灰霉病和菌核病室冬暖棚蔬菜常見的病害,嚴重地塊發病率可達80%以上,蔬菜一旦感染病害就會造成嚴重損失,應采取多種措施,綜合防治。
灰霉病是由灰葡萄孢真菌侵染引起,病菌以菌核或分生孢子在病殘體或土壤內越冬。主要通過氣流傳播,也可通過不腐熟的漚肥或澆水擴散。病菌適宜溫度為20~31℃,最適溫度23℃,棚、室溫度2012左右連續相對濕度在90%以上時容易發病。蜘蛛葉面有水滴,植株有傷口,衰弱易染病,特別是春末夏初,受較高溫度影響或早春受低溫侵襲后,植株生長衰弱,相對濕度達94%以上,發病較普遍。
菌核病是由半知菌核盤真菌侵染引起,病菌以菌核在土壤中或混雜在種子里越冬。在溫度5~20℃和吸足水分時,菌核萌發產生子囊盤,放出子囊孢子,經氣流、澆水傳播,引起植株發病。棚、室內主要通過病組織上的菌絲與健壯植株接觸傳染,使病害蔓延。菌絲生長適溫范圍較廣,但不耐干燥。相對濕度85%以上有利于發病。此外,帶病的種苗調運和移栽病苗時,可擴大傳播。
一、徹底清棚
在前茬作物收獲后或種植前,徹底清除棚內作物的秸稈、雜草、病果和病殘落葉等,即使放在離棚較遠的地方集中燒毀或深埋。
二、煙霧熏棚
扣棚后或定植前,每畝的棚室大約用硫磺2kg、敵敵畏1.5kg,密封大棚,熏蒸8d,時以上,以便消滅土壤表層、墻體表面以及墻縫內的雜菌。然后晾棚通風備用。
用50%速克靈或50%農利靈可濕性粉劑1000倍液,或65%甲霉靈可濕性粉劑500倍液,或50%多霉靈可濕性粉劑600倍液。對棚室土壤、墻壁、棚膜等噴霧,進行表面滅菌。
三、栽培管理
1、增施基肥多施充分腐熟的有機肥,提高作物抗逆性。
2、多施生物菌肥,可起到藥肥雙效的作用由于有益菌在作物根部的土壤環境中大量繁殖并于多種病原菌競爭。
3、疏松土壤扣棚前深翻土壤,及時中耕,保持土壤疏通,促使侑翻根系發達,提高自身抗逆性。
4、采用小高畦、地膜曩蓋和滴灌技術作物一般要栽植在小高畦(壟)上,盡量不要大水漫灌;發病期,要增加棚內通風次數,盡量降低空氣濕度。在壟中間撒施麥糠,既能保溫又能控濕。棚膜要選用全無滴膜。
四、溫度控制
發病嚴重時,大棚的通風排濕是至關重要的。棚內溫度一般要控制在30~40℃之間,保持2小時候再通風換氣。如果棚內溫度過低,晝夜溫差小,影響作物正常的花芽分化,品質下降;如果棚內溫度長時間在20~25℃之間,正是病菌孢子發育的最適溫度,此時用藥,病菌反而更難控制。
五、藥物防治
在作物味發病前采用標準用藥量7~10天預防1次,輪換用藥,切忌超劑量用藥或多種藥劑混雜使用,以免產生抗藥性。噴藥后應注意放風降濕并適當控制澆水。
1、噴霧發病初期,可用50%速克靈或50%農利靈可濕性粉劑1000倍液,或65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液,或50%多霉靈可濕性粉劑700倍液,或45%特克多懸浮劑600倍液,或50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。在作物發病后,或50%速克靈或50%農利靈可濕性粉劑1000~1200倍液;或45%特克多懸浮劑1200倍液;或65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液;或40%菌核凈可濕性粉劑1200倍液;或70%甲基托布津600倍液等復混噴施。其它的如乙霉威、撲海因、寧可霜、祛灰霉、嘧霉胺等也是防治灰霉病和菌核病效果很好的藥物。
2、煙熏或粉塵劑防治在陰天等惡劣性天氣時采用。煙劑一般每畝用200~300g,切勿加大用量,否則易熏掉作物的花蕾或產生葉面為害。植株茂密時,選用粉塵劑在植株上方空間內噴粉防治,不要直接對著葉面噴施。
科學施肥技術 張艷平 李樹航
農業生產實質上是物質和能量的轉換,要生產出多少農產品,就得為生產這些農產品提供必需的原料。就作物生產來說,這種原料就是“養料”。其中肥料是一種十分重要的“養料”。作物生長所需要的營養元素除從空氣和水中吸取外,主要的則要從土壤中吸取。而土壤中貯存的養分滿足農作物持續高產的需要,必須依靠施用肥料來補充,這就是施肥。
測土配方施肥,一項先進的科學技術,是實現我省農業節本增效的重要措施,是綜合運用現代農業科技成果,為達到生產目標,根據作物需肥規律、土壤供肥性能與肥料效應,產前提出作物所需各種養分及肥料(有機肥料、化學肥料的適宜用量和比例,以及所采取的技術措施。
從這個定義上可以看出,產前定肥是測土配方施肥的主要特征。這就做到了既不能因為少施肥或施肥不當使生產者達不到預期產量,又不能因為多施肥或施肥不當而造成肥料的浪費。測土配方施肥技術體現土壤、作物、肥料三者的依存關系。作物所需養料是從由土壤供應和施肥肥料中取得,一般來說,作物需肥量。是相對固定的。土壤養分的供應是關鍵性的,施肥在其中起到一個調劑作用。這種調劑作用的程度,取決于肥料的用量及有效性。要確定肥料的準確用量并確保其有效性,必須處理好土壤、作物、肥料三者之間的協調關系:(1)作物需肥不但因作物品種不同,而且因土壤肥力的高低而影響它的產量,那么對肥料的要求也會不同; (2)土壤肥力因作物品種及供肥能力不同而有差別,是非是否合理影響其潛力的發揮。有的土壤還受間接因子(土壤PH、含水量等)的影響而抑制肥力的發揮:(3)肥料的作用不但受土壤肥力影響,而且它的用量又受作物品種特性的制約。(4)有機肥料、無機肥料之間的互作關系又因土壤、作物不同而變化。協調好以上幾方面的關系,確定肥料的準確用量,這就是測土配方施肥的中心課題。
測土配方施肥的具體內容,包含著“測土”“配方”和“施肥”三個步驟。先化驗后配方再按方施肥,施肥是配方的執行。這就像醫生看病一樣,先給你診斷什么病,然后開一張藥方,你按著藥方去藥房配藥,回來后,按照醫生的囑咐去服用。
測土、配方與施肥是一個統一的整體,不可分割。配方可以用很多方法擬定,如地立分級法、目標產量法、肥料效應函數法等,各地可根據實際情況,選擇不同的方法擬定配方。所選定的配方也是一成不變的,要不斷總結經驗,不斷吸收新的技術,進行優化組合,才能適應農業生產的實際需要。有了配方之后仍然是一紙空文,必須把這個“配方”付諸實施,以保證目標產量及生產目標的實現,這才是測土配方施肥的全部內容。
我國是在80年代初期開始研究推廣測土配方施肥技術的。測土配方施肥是我國施肥技術上一項富有成果的重大改革,它把施肥技術從經驗上升為理論,從定性發展到定量,從感性判斷到儀器測試,從單一肥料到多種肥料的綜合搭配,施肥范圍從糧食作物發展到經濟作物及果菜。20多年的研究成果,基本上奠定了測土配方施肥的理論依據,總結出了一整套方法措施,促進了肥料生產向專業化、多元化、復合化方向發展。
測土配方施肥的科學性與可行性不容置疑,但從技術實施的角度來說,我省的測土配方施肥工作遠沒有落實到實處,在很大程度上并沒有解決配方與施肥斷檔的問題。多年的生產實踐告訴我們,要解決配方與施用斷檔的問題,必須建立健全統一測土、統一配方、統一供肥、統一實施社會化服務體系。
為此黑龍江省土肥管理站組織建立了包括土肥專家、省內外大型肥料企業、測土配方施肥示范基地縣(市)、各級農業行政主管部門、農村基層科學施肥協作組織于一體的黑龍江省測土配方施肥技術產業協作網,以基地為樣板、以科技為先導、以產業為龍頭、以服務為目的、以合作為機制,推動肥料科研—推廣—生產—營銷—服務緊密型跨行業社會服務聯合體的形成和發展,走出了技術無市場、發展無依托的土肥行業不良局面。
科學施肥工作還有很長的路要走,只有各部門、各行業人士的共同努力,才能完成如此艱巨而長期的任務。只有這樣黑龍江省節本增效的農業才可實現。