佛手瓜庭院栽培技術等

1、合理規劃，選好地塊佛手瓜是半陰性、攀緣性宿根植物。性喜溫暖，但不耐熱，也不耐霜，屬短日照植株，在長日照下不開花結果。在我地區采用多年宿根栽培，日平均溫度在12℃以上時開始萌芽生長，適宜生長溫度在18～25℃之間。在栽培時要合理規劃，選擇平整地塊的房前屋后，最好要選用挖地基時的填方疏松土壤為好。

2、整地結合深施重施基肥種植前應先挖穴，穴的直徑1.5m，穴深0.8m，株行距5m×5.5m開穴，每穴施腐熟優質土雜肥50～100kg、人糞尿5～10kg，然后鋪上25～30kg紅壤待種。

3、適時定檀用種瓜栽植，可安排在秋季9～10月或春季清明至谷雨期間，幼苗高約20cm時定植于穴內或采用分株移植；在清明以后，將老株兜頭挖開，用刀切下重約50g左右并帶2～3個芽的塊根，栽于穴內，蓋土后使芽露出1～1.5cm，再蓋草保溫保濕，有利于快速生長。

4、施肥澆水佛手瓜定植后不需馬上追肥，一般掌握在初花期開始施肥，距主根40cm以外挖淺環溝施入濃度為20％的腐熟人糞肥或3～4％尿素液，每株用量15～20kg，施肥后蓋土。盛花果期可第2次施肥，每株用20％腐熟糞肥10～15kg加尿素250～300g，過磷酸鈣5～7kg，鉀肥0.5～1kg。在離主根80cm處挖淺環溝施入，然后覆土并蓋上雜草防止水分蒸發和土壤板結，蓋草后澆水。再過20天左右，此時植株生長茂盛并大量開花結果，為及時補充養分，在離主根20am以外每株施發酵人糞尿80～120kg，澆透水，若氣候干旱應澆水使穴土保持濕潤。

5、搭好棚架當苗高0.5～1m時搭架引蔓上棚，棚架高度以人手可操作為好，瓜苗具有爬上不爬下特性，架應搭成傾斜式為佳，每株需棚架12～15m²，才能滿足它發蔓。也可利用畜禽舍頂作棚架。棚架要求搭牢固，以防被大風吹倒和被繁茂枝葉及累累果實壓倒。

6、檀株調整植株除主莖外可保留2～3枝健壯側蔓上棚，并摘除多余側枝。上棚后進行1～2次摘心，以促進分枝，增加結瓜數，使瓜蔓在棚架上呈放射狀分布。在植株進入旺盛生長時，形成相互遮蔭，出現葉蔓重疊、枯萎和落花落果現象，可摘除大部分雄花及過密枝葉，減少養分消耗，增加通透性，保持植株健壯繁茂。

7、防治病蟲害佛手瓜地上部無病蟲害，不需噴藥，而地下部蟲害主要為金龜子的幼蟲(蠐螬)，可用1:50茶枯水澆殺，或用1:100的50％辛硫磷澆殺。

8、適時收獲佛手瓜是以嫩瓜供市，由于它是邊開花，邊結果，邊成熟的，成熟時間不一，應掌握在果皮嫩綠時采摘，一般結果后10～15天即可采摘，從開花到成熟約20天左右。在保證瓜質量的前提下，成熟一批，采收一批，勤摘有利于提高產量和質量。

彩色萵苣的栽培技術 季淑文

近年來，彩色蔬菜以其艷麗的色彩，較豐富的營養，而在世界上流行起來。彩色萵苣以食葉為主，宜生食，深受人們青睞。葉色有禁紅、紅、褐紅等色。其春早熟栽培技術如下：

春早熟栽培一般利用塑料大、中、小棚、風障陽畦或保溫性能稍差的日光溫室。

1、育苗春早熟栽培，多利用風障陽畦育苗。風障陽畦應于秋季建好，于播種前15～20天，扣上塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，盡量提高育苗畦的地溫。播種前，結合深翻，每公頃施腐熟的有機肥4.5萬千克。耙平做畦。

2、播種種子先用25～30℃的水浸種7～12小時，撈出，晾去多余的水分，用紗布包好放在16～20℃的溫度條件下催芽。待80％的種子露白時播種。

選晴朗天氣的上午播種。育苗畦先灌足水，待水滲下后，再均勻撤播，撒后覆細土0.5厘米，播后立即扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子保溫。每公頃苗床用種量為4.5～6千克。

幼苗出土前，草苫子等保溫覆蓋物應晚揭早蓋，不通風，保持畦溫20～25℃，以加快出苗。幼苗出土后，應適當通風降溫，防止溫度過高，造成幼苗徒長。白天保持畦溫12～20℃，最高不超過22℃，夜間5～8℃，促使幼苗健壯生長。草苫予應早揭，晚蓋，以盡量延長幼苗的見光時間。

苗出齊后，及時間第1次苗。間除過密、并生的徒長苗。2～3片真葉時定苗，苗距4～5厘米。苗期盡量少澆水，如土壤干旱可澆小水。

定植前5～7天，逐漸加大通風量，降低苗床溫度。白天保持15℃左右，夜間5℃左右，以鍛煉秧苗，提高秧苗的抗寒力和適應能力。苗期應注意保溫防凍。苗齡35～50天，5～6片葉時即可定植。

3、定植定植密度，散葉萵苣可適當密些，株行距為20×25厘米；結球萵苣稍稀些，株行距為30×40厘米。早熟品種以30厘米見方為宜，中晚熟種以35～40厘米見方為宜。定植時盡量少傷根多帶土，定植深度與原入土深度相平為宜。

4、田間管理栽培前期應少澆水，多中耕，促進根系發育。緩苗后結合澆水，追1次化肥，每公頃施尿素150千克。緩苗澆水后應適當蹲苗，抑制蓮座葉發育，促進包心，防止徒長。生長中后期為使蓮座葉保持不衰和球葉迅速抱合生長，形成緊實葉球，需加大水肥供應。采收前停止澆水，以利收后貯運。

5、收獲葉用萵苣要適時搶收。其適宜的收獲期較短，過早收獲，生長量不足，降低產量：采收稍遲則短縮莖伸長，葉球變松，品質變劣。待葉球長到一定大小，包球較緊實時，即應采收。