２１世紀生命科學—功能食品促進與發展宣言

人類最重要的戰略投資

—人的生命和高質量生活

20世紀已經結束。在這個非凡的100年中，人類在科學技術領域的發展超過了以前各世紀的總和。科學家們紛紛總結人類在20世紀的最大作為：有的稱為“原子的世紀”，有的則叫做“電子和通訊的世紀”等等。總而言之，大多沒有離開物理學的領域。

21世紀已經來臨。在科學技術領域，誰將主宰這新的100年？！對此，雖眾說紛紜，然多數未來預言：21世紀將是生命科學的世紀，醫學將得到空前的發展和迅猛的前進。

自18世紀以來，西醫學以解剖學和生理學為基礎，以實證論和還原分析為主要認識手段，精細地研究人體結構和功能以及疾病發生與發展的規律，力圖尋找每一種疾病在器官、組織、細胞、生物大分子的形態和生化特征方面的改變，以及相應的治療方法，在防治疾病方面取得了輝煌的成就。基因論和分子生物技術對人類的貢獻，決不亞于原子學說和電子技術。在世紀之交，令人振奮和驚訝之舉接踵傳來：人類基因圖譜的誕生，破譯了我們生命的隱秘，查清了我們疾病發生的內在規律；克隆和轉基因技術誕生，使人類盡情地享受大自然的恩賜已成為現實。這是人類改造自然、戰勝自然的偉大創舉。在興奮和喜悅之余，誰還會懷疑21世紀是生命科學世紀的論斷呢！？

然而，進入20世紀后半葉，西方醫學似乎遇到了難以逾越的障礙。機械唯物論的嚴密推理，實驗科學的雄辯事實，曾使人信服；細胞、器官、血液循環、大腦功能、生命信息的傳遞、基因的真諦等生理、病理、生化及分子技術的嶄新概念，都令人嘆佩。然而，醫學乃是以活的人體為研究對象的科學，機械唯物論面對著精靈的生命之軀，顯露出缺乏辯證方法之弊端。臨床學家們還面臨著一系列難題：西醫對付病毒性疾病一籌莫展；毒素在病理變化中至關重要，但卻缺乏清除毒素的理想藥物；濫用抗生素的結果，每年導致200～250萬人喪生；抗生素所致的二重感染，耐藥菌株的不斷增加等，有朝一日可能會無法控制一些細菌性疾病的蔓延；化學合成藥物的毒副作用，使人們悟出化學治療并非解除病痛的萬全之策；西方醫學診治疾病有創傷性的方法，動輒肝穿、放療、開刀，使不少人視為畏途。直言之：即使在21世紀，現代醫學通過破譯基因探明了全部疾病的隱秘，即使在21世紀乃至22世紀以后的歷史長河中，醫學把基因移植技術應用于人體，并成功地以健康的基因置換出致病的基因，人類也不可能百分之百地醫治好自身全部的疾病。此理為：人類乃是生存在地球這個多變的、不可避免地被污染的環境之中；人類乃是具有情感和思維的精靈之物，將永遠生活在一個緊張、有紛爭的世界之中；隨著人類的不斷進化，那些與人類為敵的基因結構簡單易變的病原微生物也將不斷“完善”自我，從而導致諸如艾滋病病毒的產生、結核桿菌等多種細菌的變異，等等。

有鑒于此，一股深刻而廣泛的歷史反省的潮流正席卷著我們的時代。對近代醫史和生命科學發展真諦的審勢與思考，日益引起人們對歷史悠久、內涵豐富的自然醫學的濃厚興趣。聯合國世界衛生組織（WHO）應世適時提出要大力發展自然醫學的號召，將10月22日定為“傳統醫學日”，并制定了傳統醫學即自然醫學的發展規劃。“回歸自然”、“返樸歸真”已成為一股巨大的潮流和發展趨勢。

人類需要自然醫學—更需要功能食品作強身健體的保障

少用藥，不用藥的時代已來臨

追溯世界醫學發展史，無論哪個國家或哪個民族，醫學均啟蒙于與大自然斗爭的實踐。最原始的療法是從自然療法開始的。這些未經修飾、古樸簡捷的治療方為人類的健康和繁衍做出了巨大的貢獻 ！時至今日，當現代醫學界的學者們，回首發端于自然的諸多療法，不免贊嘆！這些給現代醫學科學帶來許多值得探究的“謎”！尤其當這些療法添上現代科學技術的翅膀時，更顯示出其舉世矚目之輝煌！

自然醫學，特別是中國的自然醫學源遠流長，自成體系，具有蘊義深邃而又廣博的概念、范疇體系。就其內容的深度、廣度和反映的科學思維水平來看，足以讓西方現代醫學望塵莫及。自然醫學和現代醫學，這世界兩大醫學體系，隨著人類社會的發展，終于在19世紀相逢，在20世紀攜手。21世紀共同明白功能食品是人類最安全有效的防病治病的光輝大道。

自然醫學是運用天然藥物和自然的醫療保健方法進行疾病診治、預防及強身健體的醫學體系。這種古老而新興的醫學研究內涵極其廣泛而豐富， 即除化學藥物與外科手術治療及西方現代診斷學之外極其廣泛的傳統及現代醫學體系。目前，已被人類應用的自然療法已多達300余種。作為醫學研究對象的人體和疾病極其復雜，而現代科學研究方法仍有其局限性，而諸多應用自然手段的醫療方法，確能維護人體健康，預防和治療疾病，同時化學藥物和手術治療的有限作用及不良反應，也使人們尋求更多的醫療途徑。一個過重的經濟負擔，一個藥源性毒副作用及損傷性的診治方法，已引起人類的疑慮及世界醫學界的關注。解決的惟一途徑，就是倡導自然醫學，純天然功能食品能量療法，充分利用自然資源和人體自然能力，以防病抗病，益壽延年。

自然醫學一向強調整體觀念，重視人與自然的協調統一，天人合一，取法自然，法于陰陽，和于數術。經歷代醫家的研究和應用，得到不斷升華，形成了既有實際療效、又有堅實理論基礎的診療方法體系。人類跨入20世紀以來，由于生物信息科學、分子生物學、生物化學、生物物理學及生理學等現代生命科學學科迅猛發展，并與經絡學說、全息胚學說及陰陽學說等傳統自然醫學理論相碰撞，從而造就成一個用現代生命科學理論破譯自然醫學學說的新時代，使21世紀成為現代生命科學與傳統自然醫學相結合的新世紀。人類進入20世紀以后，隨著社會問題、環境問題及生態問題等日益嚴重，醫學模式的轉變，疾病譜的變化，以天人對立、對抗療法為特征的醫學體系在其高度發展中，受到了很大沖擊。而以天人合一、整體觀念為特征的自然醫學，引起了世界范圍的廣泛重視，在世界醫學界掀起了滾滾熱潮。

自然醫學是全人類的共同財富，是世界醫學界為人類健康服務的重要手段。斯情斯理在于，除其實際療效之外更具其“自然性”，正符合人類渴望“回歸自然”的強烈愿望。自然醫學應稱為“綠色醫學”，功能食品源自我國自然醫學“藥食同源”的理論，是綠色醫學防病的高度體現及最佳方式，是中華民族對人類健康事業的又一個偉大貢獻。功能食品來源于大自然，其作用機理也非針對某一病毒、細菌等病原體而設，而是強調激發人體自然抗病能力，而達到取效的目的，諸如調經絡、和氣血、協陰陽……功能食品是集防病、治病、養生于一身，而無毒副作用安全有效的食品。人類進入20世紀末葉，鑒于對藥毒、濫用化學藥物及環境污染污的反省，在構建和諧社會理想，人本主義哲學思想和先進醫學思想的影響和指引下，創造出與人類健康的幸福密切相關的功能食品。進入21世紀后，由于生命科學、自然醫學科學家們的努力，功能食品即綠色能量食品熱方興未艾，高潮迭起，已逐漸成為人類健康事業的瑰寶，必將為21世紀——“人盡天年”時代的來臨做出最實際的貢獻。

我們的呼吁

人類世界需要生命科學、自然醫學，更需要安全有效的功能食品，人類渴望自然醫學和功能食品的發展，鑒此，我們呼吁：

21世紀召喚著我們前進，生命科學和自然科學的世紀引導著我們奮斗，生命科學與自然醫學結合的世紀將是人類征服自身疾病及人盡天年的世紀。讓我們攜起手來，共同創建21世紀——生命科學、自然醫學的世紀和功能食品的時代。

以獻身的精神和睿智的思想，推動21世紀發展生命科學、自然醫學和功能食品的歷史進程——這是擺在世界各國健康工作者面前偉大、光榮而艱巨的義不容辭之責任。

在聯合國世界和平基金會的領導下，建立世界自然醫學基金會人類功能食品促進會。促進21世紀功能食品的發展和進步；目的是讓21世紀實現人人享用功能食品，以盡快實現聯合國提出的“人人享有衛生保健”的目標；21世紀將是生命科學的世紀，少用藥不用藥的時代已來臨，人類將迎來人盡天年的時代，我們將為實現這個人類的宏愿奉獻一切。

本宣言由世界自然醫學基金會主席余海若教授/博士和副主席周湘平博士倡議，旨促進21世紀人類功能食品的推廣與應用，建立世界自然醫學基金會功能食品促進會，以在聯合國世界和平基金會的指引下盡快實現人人享有衛生保健的目標，從而為世界和平事業做出貢獻。

Prof. Dr. Sir Yu HairuoDr.zhou xiang ping

余海若周湘平

2007年5月1日