TIPS:
★該份食譜可做30個奶油鮭魚三明治。
★簡便的美味點心。
★將剁碎的熏鮭魚鋪在全麥面包或是麥皮脆餅上,同樣風味絕佳。
★可根據個人口味在鮭魚料里加入切碎的芹菜碎、洋蔥碎等,以增加爽脆口感。
原料:
熏鮭魚薄片400克 法式鮮乳酪150克 吐司面包15片 檸檬汁45毫升 奶油適量 鹽適量 黑胡椒粉適量
制作時間:30分鐘 每份熱量:約290千焦
詳細制法
1.用菜刀將鮭魚剁碎,放入碗中,滴入檸檬汁,并加入鹽和黑胡椒粉調味。
2.吐司片放入烤面包機中,烤至淺褐色。
3.吐司涂過奶油后,對角切成三角形。將鮭魚料均勻地鋪在吐司上。
4.在鮭魚吐司中央擺上一匙法式鮮乳酪,并在上面撒點鹽和黑胡椒。