮加強(qiáng)型超市，生鮮一直是易初蓮花的特色。除了能夠以低價(jià)滿足顧客的一站式購(gòu)物的需求，易初蓮花一直以來(lái)都以美味新鮮、高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品而聞名。為了保證生鮮食品的質(zhì)量，易初蓮花對(duì)自供的生鮮類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，并且盡量與大型廠家進(jìn)行供應(yīng)商合作，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。生鮮損耗大致可以分為兩類(lèi)：一類(lèi)是因?yàn)樯r商品受損而產(chǎn)生的損耗，例如由于商品丟失、浪費(fèi)、損壞變質(zhì)等造成的有形損耗，另外一類(lèi)是商品沒(méi)有受損而產(chǎn)生的損耗，例如由于降價(jià)、清倉(cāng)處理、單據(jù)錯(cuò)誤或者錄入錯(cuò)誤造成的無(wú)形損耗。針對(duì)不同的損耗，易初蓮花有不同的控制方法。

“易初蓮花自有品牌數(shù)量在10％以上，它背后的正大集團(tuán)正是做農(nóng)業(yè)起家，肉禽類(lèi)商品由正大集團(tuán)自供，質(zhì)檢環(huán)節(jié)就設(shè)在集團(tuán)內(nèi)部，但對(duì)于其他大型超市來(lái)說(shuō)，就沒(méi)有了這樣的便利條件。易初蓮花的大部分自有品牌，都是在中國(guó)制造的。”

為嚴(yán)格執(zhí)行商品準(zhǔn)入制，易初蓮花對(duì)供貨商的產(chǎn)品定期抽查，看其是否具備有效證件、生產(chǎn)日期及標(biāo)識(shí)等，還到廠家實(shí)地考察其生產(chǎn)流程，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。特別設(shè)立的檢測(cè)室對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜實(shí)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)有-農(nóng)藥殘留超標(biāo)的立即予以退貨或銷(xiāo)毀，保證放心食品在門(mén)店中銷(xiāo)售。中國(guó)產(chǎn)品能通過(guò)條條關(guān)口嚴(yán)格考驗(yàn)進(jìn)入易初蓮花，其品質(zhì)勿庸置疑。

孫淑琦舉例說(shuō)：“易初蓮花對(duì)某些食品供應(yīng)商異常苛刻，發(fā)生問(wèn)題當(dāng)天立即全部退貨，但易初蓮花與中國(guó)食品供應(yīng)商目前還沒(méi)有發(fā)生過(guò)不愉快的事情。”

中國(guó)制造的嶄新國(guó)際形象

在跨國(guó)公司的全球采購(gòu)鏈中，中國(guó)商品是否具有全球競(jìng)爭(zhēng)?易初蓮花公司相關(guān)人士表示，易初蓮花在世界范圍進(jìn)行采購(gòu)時(shí)從來(lái)不問(wèn)“出身”，所有的商品都要放在價(jià)格、質(zhì)量、交貨期的同等平臺(tái)上，誰(shuí)優(yōu)就選誰(shuí)。因此，中國(guó)產(chǎn)品進(jìn)入易初蓮花采購(gòu)單的都是具有全球競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的，這些產(chǎn)品完全可以與世界任何地方的產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)透露，易初蓮花的采購(gòu)原則是，不僅要提供最平價(jià)的商品以吸引廣大的消費(fèi)者，更重要的是提供最好的質(zhì)量、最低的價(jià)格和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)三者合為一體的產(chǎn)品，也就是采購(gòu)那些“性價(jià)比”最高的產(chǎn)品。價(jià)格低廉曾經(jīng)是“中國(guó)制造”的惟一法寶，隨著近幾年制造業(yè)的飛速發(fā)展，“中國(guó)制造”業(yè)在質(zhì)量控制方面也得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，為“中國(guó)制造”擺脫了過(guò)去“價(jià)低質(zhì)劣”的形象。“性價(jià)比”并不是一個(gè)新概念，但是，隨著零售業(yè)的開(kāi)放，這個(gè)概念將被更加頻繁地提及，這對(duì)于要成為世界制造業(yè)中心的中國(guó)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是個(gè)好消息。

簡(jiǎn)訊

群英薈萃競(jìng)相爭(zhēng)輝自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大品牌揭曉

由中國(guó)自動(dòng)識(shí)別網(wǎng)主辦的“2007自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大品牌企業(yè)評(píng)選活動(dòng)”歷時(shí)4個(gè)月，經(jīng)過(guò)業(yè)界的積極參與和廣大公眾的熱情推薦，10月23日在上海揭曉。

北京科創(chuàng)京成條碼科技有限公司等企業(yè)獲得“2007條碼自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大民族優(yōu)秀品牌企業(yè)”。上海靖騰數(shù)碼科技有限公司等企業(yè)獲得“2007條碼自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大民族知名品牌企業(yè)”。北京凱泰先達(dá)科技發(fā)展有限公司、廣州聯(lián)欣自動(dòng)識(shí)別技術(shù)有限公司等企業(yè)獲得“2007自動(dòng)識(shí)別行業(yè)系統(tǒng)集成十大優(yōu)秀品牌企業(yè)”。大連維深自動(dòng)識(shí)別技術(shù)有限公司、江蘇瑞福智能科技有限公司等企業(yè)獲得“2007射頻自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大民族優(yōu)秀品牌企業(yè)”。Inc、Handheldproducts、Intermec等外企獲得“2007條碼自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大國(guó)外優(yōu)秀品牌企業(yè)”。宏霸數(shù)碼科技(北京)有限公司等企業(yè)獲得“2007射頻自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大國(guó)外優(yōu)秀品牌企業(yè)”。北京天誠(chéng)盛業(yè)科技有限公司、深圳市亞略特生物識(shí)別科技有限公司等企業(yè)獲得“2007生物自動(dòng)識(shí)別行業(yè)十大優(yōu)秀品牌企業(yè)”。

上海科識(shí)通信息科技有限公司CEO朱繼平代表獲獎(jiǎng)企業(yè)發(fā)表感言，表示了眾多自動(dòng)識(shí)別企業(yè)今后借力品牌提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的決心，表述了希望更多媒體給予自動(dòng)識(shí)別企業(yè)關(guān)注的愿望。

2007年，我國(guó)自動(dòng)識(shí)別產(chǎn)業(yè)繼續(xù)穩(wěn)定、快速發(fā)展，射頻、條碼和生物識(shí)別技術(shù)都有較大突破，各項(xiàng)技術(shù)在市場(chǎng)應(yīng)用上的拓展力度也不斷加大，新產(chǎn)品與服務(wù)種類(lèi)層出不窮。整個(gè)產(chǎn)業(yè)在這一年的技術(shù)性、增值性和成長(zhǎng)性變化較大，進(jìn)一步促使產(chǎn)業(yè)以完整、獨(dú)特的形象出現(xiàn)在IT舞臺(tái)上，形成產(chǎn)業(yè)、企業(yè)共贏的良好局面。(郭明)