大使眼中的古巴雪茄文化

古巴的雪茄煙世界聞名，獨一無二。據歷史記載，古巴人是世界上最早吸雪茄煙的煙民。哥倫布初次踏上古巴的土地時，就見到土著印第安人手里總是拿著一根未燃透仍在冒煙的干樹枝和一些植物葉，不時地放到嘴里吸冒出的煙。古巴學者奧爾蒂斯寫到：“雪茄煙是印第安人從不離身的東西，從出生到死亡，印第安人都生活在雪茄煙螺旋形的煙霧繚繞之中，仿佛被藤蔓緊緊纏繞的木棉樹一樣……在印第安人的村寨里、雪茄煙是他們的神話、醫學、魔法宗教、部落盛典、政治、戰爭、農耕、捕魚、鼓舞集體的等習俗的組成部分”。隨著哥倫布來到古巴的水手德爾克塞雷斯等人，受到雪茄煙芳香的吸引，成為首批吸雪茄煙的歐洲人。印第安人的雪茄煙逐漸傳到了西班牙和其他歐洲國家。

西班牙王室起初禁止吸雪茄煙，直到1614年10月20日才頒布皇家營業執照，授權在古巴種植雪茄煙草，1717年4月又頒布法令，允許在哈瓦那設立一個商行，在巴亞莫和圣地亞哥設立分行，壟斷雪茄煙的生產和經營，禁止自由買賣。煙農種植的煙草必須售給國王指定的代理商，而代理商隨意壓價，用證卷支付而不予兌現，引起煙農和卷煙工的強烈不滿，從而爆發了歷史上有名的“哈瓦那煙農起義”。數千煙農拿起武器包圍了哈瓦那省政府，迫使省長逃離古巴，但起義被西班牙派兵鎮壓。煙農們于1721年和1723年又分別舉行了武裝起義，均遭到殘酷鎮壓。后來，卷煙工人和煙農都積極參加了反對西班牙殖民統治的古巴獨立戰爭。1895年2月24日，古巴民族英雄何塞·馬蒂下達的武裝起義的命令，就是裝在雪茄煙里由卷煙工人送到起義軍那里的。正是這支雪茄煙，點燃了古巴全國起義的火焰。

古巴西部的比那爾德里奧省位于山谷地帶，有著肥沃的紅土壤，最適合雪茄煙草的生長，成為世界最佳的煙草故鄉。這里是最早、最重要的種植雪茄煙草的地方。我們曾到這里參觀過，煙草長得綠油油的，一人多高，還有專門技術人員指導煙農種植。煙葉摘下后，要先用線繩串起來掛在通風茅屋里的桿子上涼著，經過45－60天左右，煙葉由綠變黃，再經過發酵等復雜過程后送到哈瓦那卷煙廠，由經過專門訓練的卷煙工人加工成雪茄煙，通稱“哈瓦那雪茄煙”。哈瓦那雪茄煙共有30多個商標，700多個規格品種，其中以貼有世界著名作家莎士比亞筆下的情侶羅密歐與朱麗葉畫面商標的雪茄煙最有名，特別是“朱麗葉二號”雪茄煙一直供不應求。

二次大戰期間，英國首相邱吉爾很喜歡“朱麗葉二號”雪茄煙，他派專人到哈瓦那選購，古巴派最好的卷煙工為他特制了1000支。這種雪茄煙濃烈度適中，有22.5公分長。從此“朱麗葉二號”改稱“邱吉爾雪茄煙”。邱吉爾就是整日籠罩在這種特制的哈瓦那雪茄煙的煙霧之中，謀劃著他的政治和軍事戰略的。專門為邱吉爾卷煙的女卷煙工蒙基托仍然活著，已是84歲的老人了。

哈瓦那還有一家著名的貼有“科伊巴商標”的雪茄煙廠。該廠有一個精干的女廠長，全廠有170名工人，其中7096是女的。在該廠工作的有成雙成對的夫妻，有父母、兄弟姐妹，他們都把工廠當成自己的家，他們愿意在卷煙廠工作一輩子，有的祖祖輩輩幾代人都在該廠工作過。該廠年產200多萬支雪茄煙。

卷煙需要高超的技能，卷煙工是真正的“藝術家”。要制作哈瓦那雪茄煙，必須選擇最佳的煙葉，卷煙工必須全身心地投入。需要有靈巧的雙手，精確的切割煙葉和嫻熟的卷煙技術，收尾工作更難，要恰到好處。卷煙工每當制作完一支雪茄煙后，總是望著自己的杰作欣賞，有的還情不自禁地親吻一下。一個卷煙工平均每天一起，令人心醉神迷。何塞·馬蒂對雪茄煙這樣評論道：“雪茄煙是印第安人的雪茄煙葉，是思想家的慰藉，是想象豐富的建筑家對蛋白石發出的氣味和乳房芳香的陶醉”。

古巴政府十分重視煙草的種植和雪茄煙的生產。目前，古巴14個省中有8個省種植煙草，總面積達7000公頃，煙草年產量已達50000噸左右，雪茄煙已占出口產品的第三位，哈瓦那的雪茄煙銷售已經擴大到阿拉伯地區、歐洲、美洲和亞洲國家，并正在設法打人中國市場。哈瓦那雪茄煙是一種高級消費品，價格昂貴，一般在上層社會交際活動中才能品嘗到，也是一種奢侈的饋贈品在國際市場上供不應求。古巴政府決定在全島種植煙草，擴大雪茄煙的生產和出口。

編輯 本刊編輯 吉 木