種下中藥材賺來生豬財

在江西省萍鄉市蘆溪縣一個養豬場的附近，養豬場的主人張黎明，種了很多植物，大部分都是一種叫杜仲的中藥。這是一種不惹蚊子的樹，靠著杜仲樹，張黎明建成了萍鄉市最大的養豬場。這種不惹蚊子的杜仲樹和養豬到底有什么關系呢？

打上杜仲葉子的主意

1986年，張黎明從南昌大學哲學系畢業，剛畢業就被分配到萍鄉市市政府工作，1991年，時任萍鄉市政策研究室科長的張黎明是很多人羨慕的對象，然而誰也沒想到，他做出了一個辭職下海的決定。

2000年，在商海已有所成的張黎明轉行接手了當地一個即將倒閉的杜仲保健品廠。杜仲是我國特有的一種落葉喬木，主要分布在四川、云南、貴州等地?！侗静菥V目》里就有用杜仲皮入藥的記載。

但幾年下來，張黎明的杜仲保健品廠經營狀況一直不溫不火。張黎明沒有放棄，他始終認定杜仲有發展前途，當時，蘆溪縣已經有兩萬畝杜仲資源，杜仲樹皮入藥，大量的葉子都被廢棄了。

張黎明和農業部主管的中國杜仲綜合開發協會聯系，從那里了解杜仲產業發展的最新信息，希望能找到開發杜仲的突破口。這時候，一個有關杜仲葉的消息讓他非常振奮。一般情況下，做保健食品或者中藥治病的時候，用的是杜仲皮，這是杜仲的精華，而杜仲葉子可以開發成人喝的保健茶，也可以做成動物飼料的添加劑。

杜仲飼料試驗成功

張黎明想從生產杜仲飼料下手，通過介紹，他找到華中農業大學的教授喻傳洲，希望能得到一些指點。喻教授以前的專業是遺傳育種，2002年從學校退休以后，主要在豬的疾病防治方面做一些研究，對于豬飼料里加杜仲，他也表示認同。然后，通過中國杜仲綜合開發協會牽線搭橋，張黎明發現湖南一個公司早就開始進行杜仲飼料添加劑的研究，這個配方就是把新鮮的杜仲葉晾曬、磨成粉末，按照一定的比例添加到豬飼料里。

張黎明買回了專利，開始醞釀建自己的飼料加工廠和養豬場，讓所有人驚訝的是，他并沒有開始建廠房，而是跑到附近的村子里，要找養豬的農戶做試驗。

張黎明考慮，如果自己建豬舍、買豬飼養，等拿到實驗結果，至少要等到一年以后，如果找農戶們做試驗就能大大節省時間成本。他開始墊付飼料錢讓農戶養豬。然而，讓人意想不到的是，三個月后，喂食杜仲葉飼料的豬比同齡豬的體型明顯小了一些，也沒以前肥了。面對使用杜仲飼料養豬戶的質疑，張黎明也是百思不得其解，他只能勸養豬戶等一等，如果豬出欄的時候，比平時輕，自己就把差價補給他們。

接下來的一個月，對于張黎明來說，異常的難熬。自己已經投入了好幾萬元的飼料款，如果出欄的時候，每頭豬比吃以前的飼料瘦了十幾斤，要賠錢不說，以后賣飼料也是件難事。

到了豬準備出欄的時候，張黎明已經準備好一萬多元，就當是花錢買教訓。然而等所有的豬過完秤，大家才發現原來的擔心都是多余的。這些吃杜仲飼料的豬比吃普通的飼料120天出欄的時候還要重二十多斤。

張黎明拿著用杜仲喂出來的豬肉到農業部肉及肉制品質量監督檢驗測試中心檢測，豬肉的各項指標都符合國家標準，其中水分一項，小于國家標準7個百分點，這項結果也揭開了這些豬為什么看起來體型小的秘密。

建起養殖小區

有了這次試驗的成功，張黎明建起了杜仲飼料加工廠，他看準了時機，在2005年6月，豬價的低谷期投入1000多萬元，蓋起了四十多棟廠房，到了2006年下半年，生豬出欄的時候，正好遇到豬價回升。看到養豬的前景，張黎明萌生了一個想法，他想在最短的時間內繼續擴大自己的養殖規模，建立一個養殖體系，用公司和農戶相結合的方式，來擴大自己的養殖規模。以前做試驗的養豬戶聽到這個消息找到張黎明，希望能加入進來，出乎意料的是，張黎明竟然沒有同意。因為這些特色豬不能養得太分散，必須集中起來管理，才能達到標準。

張黎明認為像傳統的養豬戶那樣房前屋后的養豬，容易引發疾病。他要擴大規模，發展農戶，又想讓質量在自己的控制范圍之內，這就要求新建一個養豬小區。這時候，他盯上了養殖場附近的鄧家田村，并一下子拿出100多萬元，承諾承擔全部基礎設施的費用，墊付全部飼料款，調動了村民的積極性，使村里的13戶農戶加入了養殖小區，每人投入十幾萬元，讓村民和自己形成一個利益共同體。

在養殖小區里，所有的小豬都是由張黎明賣給養豬戶的，飼料也都由張黎明先墊付。現在，張黎明已經規劃在全市建立三十個養殖小區，計劃通過建標準化的基地，把杜仲養豬做成一個產業，在中國的豬肉食品市場里面，做出一個高端的市場來，在肉食品里面，找到自己的一個空間。（編輯/紅梅）