在日前召開的海峽兩岸茶葉論壇上,茶葉專家、環球茶網總編輯蘇暉表示:有名茶無名牌,即“有姓無名”是目前我國茶葉市場最大的硬傷,品牌建設意識淡薄,已成為制約我國茶產業發展和走向世界的最大障礙。
蘇暉指出,多年來,我國茶葉市場被形象地比喻為“有姓無名”。“有姓”,是指有品種,如龍井、烏龍、毛峰等;“無名”,是指茶葉沒有自己的品牌。
目前,我國品種茶在消費者心目中根深蒂固,形成了消費者買茶葉重品種而輕品牌的錯誤認識。消費者已習慣了買茶說品種而不是選品牌,西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、三杯香……幾乎所有的消費者買茶都會這樣提到要買的茶葉,但如果問要哪個品牌的西湖龍井、黃山毛峰,消費者往往會很詫異。在消費者心目中,中國茶葉好像沒有品牌。歷史上兩次著名的茶葉評選,即1952年和1982年國家舉辦的“中國十大名茶”的評選,都是以品種出現而非品牌。
經過近年來的努力,這種狀況雖有所改變,但擁有一定知名度的品牌仍是鳳毛麟角。中國茶葉進出口公司的12家省級公司中,只有4家有品牌。目前全國加工茶葉的茶廠6.7萬家,只有近千個有注冊商標,很多根本談不上品牌。
由于我國茶葉品牌策略不完善,雖然我國是產茶大國和茶葉貿易大國,但在國際市場上的競爭力還不及印度、肯尼亞、斯里蘭卡等產茶國,缺乏在國際上叫得響的品牌和企業。沒有品牌,就沒有競爭力,這直接導致我國茶葉在走向國際市場時,好茶賣不了好價錢。目前在全球產茶國中,我國茶葉生產面積第一、產量第二、出口值第三、創匯第四。但我國茶葉在國際市場上,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成多。而被稱為世界茶葉第一品牌的英國聯合利華公司的“立頓”茶,一個品牌的年銷售額超過我國茶葉出口總值。
蘇暉認為,中國茶產業的當務之急是盡快實施企業商標戰略,打造中國茶葉名牌,靠著龍頭企業的拉動,實現我國茶葉經營的現代化。
營銷專家張心忠認為,打造茶葉品牌的環境和條件已經成熟:
首先,中國茶葉歷史悠久、文化燦爛,品牌故事的素材俯拾皆是;
其次,茶葉的保健功效舉世公認,世界衛生組織在推薦的六大保健食品中把中國的茶葉列第一位,由此可見,茶葉的消費市場非常巨大;
第三,中國大國崛起勢不可擋,隨著中國的世界影響力擴大,全世界的消費者在接受中國的同時也將接受來自中國的品牌和文化。
責任編輯 王秋韻