冬日天寒地凍,朔風凜冽,草木凋零,昆蟲蟄伏,是一年中氣溫最低的季節,萬物生機隱伏。人體陽氣也潛藏于內,陰精充盛,這就是人體順應自然的“養藏”之道。因此,冬季養生應注意避寒就溫,斂陽護陰,著眼于一個“藏”字。具體體現在以下四個方面。
起居調養冬季晝短而夜長,起居作息應當順應人體養精固陽的規律。晚間早些安臥,早晨稍遲起身,待日出時再外出活動,避開霜威。要注意保持室溫的恒定,室溫低易傷元陽,室溫過高,內外溫差大易感冒,還可以引起其他疾病。冬日要注意常曬太陽,在陽光照射之下,人身肌膚和暖,血氣剛強,御邪能力增強。還要注意防寒保暖,衣著要厚、軟、輕、暖,著色宜深,鞋襪不要太緊,注意保持手腳、耳部的溫暖。此外,冬日更要注意保腎固精,節制房事。
飲食攝養冬季飲食應當遵循“秋冬養陰”的原則,食物既不宜生冷,也不宜熾熱,最宜滋陰潛陽、熱能較高的膳食。龜、鱉、藕、木耳、核桃、生姜等都是有益食品。注意攝取含維生素較高的黃綠色蔬菜類。宜晨起喝熱粥,晚餐節食,食后摩腹,緩行百步。
精神養生嚴冬之時,木枯草衰,萬物凋零,常會使人觸景生情,易患冬季情緒抑郁癥。因此,冬季更要多同朋友聊聊天,保持豁達樂觀的心境,做好心理平衡調節,樹立熱愛生活的情操,使精神振奮向上。
進補保健民間有“冬補三九”的習俗,在此時進補可扶正固本,萌育元氣,增強抵抗力,為下一年的身體健康打下良好的基礎。冬季進補宜以溫補腎陽、益精添髓的藥膳調攝。
常用藥膳有
1#1049008;麻黃附片羊肉湯:麻黃5克,附片10克,羊肉500克,生姜30克,調料適量。將羊肉洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量同煮沸后調入蔥、花椒、料酒、辣椒粉、桂皮等,同燉至羊肉熟后,去藥包,加食鹽、味精調味,服食。可溫陽散寒,補腎益精。
2#1049008;參附牛肉湯:黨參30克,附片10克,牛肉1000克,老姜30克,調料適量。將牛肉洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量同煮沸后,調入蔥、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等,同燉至牛肉爛熟后,去藥包,用食鹽、味精調味,吃肉喝湯。可溫中散寒,補腎助陽。
3#1049008;壯陽狗肉湯:狗肉500克,菟絲子30克,附片10克。將二藥用紗布包扎,與狗肉燉至熟爛,適加蔥、姜、花椒、鹽等調料,服食。可補腎助陽,溫暖脾胃。這里需要說明的是,藥補需依據體質、年齡、性別等具體情況有針對性地補,不可濫補。