中國怎樣由花卉大國邁向花卉強國

2008年北京奧運會的召開，給花卉市場帶來了新的生機和活力。不僅可以推動國內花卉市場，而且也將助推中國花卉走向國際市場。但是對于中國的花卉公司來說，在此之前，尚需要解決一系列問題。

奧運商機

據(jù)介紹，北京2008年奧運會“綠色奧運”的目標，用十六個字來概括就是“綠蔭覆蓋、花團錦簇、特色突出、環(huán)境宜人”。其中“綠蔭覆蓋”是指到2008年奧運會之前，北京的綠化覆蓋率將達到43%，人均公共綠地面積將達到13平方米。

初步估計，今年北京奧運會期間，在北京的比賽場館及附近街道及廣場上至少要擺放8000萬～1億盆左右的盆花，有近千個獎項需要使用至少6000束頒獎用花。

據(jù)園林專家介紹，北京啟動實施了重大科技項目“北京特色花卉新品種選育和生產(chǎn)技術研究”，專家將對奧運花卉進行“海選”，通過引進、收集、選擇、馴化、雜交育種等技術手段，選育出具有北京特色的、適合奧運期間應用的、觀賞效果好的各類花卉5～10個。

專家稱，由于氣候和以往生產(chǎn)習慣等原因，北京夏季可用于綠化美化城市環(huán)境的花卉品種較少，已經(jīng)遠遠不能滿足2008年奧運用花的需要。因此選擇適合北京地區(qū)種植、耐高溫、高濕的優(yōu)質花卉較有難度。

據(jù)了解，奧運期間花卉的主打品種，基本上是月季花、四季秋海棠、金光菊、波斯菊等既為人們所熟知又具有中國特色的花卉。通過一些科技培育，它們的花期更長，并且從3月到10月各個階段都有花種盛開。

以菊花為例，南京農業(yè)大學花卉育種課題組經(jīng)過兩年研究，培育出的夏天也能盛開的“奧運火炬”、“奧運女神”等20多個品種的奧運系列菊花，也將亮相北京奧運會。

北京市花木公司總工程師于學斌表示，該公司以往的生產(chǎn)規(guī)模每年大概在200萬盆左右。在奧運期間，生產(chǎn)規(guī)模預計會提高到500萬～1000萬盆，商機巨大。

據(jù)有關機構預測，我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增。尤其是2008年北京奧運會和2010年上海世博會的舉辦，花卉消費仍然具有較大的生產(chǎn)潛力和市場空間。

奧運年巨大的花卉市場需求，不僅給花卉行業(yè)的發(fā)展帶來了更多的機遇，而且也將推動花卉行業(yè)自身不斷尋求創(chuàng)新。全國各地的企業(yè)都躍躍欲試，爭取在奧運“大花壇”上一展風姿。

現(xiàn)在，國內的一些地方也開始重視花卉產(chǎn)業(yè)建設。

在北京市，豐臺區(qū)草橋花卉實業(yè)總公司已經(jīng)開始興建的占地1200畝、計劃總投資8000萬元的花卉基地，計劃為奧運會供給1000萬盆鮮花。

在寧夏，銀川市計劃到2008年7月以前，在該市興慶區(qū)建成設施花卉溫棚5萬間，建成500畝以上的示范基地6個，并建成一個集花卉銷售、旅游觀光為一體的花卉交易市場、基本形成花卉產(chǎn)業(yè)體系。

如何邁向花卉強國

“養(yǎng)花種草”已成為我國重要的農業(yè)新興產(chǎn)業(yè)。從花卉栽培、銷售、品種研發(fā)到市場調研，已逐步形成一條完善的產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)統(tǒng)計，截至2007年底，我國花卉種植面積已達14.75萬公頃，居世界第一位；鮮花銷售量38億支，盆花8.1億盆；全國有花卉生產(chǎn)企業(yè)2萬多個，花卉批發(fā)市場2000多個，從業(yè)人員145萬人。

據(jù)了解，云南省花卉產(chǎn)業(yè)作為全國冠軍，2007年種植面積36．6萬畝，產(chǎn)值84億元，“云花”在國內70多個大中城市市場占有率超過70%，并出口全球42個國家和地區(qū)，全年出口額達8500萬美元。

目前我國花卉產(chǎn)業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展，花卉生產(chǎn)和消費快速增長，一些省市如北京、上海、海南的花卉業(yè)已經(jīng)逐步形成大生產(chǎn)、大市場、大流通的格局。近年來，我國花卉的結構調整成效顯著，花卉新品種的選育工作明顯得到重視，由過去的引進繁育轉變?yōu)橐Y合，優(yōu)質種苗供應能力有了明顯提高；花卉業(yè)出現(xiàn)一個顯著特點，由生產(chǎn)主導型向消費主導型轉變；花卉內需和出口同步增長，花卉行業(yè)開始重視科技和人才的培養(yǎng)。

目前中國是世界第一大的花卉種植國，但遠非花卉強國。

雖然我國花卉生產(chǎn)面積、產(chǎn)量幾乎占世界之首，但人均消費量卻相當?shù)停瑢е挛覀兊幕ɑ軆r格一路走低。應該說低價消費是阻礙國內花卉發(fā)展最主要的瓶頸。正因為如此，國內一些有實力的企業(yè)積極走出口創(chuàng)匯之路。而無論是內銷還是外銷，競爭主要靠價格，其次才是質量，低價格競爭勢必產(chǎn)生惡性循環(huán)的后果。

其次，中國擁有自主知識產(chǎn)權的品種過少。花卉的產(chǎn)業(yè)化進程在我國的很大一部分地區(qū)還相對緩慢，由于一些地區(qū)沒有組織，沒人牽頭，常常會出現(xiàn)花農用車自己進城賣花的個體行為，而且好壞皆有，良莠不齊，這樣，使得地區(qū)性的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，導致地區(qū)性花卉品牌標志很難形成。

原中國花卉協(xié)會會長、北京林業(yè)大學教授朱俊鳳表示，我國花卉業(yè)取得了長足進步，但也存在不少問題和困難：宏觀指導乏力，區(qū)域布局和產(chǎn)品結構不合理；產(chǎn)品開發(fā)和科技投入不能適應生產(chǎn)和消費需求，產(chǎn)品缺乏競爭力和后勁；盲目投資、重復建設的現(xiàn)象仍然十分嚴重，導致產(chǎn)品不對路、市場定位不準確，無法取得預期效果；花卉生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化程度低，“小而全”的生產(chǎn)方式普遍存在，尚未形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本格局；產(chǎn)品質量差、經(jīng)濟效益低的狀況還沒有得到根本轉變，特別是引導消費促生產(chǎn)的觀念和機制尚未形成。

農林專家們認為，當前，發(fā)展和壯大我國花卉產(chǎn)業(yè)，必須依靠科技，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，要大力開展品種培育和改良工作，推廣和引進先進技術，促進栽培設施的系列化與標準化；要充分利用區(qū)域優(yōu)勢，根據(jù)當?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件，發(fā)展特色花卉經(jīng)濟；逐步建立符合我國國情的現(xiàn)代花卉營銷體系，加強行業(yè)管理，突出信息服務；政府主管部門要加強對花卉業(yè)的宏觀管理與指導，制定和完善有利于花卉業(yè)發(fā)展的政策、法規(guī)，將花卉業(yè)納入農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的大范疇中去思考和定位。

一項新探索：花卉合作社

目前，我國的花卉從業(yè)者中農民占了很大的比例，且生產(chǎn)組織形式散而亂，低水平重復生產(chǎn)，缺少技術指導、銷售渠道和具體規(guī)劃，導致花卉質量整體提升不快。

業(yè)內專家認為，國外花卉專業(yè)合作社的模式，不失為我國花卉業(yè)發(fā)展的一個方向。

目前我國各類農民專業(yè)合作經(jīng)濟組織數(shù)量也在不斷增加，規(guī)模不斷擴大。在云南和上海，花卉專業(yè)合作社也如雨后春筍般涌現(xiàn)。

據(jù)了解，合作社主要提供信息、種苗、栽種技術并組織銷售等服務。加入合作社的農民以單一種植品種者居多。該合作社依托大的公司，會員主要采用公司的種苗，通過技術服務，生產(chǎn)達標后將由大的公司銷售，避免了隨機性和盲目性，更有利于成員間的團結，利益共享。

目前，我國的花卉專業(yè)合作社僅僅處于起步階段，其組織形式主要有兩種，一是依托大公司，以種植大戶為核心來帶動農戶；另一種是家族制，在云南較多見，由家族中一人負責合作社經(jīng)營，帶有很強的血緣關系。

這兩種經(jīng)營方式，共同特點是分散種植，統(tǒng)一技術指導、信息服務、銷售乃至出口，其局限性是顯而易見的，一旦出現(xiàn)滯銷，種植大戶肯定以自己利益為先，先出售自己的產(chǎn)品。專家表示，現(xiàn)有的兩種合作社模式均不適應花卉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

專家表示，應嘗試通過協(xié)會協(xié)調分別成立單一產(chǎn)品合作社，通過合作社進行品種分配、制定生產(chǎn)規(guī)劃、提升質量，通過拍賣銷售來逐漸壟斷市場價格，農民整體種植技術的提升和發(fā)展意識的提高將會從根本上加快我國花卉業(yè)的前進步伐。