減肥的主要方法是盡量減少飲食和增加體力活動,減少并燃燒攝入的多余卡路里。其實,生活中的一些飲食習慣對減肥也有幫助,只要長期堅持,就可以減肥。
就餐前應該做到
1、餐前少量喝湯,可使胃產生一定飽脹感,減少饑餓感。
2、餐前吃水果,進食后有飽腹感,同時各種營養元素相對較全,可減少正餐的攝入量。
3、餐前吃塊糖,就不會感到特別饑餓,吃飯的速度和數量會降低,不易吃過量。
4、盡量做到三餐正常進食,不要在特別饑餓時進食,因為這時大多數人會吃得過飽。
進餐中的注意事項
1、進食時放慢速度,細嚼慢咽。研究表明,大多數肥胖者進餐速度太快,大腦還來不及感受飽的信息便已經吃過量。若放慢進餐速度,會讓大腦比較準確地感到飽的反饋信息。
2、進餐時不看電視、看書、看報,否則容易導致進食過量。
3、進餐時盡量減少甜飲料和酒類的攝入量,可以喝白開水、茶和含油脂較少的湯。
4、就餐時先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等熱量較低的菜,再吃動物性食物和主食,使熱量攝入符合由低到高的順序,保證卡路里攝入不過量。
5、主食和菜同時吃,不要吃飽了菜再吃飯。
餐后的有效措施
1、餐后不可再吃花生、瓜子和其他零食,含一定熱量的水果也不能吃。
2、餐后不應該再喝甜飲料。
3、晚餐后要立刻刷牙,這樣不僅對牙齒有很好的保護作用,而且可以防止餐后再吃零食。
4、餐后不可立刻坐下或躺下,應當做些輕微活動,幫助食物中的熱量及時消耗。
食物的選擇竅門
1、不要用餃子、包子、點心等加入油脂、白糖或肉的食物長期替代米飯和饅頭,因為它們比饅頭和米飯的熱能高,容易讓人發胖。
2、可以多進食豆制品,減少動物性食品的攝入量。
3、多用魚肉和雞肉來替代豬肉。因為魚肉、雞肉的脂肪含量較低且蛋白質含量高。
4、如果日常經常食用土豆和紅薯等食物,就應當適當減少主食的攝入量,因為它們也含有大量的淀粉。
5、經常食用海帶、紫菜、蘑菇、木耳等低熱量食品。不僅具有填充胃容積的作用,還含有大量的維生素及微量元素,利于減肥。