大概,人是有肝膽的,因此,我舉起了酒杯。無(wú)論,我的酒杯中,是白的、紅的、綠的,哪怕是藥酒,毒酒,都想一飲而盡。只要,我的力量還能舉起這酒杯。
酒壯膽,關(guān)羽溫酒斬華雄;酒傷肝亦壯肝,關(guān)鍵是誰(shuí)與誰(shuí)為誰(shuí)而舉起這酒杯。王羲之蘭亭流觴,而成天下書圣;樊噲彘酒舞劍,鴻門傳佳話;曹操煮酒論英雄,趙匡胤杯酒釋兵權(quán),蘇軾把酒問(wèn)青天……
我認(rèn)為有人的歷史就有了酒。不管是“儀狄始作酒醪”,還是“杜康作秫酒”。酒,醉倒過(guò)江山,也匯成了湖海;酒,寂寞了圣賢,也留芳了飲者;酒,燃放了詩(shī)詞歌賦,也潑染了日月江天;酒,壯麗了千古美人,也成就了疆場(chǎng)的萬(wàn)千英雄。
酒,是神品,神品之謂神,人品之為人;酒是圣物,滴滴醇香,綿厚亙古流今。管你帝王將相,管你平頭百姓,一旦舉杯把盞,走過(guò)喉嚨,必發(fā)之肺腑。既可使人變鬼,也可超凡入圣。
男人似酒。青年男人似薄酒,那是浪漫的雞尾酒惹的禍;成年男人似陳年老酒,那是經(jīng)年釀造積淀而成的,因此,才愈品愈有味道;女人如酒。優(yōu)雅的女人與甘醇的美酒一樣容易令人陶醉。聞酒香識(shí)女人,女人飲酒是風(fēng)景。
我之飲酒,大約而立之年后才真正開(kāi)始的。兒時(shí)家貧,鮮有酒喝,二十出頭走出校門參加工作時(shí),一瓶啤酒就天旋地轉(zhuǎn)。三十過(guò)后憑借身體生猛,再加上點(diǎn)閱歷,才敢把酒論起古今英雄來(lái)。幾有大醉只是“大夢(mèng)渾不覺(jué)”,亦無(wú)大礙。
我在內(nèi)蒙古草原工作十余年,深受草原濃郁酒文化熏染。我喝酒不懂優(yōu)劣,只問(wèn)度數(shù)高下。一日接待朋友到酒館要酒:?jiǎn)栍?0多度的草原白酒嗎?酒館老板答有,有比草原白酒更高度數(shù)的酒嗎,酒館老板只顧驚訝地看而后才說(shuō)沒(méi)有。幾句話著實(shí)刺激了朋友們的酒興。那日,朋友幾人豪飲酣歌,好不暢快淋漓。因此,我也有幸結(jié)識(shí)了些頗有豪放之氣的佳友。
我偏愛(ài)烈酒。我飲酒似降服一匹烈馬,酒愈烈愈有感覺(jué)。假于閑暇,縱情相邀,酒肉穿腸過(guò),細(xì)細(xì)對(duì)飲,方知酒之味厚而義濃,正所謂滴滴關(guān)情、絲絲關(guān)愛(ài)。此時(shí)的酒一如液體陽(yáng)光,一路走來(lái),活血液,開(kāi)胸懷,溢膽魄,酒酣情熱,酒意詩(shī)情,盡在其中。
在我看來(lái),酒承載的功能或政治、或經(jīng)濟(jì)、或宗教等可成千上百,但就我們百姓而言,酒之謂圣,飲酒至尊,盡在“情”、“愛(ài)”二字。無(wú)論友情、親情、愛(ài)情,愛(ài)國(guó)、愛(ài)家、愛(ài)企等等,人立于天地之間,是萬(wàn)萬(wàn)離不開(kāi)這兩個(gè)字的。親人團(tuán)聚,朋友相邀,或工作社交之需,適量適時(shí)喝點(diǎn)酒是免不了的。因此,我不贊成戒酒,甚至認(rèn)為:大丈夫豈能無(wú)酒。但如果離開(kāi)了“情”、“愛(ài)”二字而喝酒,無(wú)疑是對(duì)酒的玷污。
平時(shí),我自認(rèn)為是比較珍惜時(shí)間的。唯有飲酒時(shí)感覺(jué)時(shí)間濃縮了、停留了。因?yàn)椋溟g綻放的是短暫生命的美好情愫,有人生最美最珍貴的東西。酒,給了我濃郁的社會(huì)美感體驗(yàn)與創(chuàng)作的靈感,更給了我洞悉人生萬(wàn)物的另一雙眼睛。因此,我有一個(gè)不請(qǐng)之請(qǐng):把酒時(shí)須問(wèn)肝膽。與我對(duì)飲,非肝膽相照者請(qǐng)萬(wàn)毋舉杯。