江西鄉村旅游發展的現狀及對策研究

[摘要] 近幾年來，鄉村旅游在我國發展迅速，尤其是近郊的鄉村旅游增長速度更快。文章分析了江西鄉村旅游發展中存在的問題 ，提出了具有較強操作性和針對性的解決對策。

[關鍵詞] 江西 鄉村旅游 對策

鄉村景觀，是一種獨特的旅游資源，具有自然與人文并蓄的特色。以滿足人們返樸歸真的愿望的“回歸自然、體驗鄉村”的旅游意向而受到推崇。隨著旅游經濟的快速發展和社會主義新農村建設的快速推進，鄉村旅游已經成為旅游業發展的新一輪朝陽。江西工業經濟相對落后，屬于欠發達地區。但同時這一區域的環境受污染程度也相對較低 ，生態保護良好 ，古文化、古建筑、各種古樸的風土人情在這一區域 ，特別是在鄉村地區保存地較為完好。濃厚的文化底蘊、優良的生態環境和秀美的田園風光 ，為江西發展鄉村旅游創造了得天獨厚的條件。

一、江西鄉村旅游的現狀

江西省東、南、西三面群山環繞，重巒迭嶂、山勢峻偉、中間盆地、丘原相間，北部地勢最低，湖秋棋布，貫穿江西全境的贛、撫、信、饒、修等五大水系匯集于北部的鄱陽湖，山、江、湖兼有并密切相連，構成了一個完整的、相對獨立的水陸相生、山水相連依的生態大系統。

江西地處中亞熱帶暖濕季風氣候區，氣溫適中、日照充足、雨量豐沛。地表水資源為1416億立方米，總水資源量為1422億立方米，均高于全國和長江流域平均水平，生物資源豐富，有珍稀植物163種，國家級保護樹種68種，省級保護樹種63種，珍稀瀕危和保護動物232種，其中國家一級保護動物23種，二級保護動物86種，省級保護動物123種，僅鄱陽湖地區就有300多種鳥類，內有47種為國家級保護珍禽。江西森林覆蓋率達53.3%，列全國第二位，城市綠化覆蓋面積19648公頃，城市平均每萬人擁有公共綠地面積41.6公頃，在全國名列前茅；天然宜牧草地面積達5771萬畝。

江西鄉村旅游資源豐富。江西自古以來就是物華天寶、人文薈萃之地，不僅有風光秀美的名山大川、江河湖泊，更有我們祖先辛勤耕耘留下的寶貴遺產。主要旅游資源有:井岡山、三清山、廬山、武功山等山岳景觀;龜峰、龍虎山等丹霞地貌景觀；鄱陽湖、仙女湖、柘林湖等江湖水體景觀；靖安三爪侖森林公園與自然保護區、鄱陽湖侯鳥保護區等;婺源、樂安流坑等民居景觀；景德鎮、洪洲窯、吉州窯、七里窯遺址等陶瓷文化;佛教凈土宗、道教天師世家等宗教文化系;贛南客家風情、圍屋等客家文化;茶文化、儺舞、采茶戲、興國山歌等民間文化等，旅游資源極為豐富。

江西鄉村旅游開發模式多樣。有村落民居旅游模式，即以村落民居建筑為憑借和吸引物，開發旅游項目。如以贛南客家圍屋、安義古村、婺源徽派古建筑群等以古民房、古宅為憑借進行開發；南昌郊區則以新農村新風貌為憑借，來展示改革開放給農村帶來的巨大變化；民俗風情旅游模式，即以農村的風土人情、民俗文化為憑借和吸引物，充分展現農耕文化、鄉土特色、民俗風情。如萍鄉的上栗儺神節和湘東春鑼、贛南客家文化、興國山歌節、信豐臍橙節、樟樹藥材節等；田園生態旅游模式，即以農村田園生態環境和各種農事活動為憑借和吸引物，“吃農家屋、住農家屋、干農家活、摘農家果、做農家事”，將農村生態和農事風情、旅游與休閑相結合，以滿足城市居民回歸自然的心理需求。如廬山腳下的農家飯莊、上堡梯田等；綜合型的鄉村旅游模式，即將各類型的鄉村旅游產品集中于一體進行開發。如星子縣開發的溫泉度假村，位于廬山之南的秀峰腳下，交通方便、環境幽雅清靜，就是一個很好的商務會議型鄉村旅游的好去處。

二、江西鄉村旅游發展存在的問題

1.人們在思想觀念上還沒有把它作為一門新興產業而加以重視起來。盡管鄉村旅游業伴隨著整個旅游事業的發展而不斷發展，但在農村經濟中應有的地位和作用，還沒有廣泛地為人們所認識。特別是那些農村旅游資源豐富的地方，有的尚未開發，有的雖開發了，但缺乏加強領導，管理機構不健全，缺乏必要的資金投入，缺乏宏觀指導，目前還停留在低層次的發展階段，巨大潛力遠未開發出來。

2.缺乏整體規劃。由于進入門坎相對較低，江西許多地區缺乏對鄉村旅游的總體規劃，沒有對資源條件進行論證和規劃，只是在原有農業的基礎上稍加改動就開始接待游客，改動的結果往往是既不具備大規模觀光參與的氣勢，也沒有傳統文化的鄉土氣息及鄉村旅游所應有的氛圍，特色鮮明的鄉村文化資源根本沒有得到很好的利用。有的甚至根本不做加工就貼上了“鄉村旅游”的標簽，盲目上馬、批量生產，這不僅造成資源、財力、人力、物力的巨大浪費，也使鄉村旅游產品品位不高、產品生命周期短，嚴重地影響了鄉村旅游的可持續發展。

3.文化含量不夠。多數鄉村旅游產品往往只片面強調對鄉村自然資源的開發，而忽視了對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開發;同時，所推出的鄉村旅游服務項目，也往往只停留在提供食宿和餐飲的低層次服務上，而對于那些有很強參與性、知識性、娛樂性的鄉村文化傳統和民風民俗資源的挖掘還顯得十分不夠，致使鄉村旅游的游覽方式主要還是觀光旅游，知識性、趣味性和參與性的旅游產品缺乏。

4.基礎設施滯后。盡管精細各鄉村旅游區開發時對基礎設施建設都有較大的投入，但由于鄉村旅游地大都位于城市的郊區和經濟發展水平相對較低的農村，許多基礎設施仍然適應不了游客的需要。例如，道路、停車場、洗手間、電話亭等公共設施簡陋，客房、餐廳、茶樓等主要食宿設施條件差，衛生狀況和設施設備條件難以讓人接受，難以留住游客。尤其是在貧困地區，交通尤其成為制約其發展的一大因素，江西許多地區都具有資源優勢，但地處偏遠，交通不通或通而不暢，去目的地需要幾經輾轉，使城市內的游客只能“望景興嘆”。交通、水電、餐飲、住宿、通訊等行業與鄉村旅游業相互促進、相互制約，如果這些基礎設施和配套都不能達到基本的標準，與人們期望相差甚遠，便會使旅游者對欣賞自然美景的興趣大打折扣。

5.盲目的鄉村旅游開發對環境破壞嚴重。鄉村旅游對于城市而言，是自然生態相對完美的區域。缺乏合理規劃、科學管理的鄉村旅游開發和經營活動，只能對環境造成嚴重的破壞。當前，亂占耕地、伐木采林、過度的商業化運作等等現象在鄉村旅游地屢見不鮮，這樣的鄉村旅游開發是屬于破壞性開發，是以犧牲生態環境為代價而換取經濟效益的短期行為，對保證和維持鄉村生態與環境的和諧產生了嚴重的負面影響。

三、江西發展鄉村旅游的思路和對策

1.政府主導，規劃先行。江西鄉村旅游起步晚，各地發展不平衡，因此各級政府要堅持“多予少取放活”的方針，加大政府導向性投入。鄉村旅游又是一個系統工程，規劃必須先行。為避免景點建設中一哄而上和雷同建設帶來的弊端，政府必須發揮其主導作用，組織專家為鄉村旅游把脈，對鄉村旅游景點實行區域化布局和差異化規劃設計。同時，任何一種資源的開發都會對原先的狀態造成變化或破壞。變是必然的，不變是相對的，關鍵是要如何在發展中保護當地獨特的自然環境與文化遺產，這是鄉村旅游可持續發展的核心問題。因此，在規劃中，我們必須把握幾條原則:一是因地制宜、突出特色，盡量做到“一村一品”，避免程式化；二是貼近自然、保持鄉土特色，避免城鎮化；三要注重人文與自然的和諧融合、傳承傳統民族民俗文化，避免過度現代化；四是統籌規劃、配套設施到位，避免低檔化。

2.加強管理，促進鄉村旅游的可持續發展。鄉村旅游業的發展必須走內涵式可持續發展之路，使鄉村旅游產品、產業開發從粗放型向精致型轉變?？梢詫嵭小奥糜谓哟C制度”，對參與鄉村旅游開發的農戶進行評定考核；實行“上崗證制度”，對接待人員進行培訓考核，并定期檢查；實行“星級評審制度”。目前江西已出臺《江西省農家旅館星級劃分與評定標準》，推行評優活動，對條件較好、服務質量優秀的農戶或單位進行星級評審，并掛星級牌；完善相關法規體系建設，如鄉村旅游發展規劃綱要、鄉村環境保護草案、鄉村旅游開發申請辦法、鄉村旅游經營者上崗管理細則、鄉村旅游質量投訴與責任事故處理條例等。通過采取這些切實有效的舉措，來規范管理、打造精品、塑造品牌，走可持續發展的道路，鄉村旅游才不會是曇花一現。

3.拓寬融資渠道大力加強旅游基礎設施的建設。積極開動腦筋想辦法，用新的思路吸引更多的社會資金或有經濟實力的企業參與我省鄉村旅游的開發和建設，迅速改善民俗旅游村的基礎設施狀況，因此，必須要在政府部門規劃的統一指導下加大山區道路、通訊、水電等基礎設施改建的力度，充分調動農民投資積極性，重點進行旅游村的基礎設施建設和鄉村旅游接待戶的客房、廚房、廁所的改造，使更多的旅游者到鄉下體驗鄉村旅游的同時，體驗鄉村旅游的建設和發展。

4.深度開發鄉村旅游精特產品。各地應突出鄉村旅游資源特色，深度開發鄉村風光觀賞游、鄉村風情歡樂游、鄉村生活體驗游、城村文化互動游等鄉村旅游系列精品，充分展示我省鄉村獨具魅力的田園風光和民俗風情。要將鄉村旅游與紅色旅游、工業旅游、文化旅游、科教旅游、商貿旅游等緊密結合起來，注意強化旅游項目的知識性、趣味性、參與性和多樣化。同時努力擴大鄉村旅游商品和鄉土特色飲食的研發，豐富鄉村旅游產品內涵，增加農業產品的附加值。加大培訓力度提高我省鄉村旅游接待的整體水平。

5.進一步規范調整提高我省鄉村旅游接待的整體水平。首先要提高相關人員的整體素質。強化旅游服務意識，就必須進行教育培訓和強化培訓，這是增強我省鄉村旅游業整體素質的重要一環。因為一切旅游活動都是圍繞著游客進行的，圍繞著游客的吃、住、行、游、購、娛來進行安排的。鄉村居民在長期的生產生活中形成了散漫、自由、不受約束的習慣，與旅游接待服務的要求存在較大的反差，因此，必須進行素質培訓，并通過定期舉辦旅游技能培訓和教育，提高鄉村旅游整體的接待服務水平，并在掌握服務技能中強化服務意識。在對素質培訓的同時，加強對旅游業務知識的培訓。從業人員對旅游業務知識的缺乏和不足，勢必影響游客對鄉村旅游的整體感受。因此，增強旅游業務知識的培訓，也有利于民俗旅游從業人員更好地了解當前旅游業發展的形勢和趨勢，從而謀求郊區鄉村旅游新突破，使我省的鄉村旅游健康發展。

6.注重保護鄉村生態環境與傳統文化。在發展鄉村旅游中，要牢固樹立“既要金山銀山，更要綠水青山”的可持續發展理念，努力改善農村生態環境。要注意保持傳統文明和本地特色，不盲目跟風、重復建設。要保持鄉村的特色風貌以及當地居民良好的社會風尚，加強鄉村自然生態和人文景觀的保護，對古村民居、古樹名木等文物古跡應保持原貌，妥善維護。鄉村旅游開發建設應嚴格執行環境影響評價制度，明確各項環境保護措施，規范建設施工行為。鄉村景區、旅游農莊內的污水、煙塵、垃圾處理等設施建設應與旅游開發同步進行，實現達標排放和科學處置，把鄉村旅游活動控制在資源環境的承載能力范圍內，實現旅游產業可持續發展。