養生益壽文摘

“假裝運動”也健身

假裝運球早晨起來第一件事就是活動手指、甩動手臂及手。雙手手掌伸直，手指交叉，兩只胳膊成波浪式起伏，好像讓健身球在手臂上運動，此動作可做1～2分鐘。有助血液循環。

假裝飛翔站立，兩臂伸向兩旁，好像鳥拍翼似的慢慢揮動手臂，做1～2分鐘。

假裝打沙包想象前面有一個沙包，分別以左右拳頭擊過去，或是與一個假想的對手在打拳，可做10～20次。

假裝拋球拿一個球拋向空中，落下時接住，或者讓球彈在地上、墻上再接回。如果沒有球，亦可做拋球的手勢，每臂做10次，稍稍休息后，再做10次。

（摘自《新華日報》文/佚名）

適者增壽

所謂適者，即在客觀條件發生變化的當口，能夠主動及時地調整自己，以適應生存環境的人。

古人云：“陰陽四時者，萬物之始終也，死生之本也。逆之則災害生，從之則疴疾不起。”為了生存，人人都必須順從自然界的變化，認真地去適應周圍環境的轉換。

適應一般包括身、心兩個方面。前者無非是指天氣冷了注意添衣，天氣熱了小心中暑，生活中做到這些，一般人并無困難。而后者，由于表現隱晦、繁復，故做起來便有了相當難度。比如，每當遇到寒風陰雨、涼意襲人的天氣，有些老年朋友的心情就會隨之變得悵然、抑郁起來。倘若沉溺其中且不能自拔，久而久之，就會給身心健康帶來一定損傷。再如，子女成家之后，老年人身處“空巢”之中，往往覺得十分孤獨；倘若再碰上孩子婚變、親人患病、老伴去世等意想不到的變故，難免整日愁眉不展、黯然神傷。此時，就需要盡快地調理個人的思維和情緒，以盡快適應這種變化，保持平衡良好心態，進一步開創自己全新的生活旅途。

時下，人們上了年紀之后，一般已不可能再享受豐厚的待遇了。只要自己能夠適應環境，感覺心情舒暢，就會活得精彩。自然界遵循著一條法則：適者生存。老年人如果將其內涵延伸到晚年養生中，那將是真的“適者增壽”了。

（摘自《天津老年時報》文/張燕中）

養生常食豆芽菜

豆芽菜以其清脆爽口而成為人們喜食的佳蔬之一，有綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽等品種，除可烹調出味美的菜肴外，還有很高的保健價值。有資料表明，豆類在發芽后，其蛋白質的吸收率提高5％～10％，胡蘿卜素增加2～3倍，尼克酸、葉酸也成倍增長，維生素C、維生素B12含量也有所增加，食用后能減少體內乳酸堆積，消除疲勞，分解體內的亞硝酸胺，可預防直腸癌。豆芽菜性寒，味甘，既有利濕清熱、調脂破淤、除胃氣積結的功效。因此，經常食用豆芽菜能養生保健，有益身體健康。下面介紹兩種豆芽保健菜。

1.銀針炒三絲：綠豆芽300克、水發冬菇50克、胡蘿卜25克、黃瓜皮25克。制法：先將綠豆芽掐去根，其他食材切成細絲。用姜絲熗鍋，放上述原料迅速翻炒，至斷生脆嫩時，加入少許料酒、精鹽、味精調味，翻炒出鍋裝盤。此菜有開胃利腸、清熱降壓的作用。

2.涼拌銀芽：綠豆芽400克，洗凈去根，放入沸水燙熟撈出，用冷開水過涼，放入鹽、白糖、香油拌勻即可。此菜色澤銀白、脆嫩爽口，有清熱除煩的作用。

注意，豆芽性寒，脾胃虛寒者不宜食。

（摘自《家庭醫生報》文/韓德承）

閑時“抓”頭皮 解乏還防病

現代醫學證明，用手抓頭按摩，對于消除疲勞、改善頭皮營養狀況、促進新陳代謝、調節皮膚分泌等，都具有一定的意義。除用于養生保健外，這種按摩法還可防治神經衰弱、高血壓、動脈硬化、神經性頭痛、脫發、白發和斑禿等疾病。

具體操作方法：

手心向內，手指張開如抓癢一樣。抓時閉眼，心神安定，身體放松。自前額上的頭發抓起，由前向后，經頭頂至后發際；再從后向前，循環往復。抓時主要用兩小指頭的螺紋面進行按摩，其他手指隨著小指的按摩用指甲抓頭皮，動作勻緩輕柔，以免損傷頭皮。如果在抓摩頭部某一穴位時，意念集中于這個穴位，并且在呼氣時抓，吸氣時停，使意念、氣、形（抓摩）三者同時進行，效果更佳。

每天早起、午休及晚睡前各做1次，每次10分鐘左右，平時有空也可多做。

（摘自《養生保健指南》文/佚名）

善于忘記壽自高

愛國將領張學良百年華誕時，一位記者問他長壽的秘訣，他答道：“有什么好說的呢，只是把什么都不放在心上。”

這“不放在心上”就是善于忘記。善于忘記會讓內心世界安寧，體內臟腑安寧，身心得以健康。

古人云：“事有不可忘者，有不可不忘者。”不可忘者很多，如祖國不能忘，大義不能忘，優秀傳統不能忘，沉痛教訓不能忘”等等。但該忘的也很多，一些有經驗的老者就總結出“五忘”：一曰忘年，就是要盡量少想自己的年齡，以減少心理上的負擔。二曰忘形，就是超越自我，忘卻自己的身份，這會有利于健康長壽。《莊子·讓王》中說：“故養志者忘形，養形者忘利。”三曰忘懷，即不把什么都放在心上，做到內心恬淡。東晉大詩人陶淵明在《五柳先生傳》中云：“常著文章自娛，頗示己志，忘懷得失，以此自終。”四曰忘情，也就是忘掉一切喜怒哀樂之事，使神情超脫。杜甫在《寫懷》一詩中云：“忘情任榮辱。”有副對聯也寫得好：“酸甜苦辣非五味，五味只是淡；嗔嘻愛憎要忘情，忘情則無煩。”五曰忘機，這也是一種飄逸心態。忘機，即泯除與他人計較的心機。唐代詩人司空圖說：“語到忘機近佛人。”李白也有這樣的詩句：“我醉君復樂，陶然共忘機。”

善于忘記壽自高，這在許多名人的身上都得以體現。現年86歲的中國青年藝術劇院表演藝術家杜澎，在80歲生日時，曾寫了首《忘記歌》：“忘記啥年紀，忘記不如意，忘記怨與恨，忘記名和利，忘記得與失，忘記功和績，忘記成和敗，忘記毀和譽，忘記住牛棚，忘記坐‘噴氣’，往事如云煙，已經成過去，僅以史為鑒，可以知興替，胸懷天地寬，坦蕩無憂慮，瀟灑度晚年，如果不肯忘，自己生悶氣，整天算老賬，勞神又何必，生命誠可貴，豈可當兒戲，一首忘記歌，擺明利和弊，肯忘不肯忘，自個兒拿主意。”

善于忘記，是一種人生智慧和人生態度。

（摘自《新華日報》文/張培修）

“好色”的妙處

色彩在人們的生活中無處不在，科學的“擇色”有益于養生。

身處綠色之中綠蔭中富含“空氣維生素”——負離子，能調節人體神經中樞的興奮狀態，改善肺部的換氣功能，促進新陳代謝，增強人體免疫力。

綠蔭對聲波有一定散射作用，能減輕噪聲的污染，是天然的“消聲器”；綠蔭有吸收灰塵，凈化大氣的能力，又是天然的“除塵器”。據科學測定，綠色在人的視野中達到25％時，人體感覺最為舒適。

進食多色食物營養學家指出，食物的顏色與它們的營養成分息息相關，不同顏色的食物常含有不同種類及不同比例的營養物質。

如綠色蔬菜中含維生素最多，對高血壓及失眠者有一定的輔助治療作用；黃紅色蔬菜含維生素A、維生素E較多，對改善視力、延緩皮膚衰老和調節胃腸功能都有好處；黑色食品不僅營養價值高，還能排除人體內毒素，促進新陳代謝，改善體質，延緩衰老。

穿著彩色衣服適當選擇彩色衣服，常有改善情緒的特殊功效。稱心的衣著可以松弛人的神經，給人以舒適的感覺。另外，穿色彩較艷麗的服裝出門，對保障老年人出行安全也有很大的幫助。

（摘自《老年日報》文/小祥)

主動養生六法

近年來，人們都在尋求適合老年人養生的最佳方法。有一種主動養生六法很有創意。

不累也休息。是一種積極的休息方式。勞動、工作或學習一段時間后，機體和大腦雖未出現疲勞感，也要主動休息，這樣能發揮和協調全身器官功能，提高人體免疫水平和抗病能力。

不渴也喝水。水是人體必需的六大營養素之一，在維持生命活動正常運轉及防病保健方面起著重要作用。老年人機體反應遲鈍，口渴時表明體內缺水己相當嚴重。老年人飲水不足，會使肝、腎功能降低，血液黏稠度加大，甚至形成血栓，誘發多種疾病。因此，不渴也應主動定時補水。

無病也咳嗽。咳嗽實際是在肺部大掃除。由于空氣污染，有害物質和煙塵越來越多，使人們易患支氣管炎、肺炎、肺氣腫等疾病。無病也咳嗽可以清除肺部的污染物。

無便意也入廁。排便是人體正常新陳代謝的重要方式。漢代養生家王充說：“欲得長生，腸中常清。”因此，要養成定時排便的習慣，即使無便意，也要入廁，保持大便暢通。

無喜事也歡笑。俗話說，“笑一笑十年少”。笑容滿面，精神煥發，能提高人體免疫功能，提高機體殺傷細菌的活性。每天要主動尋歡樂，多談喜事，使自己笑口常開。

無病也就醫。定期體檢是防病的一項關鍵性措施。預防可以早期發現隱患，將疾病消滅在萌芽階段。無病求醫比有病求醫更高一籌。

（摘自《天津老年時報》文/韓德承)

梯子與暈眩

一次同學聚會，大家都是近二十年不見面了，有的人已是“成功人士”，有的人境況還比較窘迫。閑聊起來，大家的言談舉止間漸漸有了差別，有的人滿面春風高談闊論，有的人漸漸少言寡語，吃飯時也呈小集團式地分坐，好像重新劃分了親疏。于是感嘆歲月弄人，使原本在一個屋子里平起平坐的一群人有了如此差別。

座中又有一位仁兄，上學時成績一般，身材也較矮小，從未引人注目過，現在卻已經是某局的局長。酒酣耳熱之際他給大家講了個笑話，說是他手下有個大個子職員，該職員從進他辦公室匯報工作到走出他辦公室，短短的10分鐘不到，身高從1.85米變成了1.70米不到。眾人急問原因，他哈哈大笑道：“被我熊的！”（熊為方言，呵斥的意思）眾人都笑。在大家的笑聲中，他在座位上顧盼自雄，好像有了身材高大的感覺。我笑后，卻別有一番滋味在心頭。

我想起了過去曾無數次溫習過的幾句格言警句，這些句子都與梯子有關，像“人生的價值在于不斷攀登”，“勇氣是一架梯子，其他美德全靠它爬上去”，“梯子上的橫檔從來不是用來休息的，只是為了在一只腳邁向更高一格時，另一只腳可以落一下腳”……

在生活中，你可能走過許多實實在在的梯子：金屬的、石頭的、木頭的……你也可能走過了許多象征性的梯子：榮譽、金錢、職位……那么多的梯子，有通往樓層的，有通往山巔的，有通往金字塔的尖頂的。但就像梯子一級一級的錯格一樣，人也會在梯子上產生暈眩感，迷失自己，忘記了自己的身高，以為腳下的臺階就是大地，于是，有的人因仰望而自卑，有的人因俯視而目空一切。

（摘自《中年讀者》文/弦子）

老年人要吃點零食

人體需要各種微量元素，老年人吃點零食，對延年益壽、祛病強身大有裨益。

隨著年齡的增長，人體內所需要的微量元素數量，也在發生著變化，如微量元素硒，一般成年人每日膳食中硒的供給量約為50微克就可以滿足人體的需要，但老年人每日硒的生理需要則為100微克，而硒的不足正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。因此，對老年人來說，平時常吃些含有硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對延緩衰老、增強健康，無疑是有積極作用的。

從心理學角度來說，吃零食還有著積極的心理保健作用。

但吃零食需注意以下幾點：

1．數量不宜過多。零食不能像正餐那樣，它只是一種補充。因此不可過量，否則也會影響健康。

2．掌握好時間。吃零食應在兩餐之間或夜間工作、學習之余感到饑餓時，以補充正餐的不足，并以易于消化的零食為宜。

3．不吃熏烤、油炸的零食。因食品經熏烤、油炸后，極易產生有害的物質，對身體健康有害，嚴重的還會導致中毒或引發癌變。

4．不宜多食冷飲類零食。因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮，減弱消化功能，易誘發胃腸炎等疾患，冷飲對兒童、少年、老年人更為不利。

（摘自《周末》文/趙葉）

養生要有一顆平常心

清淡，被人們奉為健康飲食之根本。可除了飲食，我卻覺得，為了保健養生，在為人處世方面，保持一顆平常心更重要。

記得曾看到過北京大學教授、著名學者季羨林談自己的養生之道：“我的秘訣就是沒有秘訣，或者不要秘訣。”對于這個“不要秘訣”，季老是這樣解釋的：他常常看到一些相信秘訣的人，禁忌很多，這也不敢吃，那也不敢吃，比如雞蛋只吃蛋清，不吃蛋黃，等等，其實大可不必如此。“凡是覺得好吃的東西就要吃，不好吃的東西就少吃或不吃。思想上清淡，心里沒負擔，胃口自然好，吃進去的東西就能消化。再輔之以腿勤、手勤、腦勤，自然百病不侵了。”

季老的“思想上清淡，心里沒負擔”，折射出了一種“清淡”的人生觀：人的嗜好差異性很大，世界上沒有一成不變的養生之道和長壽秘訣。別人行之有效的經驗，你拿來照搬未必能行得通；反之，你的經驗之談，在別人眼里也許就是異類。保持一顆平常心，順其自然，方為上策。

莊子有句名言：“安時而處順。”放到養生問題上，就是不要有那么多禁忌，不要給自己設那么多條條框框，不要刻意強迫自己做難以做到的事，保持精神愉快、樂觀豁達，吃也吃得下，睡也睡得著，有問題設法解決，有困難努力克服。心平氣和、清淡為人，健康長壽便水到渠成了。

（摘自《生命時報》文/笙炻)

德以養生仁者乃壽

過去，人們通常認為“機體無病”就是健康。現在，世界衛生組織對健康提出了新概念——健康不僅涉及人的身體方面，而且涉及人的精神方面，并把道德修養作為精神方面的重要內容。

我國歷來倡導以德治國、以德治家、以德治人。唐代大醫學家孫思邈在他著的《千金要方》中說：“德行不允，縱服玉液金丹，未能延壽；道德日全，不求壽而自延；此養生之大旨也。”明代呂坤在《呻吟語》道：“養德尤養生之第一要也。”清代養生家石天基認為：“善養生者，當以德行為主，而以調養為佐。”

現代醫學研究證明：心地善良，助人為樂，光明磊落的人，無論何時都心底踏實，勿須擔驚受怕。這樣不僅能避免負性情緒造成的傷害，而且有助于大腦皮層的正常運轉，使人體各組織器官的功能增強，把身體的血液流量、神經細胞的興奮性調節到最佳狀態，從而提高整體的免疫能力，減少身心疾病的發生。

巴西醫學家馬丁斯經過10年的研究指出：有悖于社會道德準則的人，易患癌癥、腦出血、心臟病和神經過敏等病癥，從而減壽損命。美國科研人員對2700人進行為期14年的追蹤調查發現：人格低下、性格怪僻的人，其死亡率比有良好道德修養的人高出2.5倍。

所以，為了健康，人們除了要注重體育鍛煉、講究飲食平衡、保持生活規律外，還要不斷加強道德修養。

（摘自《健康忠告》文/陳日益)