草莓與苦瓜大棚套種

根據(jù)草莓較耐寒而不耐熱，苦瓜喜溫耐熱的特性，冬季在塑料大棚內(nèi)種植草莓，早春開始套種苦瓜，不僅充分利用了土地和大棚，而且可以使苦瓜提早上市，獲得較好的經(jīng)濟效益。

一、草莓的栽培技術(shù)

1、品種選擇宜選擇保護地栽培的專用品種如日本的豐香，該品種具有豐產(chǎn)，早熟，供應(yīng)期長，質(zhì)地致密，汁液多，味甜酸適口，耐貯運，且抗萎黃病和萎調(diào)病等特點。

2、育苗草莓苗在生產(chǎn)上通常用匍匐莖繁育。該法簡便容易，繁殖系數(shù)高。母株的選擇為了培育優(yōu)質(zhì)苗，應(yīng)選擇專用母株。選擇母株要求品種特征明顯，生長健壯，無病蟲害。母株的定植期在4月中旬到5月中旬，母株帶土，并摘除老葉，病葉和花莖。按株距80厘米或100厘米單行種在畦邊。

母株管理搭拱棚保溫保濕，可噴赤霉素促進早發(fā)和多發(fā)匍匐莖。母株成活后至7月中旬，以氮肥為主，每15～20天施一次薄肥。在花穗旺發(fā)期，摘除花穗和零星早發(fā)的匍匐莖。匍匐莖抽生后，單向整理和壓蔓，讓匍匐莖朝一邊生長。梅雨季節(jié)及時噴藥防治病蟲。高溫時期，用遮陽網(wǎng)抗旱保苗。

促進花芽分化方法有短日照處理和降溫處理。采用短日照處理，方法是在定植前一個月進行遮光，用遮光率強的銀灰膜或黑色膜，每天自傍晚6時至次日8時覆蓋，使日照時數(shù)縮短在10(小時)以內(nèi)。

3、整地作畦與施肥基肥要足，以長效有機肥為主。畝施腐熟有機肥5000公斤或雞糞肥2000公斤，餅肥300公斤，復(fù)合肥30～40公斤。基肥全面撒施，與土壤充分混合。大棚內(nèi)做成6畦，畦寬60～70厘米，溝寬30～40厘米，畦高40厘米。

4、適時定植保護地栽培的定植時間，一般在8月中旬到9月中旬，具有5～6片展開葉，根系發(fā)達，無花葉病和萎黃病的苗，清除老黃葉、雜草，帶土在陰天或晴天傍晚定植，株距15～20厘米，行距90厘米。定植后充分澆水或稀薄人糞尿，以促進成活和頂芽分化。成活后控制氮肥，防止抑制腋芽分化，促進匍匐莖萌發(fā)。

5、田間管理(1)覆膜保溫。10月下旬，第一腋芽分化后，植株尚未進入休眠之前進行覆膜。過早覆膜影響腋芽分化，過遲又會使植株進入休眠狀態(tài)。

(2)肥水管理。草莓采收期長，肥水需要量大，要經(jīng)常補充水分和肥料。供水采用滴灌設(shè)備，及時澆水。在草莓整個生長季節(jié)里，要進行2～3次追肥。第一次為催苗肥，定植后2～3天施入，以氮肥為主。第二次為催果肥，在開花前施入，以氮鉀肥為主。第三次在第一、二檔果采收后進行，以磷鉀肥為主。

(3)植株整理。過多的腋芽萌發(fā)易導(dǎo)致分枝過多，養(yǎng)分分散，每株以留2～3個花枝為宜，并只需保留12～15片健壯葉，及時摘除老葉和病葉。各檔花序在果實快采收完時，應(yīng)及時摘除，以刺激新花序的抽生。

(4)病害防治。主要病害是灰霉病，應(yīng)做好通風(fēng)換氣和植株整理工作，并用速克靈或一熏靈予以防治。

適時采收草莓有始收期和采收高峰期。套種草莓的始收期在11月中旬，1月下旬為采收高峰期，整個采收期長達5個多月。

二、苦瓜栽培技術(shù)

1、品種選擇應(yīng)選擇生長勢強，分枝能力強，抗熱、抗病、高產(chǎn)，如種都牌長白苦瓜、青豐苦瓜、株洲長白苦瓜等。

2、播種育苗套種的苦瓜在2月中下旬播種。播種前進行浸種催芽，播后出苗2～3天移入營養(yǎng)缽里培養(yǎng)。育苗棚白天溫度保持在25～30℃，夜間15～18℃，少澆水，多見光。從幼苗兩片真葉開始用苦瓜增產(chǎn)靈處理，每3～4天一次，共3次。

3、定植10厘米土溫穩(wěn)定在10℃以上時定植，苦瓜苗定植在大棚兩邊的畦和正中間的畦上。在畦中間挖穴，施入少許復(fù)合肥。整枝的株距為50厘米，不整枝的為100厘米。定植時根部不宜與復(fù)合肥直接接觸，子葉要露出地面，定植后澆定根水。

4、田間管理中耕澆定根水后4～5天第一次中耕，深7～10厘米，兩周后進行第二次中耕，深3～5厘米。搭架后不再中耕。

追肥要進行2～3次追肥。定植后2～3天晴天傍晚進行第一次追肥，施入稀薄人糞尿，第二次在開花前施入，促進結(jié)瓜。第三次在采收兩次后施入，氮磷鉀配合使用。除地面追肥外，還可葉面追肥，促進植株旺盛生長。

清除草莓在苦瓜定植一周后，定植畦上可根據(jù)需要適當(dāng)留草莓，拔除苦瓜邊上的草莓。再過一周，進入5月下旬時，可把定植畦上的草莓全部拔除，以免草莓根系與苦瓜根系爭奪養(yǎng)分。進入6月份，把所有草莓拔除，節(jié)省管理時間。

搭架引蔓以大棚為結(jié)構(gòu)搭拱形架。把兩邊的苦瓜往中間引蔓，蔓長30cm時綁蔓，以后每隔4～5節(jié)綁一道。整枝疏花摘除基部側(cè)蔓。主蔓長1m后選留兩條粗壯的側(cè)蔓引向主蔓生長方向。對一些雌花多的，可適當(dāng)摘除部分雌花，控制單株結(jié)果量，防止化瓜和畸形瓜。雄花太多時，摘除未開放的雄花。

5、及時采收白色品種果瘤迅速膨大并明顯突起，有光澤時即可采收。初期應(yīng)5～6天采收一次，盛果期宜2～3天一次。收瓜宜在太陽出來之前，中午或下午采收的易轉(zhuǎn)黃，不耐貯運。