李健 海帶牽出億萬(wàn)財(cái)

李健是山東省榮成市的海帶養(yǎng)殖大戶(hù)，一共養(yǎng)殖了3700畝海帶。他的海帶賣(mài)法與眾不同，總要把綠色的海帶變成白色以后才賣(mài)。這種奇怪的做法，已經(jīng)讓他積累了上億元的財(cái)富。

海帶剝皮身價(jià)倍增

李健從前做水產(chǎn)生意。1999年的一天，他和威海市外經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)一起到日本考察水產(chǎn)市場(chǎng)，在一個(gè)海產(chǎn)品展覽館里，他發(fā)現(xiàn)一個(gè)人一手拎著一條3米長(zhǎng)的海帶，一手拿著一把菜刀，眨眼工夫就從那條不過(guò)幾毫米厚的海帶上，剝下足足20層海帶膜。原來(lái)海帶不僅能夠剝皮，還能做成幾百種口味不同的食品，而價(jià)格是原海帶的幾倍甚至幾十倍。

從前對(duì)海帶正眼都不瞧的李建，這一次突然發(fā)現(xiàn)了海帶身上的光環(huán)，他想，如果把家鄉(xiāng)的海帶做出各種花樣，也一定能神奇的增值。

一年以后，李健再次奔赴日本，找到了函館最大的一家海帶企業(yè)。李健向?qū)Ψ浇榻B了榮城的海帶資源優(yōu)勢(shì)，并提議對(duì)方以技術(shù)入股，雙方合作生產(chǎn)，但對(duì)方并沒(méi)有答復(fù)，只是說(shuō)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)會(huì)去榮城實(shí)地看看。 盡管沒(méi)有拿到技術(shù)，但李建對(duì)自己的發(fā)財(cái)夢(mèng)深信不疑。回國(guó)后他破釜沉舟，用做水產(chǎn)生意時(shí)賺到的錢(qián)，承包了3700畝海面，開(kāi)始大量養(yǎng)殖海帶。

第二年5月，海帶到了收獲的季節(jié)，李健一共收割了5000噸海帶，但由于沒(méi)有加工設(shè)備和技術(shù)，他的海帶在簡(jiǎn)單的晾曬鹽漬或做成海帶絲之后，以平均每公斤2塊4的低價(jià)賣(mài)了出去。

艱苦拿下核心技術(shù)

這期間，他隔三岔五就給日本的那家企業(yè)發(fā)榮成海帶資源的照片，并誠(chéng)懇邀請(qǐng)對(duì)方和他合作。這一年8月的一天，日本企業(yè)終于派人來(lái)到他的海帶基地。雙方進(jìn)行了艱苦的合作談判。開(kāi)始，日方堅(jiān)決不同意把技術(shù)傳授給他，見(jiàn)久攻不下，李健一不做二不休，鄭重承諾，賺錢(qián)共享，賠錢(qián)他一個(gè)人承擔(dān)。 在利益的驅(qū)動(dòng)下，日方終于同意以加工技術(shù)和設(shè)備為股份與李建合作。

海帶加工最基本的工序就是將海帶分割。由于長(zhǎng)期海水浸泡或室外晾曬，海帶皮實(shí)際上不宜食用，加工時(shí)先要把黃綠色的海帶皮剝掉。由外而內(nèi)一層層剝離，海帶的顏色逐漸由深變淺，直至變成乳白色。海帶越往里口感越好，價(jià)錢(qián)也越高。

2003年，李健做出了大批海帶膜、海帶板以及海帶糖等海帶產(chǎn)品。但由于日本對(duì)海帶進(jìn)口實(shí)行了嚴(yán)格的配額限制，李健只能寄希望于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大量銷(xiāo)售。然而，面對(duì)變了顏色的海帶，市場(chǎng)并不買(mǎi)賬，李建栽了個(gè)大跟頭。運(yùn)到超市代銷(xiāo)的產(chǎn)品，全部收不回來(lái)，而且資金也收不回來(lái)，市場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)也不正常。就這樣，他賠了近150萬(wàn)元。

2004年的一個(gè)傍晚，李健在威海的一家飯店喝悶酒，突然飯店展臺(tái)上的一包海帶膜讓他眼前一亮。他沒(méi)想到這個(gè)飯店在賣(mài)自己的產(chǎn)品。后來(lái)老板告訴他：這是朋友送的禮品，不過(guò)自己從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種產(chǎn)品，廚師也不知道怎么做，就隨便放在架子上了。

李健一聽(tīng)這才恍然大悟。雖然他知道海帶變成海帶膜、海帶板，只是綠的變成白的，厚的變成了薄的，做法還跟原來(lái)一樣，不過(guò)人們不認(rèn)識(shí)剝了皮的海帶，而他也沒(méi)有在包裝上注明食用方法。就是因?yàn)橐粋€(gè)很小的細(xì)節(jié)上的失誤，他賠掉了幾百萬(wàn)元。

趁熱打鐵銷(xiāo)售上億

李健及時(shí)換了包裝，2004年10月，威海市舉辦海產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，李健準(zhǔn)備了大量海帶，但他并不是去賣(mài)，而是提供免費(fèi)品嘗。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證，李健發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者最容易接受的是方便海帶絲、海帶膜和海帶糖，這三大類(lèi)海帶食品后來(lái)成了李健占領(lǐng)市場(chǎng)的主打品種。榮成和威海的市場(chǎng)漸漸有了海帶加工食品的一席之地。

不久，又一個(gè)擴(kuò)大市場(chǎng)的機(jī)遇悄然降臨。2005年9月，在中國(guó)大陸有龐大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)來(lái)威海地區(qū)考察，李健得知這一消息后，馬上找到統(tǒng)一集團(tuán)的負(fù)責(zé)人，邀請(qǐng)對(duì)方參觀自己的海帶加工廠。

對(duì)方看中了他獨(dú)特的產(chǎn)品，而他羨慕對(duì)方的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，李健趁熱打鐵，決定以讓利的方式搭車(chē)銷(xiāo)售。幾經(jīng)商討之后，雙方達(dá)成了合作協(xié)議，統(tǒng)一集團(tuán)愿意做他的銷(xiāo)售代理。

李建的產(chǎn)品通過(guò)統(tǒng)一集團(tuán)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)源源不斷的銷(xiāo)往全國(guó)各地，同時(shí)開(kāi)始銷(xiāo)往日、美、德、俄等國(guó)家。盡管為了換取銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，利潤(rùn)降了很多，但李建的海帶產(chǎn)品依然比起原始海帶增值5倍以上。

從2006年開(kāi)始，李健的海帶年產(chǎn)量達(dá)到了1萬(wàn)噸，加工產(chǎn)品在原來(lái)三大類(lèi)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步延伸，銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)到了上億元。