紐約時裝學院應用型人才培養模式研究

[摘要]文章針對紐約時裝學院應用型人才培養模式，分析了指導思想、培養目標、培養方案、課程體系、培養過程與策略等構成要素的特點及其關系，闡明其對國內高等服裝教育應用型人才培養的探索與實踐的借鑒價值。

[關鍵詞]紐約時裝學院 FIT 服裝 應用型人才 培養模式

中國高等服裝教育在國際化背景下，如何立足國情、學習國外辦學的成功經驗、加快發展，成為當前一個重要課題。美國紐約時裝學院（Fashion Institute of Technology，State University of New York，以下簡稱FIT）是國際上規模最大、最負盛名的服裝高等學府之一，曾培養出如Calvin Klein、Norma Kamail、David Chu等國際著名設計師、企業家，其富有特色的應用型人才培養模式對中國高等服裝教育具有較高的借鑒價值。

指導思想與培養目標的職業性訴求：人才培養模式由相互聯系、相互制約的幾個方面的因素構成，包括：指導思想、培養目標、培養方案、培養過程、培養策略、教學評價等。其中，指導思想是一定人才培養模式建立的理論基礎和依據。FIT應用型人才培養模式的構建就是建立在該學院長期堅持的辦學指導思想上：通過提供能夠培養創造力、職業核心和國際視野的教育經歷，奠定學生在設計、時尚和商務等方面的職業優勢。FIT前任院長Marvin Feldman曾這樣描述FIT的指導思想：改善教育與職業的兼容性是我們的中心工作，這是我們存在的理由；我們要不斷消除在課堂與產業工作室、陳列室及市場之間的任何差異。可見，FIT辦學指導思想有著明確的職業性取向。

培養目標是人才培養的標準和要求，是人才培養模式構建的核心，對人才培養活動具有調控、規范與導向作用[1]。FIT服裝類本科專業的培養目標很明確：為服裝業培養合格的一專多能的高層次應用型人才。在美國就業競爭激烈的教育環境中，能夠迅速適應企業用人需求并能持續發展的畢業生將具有很大的就業競爭優勢。因此，FIT提出了自己的合格畢業生標準：FIT要為服裝業培養成品，而不是半成品。學生必須在學校完成職業訓練。在畢業生職業選擇上，各個專業也有著清晰的描述。譬如，時裝營銷管理專業的畢業生將能夠從事時裝的采買、銷售、產品開發、庫存管理以及零售管理等。

培養方案與課程體系的模塊化架構：培養方案是依據一定的指導思想，為完成培養目標而對教學內容進行的選擇，主要體現在課程體系上[1]。FIT服裝類本科專業的課程主要分為專業領域、相關領域和通識課程三大模塊。針對一專多能的應用型人才培養目標，課程又進一步細分為與專業方向匹配的二級課程模塊以及與知識技能類別匹配的三級課程模塊。實現了“模塊與模塊之間層層遞進、相互支撐、有機結合”[2]。以時裝設計專業為例，前四個學期以專業基礎課及通識課程為主，讓學生在學習過程中打好基礎并逐步形成或明晰自己的興趣，第五學期開始，學校為學生安排了五個專業方向，并形成了一系列相應的模塊化的專業課程組合供學生自由選擇。其專業方向與服裝市場的專業細分相對應，分為童裝、內衣、針織服裝等，劃分相當細致。

在高層次應用型這一培養要求上，FIT服裝類本科專業的教學內容主要體現在通識課程模塊。例如，時裝設計專業，貫穿四年的人文、社會科學類課程所占比重約為30%，而且隨著學習的深入，專業領域和相關領域的課程逐漸減少，人文、社會科學類課程的比重逐步增大。

培養過程與培養策略的立體化實施：培養過程是人才培養的進程，要符合學生身心發展的規律和教育的規律；培養策略是完成培養目標、落實課程教學而采取的一系列途徑、方法、手段，包括課堂教學、實踐教學等不同教學環節、教學管理的各項制度與措施及具體的操作要求[1]。精準的培養目標、優化的培養方案，還需要科學的培養策略與培養過程，才能夠實現預期目標。緊緊圍繞應用型人才培養目標，FIT的課程教學活動有著全面、科學、規范的特點。

譬如，立體裁剪課程授課分為三個階段：第一階段明確規定只能選用棉布類材料設計制作成衣，第二階段只能選用柔軟面料（如素縐緞、雪紡、雙縐、塔夫綢等），第三階段以選用毛料為主。這種以面料的工藝特性由易漸難劃分的階段教學，使得學生能夠高效全面地掌握教學內容，有效地避免了重復和不全。

在實踐教學和學生實踐能力培養上FIT也有著鮮明特色。學院在每個短學期都會安排一定數量的學生進入企業實習，而且低年級大量專業課程的設置也為學生參加實習創造了條件，而國內本科專業一般在低年級設置大量通識課。此外，為了使實習工作能夠有效開展，學院還專門設置了一個機構——實習中心（Internship Center），負責與企業聯系學生實踐的有關事項。FIT有著眾多的工作室、實驗室及專業車間，實踐場所豐富。專業教師一般都要根據課程需要安排學生到設計工作室授課。學生的所有設計都必須從設計稿開始直到完成成品或模型，制作過程得到重視。

此外，作為課程教學的有力補充，FIT還積極創造條件推動學生參加專業實踐性社團。比如FIT最大的學生俱樂部——“營銷社團”，就屬這種性質。這個組織經營位于校園內的流行服飾售賣店，銷售學生、教師、校友等的原創作品。通過實戰，學生成員能夠獲得在采購、銷售、市場拓展、產品開發、客戶管理等方面的有價值的實踐經驗。

FIT以其鮮明的應用型人才培養特色，還吸引了美國一些著名綜合性大學的服裝專業學生在高年級赴該學院學習，如康奈爾大學、普渡大學等。對FIT人才培養模式及其構成要素之間相互關系的認識，有利于從動態上把握服裝人才培養的規律，制定科學、合理的人才培養模式，克服人才培養的盲目性，增強可控性，不斷提高人才培養質量。

基金項目：浙江科技學院重點教學研究項目（2005-A11）

中圖法分類號：G642.0文獻標識碼：A

參考文獻

[1]孫衛軍.管理科學與工程類專業人才培養模式研究[D].天津大學，2005：1～2.

[2]徐理勤，顧建民.應用型本科人才培養模式及其運行條件探索[J].高教探索，2007(2):164～167.

[3]FIT. Undergraduate Catalogue 2003～2005[Z]

吳春勝，浙江科技學院藝術設計學院

吳巧英，浙江理工大學服裝學院