小小蛋仔填空白 營養美味財富來

第一次看到蛋仔是在長沙街頭，當時我從北京到長沙出差，順便帶著六歲的兒子旅游，正逛街時忽然遠遠飄來了一股濃郁的香氣，沁人肺腑，讓人欲罷不能。四處張望一番，只見街角處有一群人正在排隊買什么東西。上前一看，原來是一家圓圓蛋仔加工店，剛剛烤出的蛋仔香氣四溢，隨風飄散。店旁立著一塊小黑板，上面寫著各種蛋仔的名稱，有原味圓圓蛋仔、朱古力圓圓蛋仔、椰絲圓圓蛋仔、海苔圓圓蛋仔、香蔥圓圓蛋仔、火腿玉米蛋仔……這些名字聽著就那么可愛，名字也形象，看那蛋仔，單個看起來像雞蛋，排列起來像一串葡萄，造型美觀，排列井然有序，非常時尚也非常別致。

兒子吵著要吃，我也好奇地想一飽口福，于是不顧天熱，排在了隊尾。20分鐘后，排到我了，蛋仔1元一個，我給兒子和自己買了10個。這圓圓蛋仔讓你看一眼就會愛上它，吃一口更忘不掉它。它獨特的味道香美無比，蛋的鮮香和奶的純香完美結合，蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好。原味阿Q蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。朱古力蛋仔為棕色，還有綠色的疏菜蛋仔。無論哪一種，吃起來都那么好吃。我本以為這種小食品一次只能吃一兩個，剩下的還可以帶回北京老家，沒想到，平時吃飯那么費勁的兒子竟一口氣吃了6個，剩下的4個我勉強對付個半飽。

兒子沒吃夠，囔著再買30個，雖然我也有此意，但看一眼越排越長的隊伍，我還是不想“戀戰”，于是哄兒子說，“家里也有賣這種蛋仔的，咱們回家買來吃。”

沒想到的是，回到家里兒子天天纏著我去買蛋仔，還說我騙他其實北京根本就沒有蛋仔，弄得妻子對這種美食也產生了興趣，直埋怨我不知道心疼她沒帶回來一個。懊惱之余我想起了長沙街頭那排得長長的隊伍，腦中忽然閃過一個念頭：“圓圓蛋仔在長沙那么受歡迎，在北京也一定會受歡迎，何不自己也開一家這樣的店呢？”想到這里我禁不住熱血沸騰，“這是一個多好的賺錢機會啊！”

于是我再次來到長沙，找到了那家加工店，這次我問清楚了，原來它是長沙高點飲食文化傳播公司下設的蛋仔加工店，而這家公司現在正面向全國招商。

我來到公司總部，只見公司實力雄厚，飲食文化氛圍濃郁，設有多個管理部門，責權分明，確保在開店前，開店中，開店后每一個環節上，每一個細節上都做到盡善盡美，確保加盟一家成功一家，切切實實讓加盟商賺到錢。最重要的是，蛋仔制作程序簡單，制作過程很干凈；而且，配方獨到精制，看到這些后，我毫不猶豫地學習了蛋仔制作技術和營運經驗，回到北京就辭去原來公司的工作，開起了一家圓圓蛋仔加工店。

說實話，我沒做任何宣傳，因為蛋仔本身的香氣就是最好的宣傳廣告。我的店位置較好，在一個人流量較大的路口，開業當天，剛做出同幾十個蛋仔，周圍就圍上了10幾個人，怕秩序混亂，我急忙找了個朋友幫忙維持秩序。

“剛出爐的蛋仔，一定要在街頭把它一口氣吃光，而且一定要用手掰開脆皮軟心逐粒逐粒地吃，那樣才能讓舌頭的味蕾品到蛋仔的全部美味。”我總是這樣叮囑剛買了蛋仔的顧客，結果，這些顧客嘗過蛋仔后就像我第一次吃的時候一樣，馬上又排隊買第二次了，就這樣，開業第一天我就賣了兩千多個蛋仔，賺了一千多元。真是有了好項目不愁賺不到錢哪！

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長沙高點飲食文化傳播有限公司是一家致力于國內外特色食品研制開發、招商推廣、貿易服務為一體的綜合性開發企業。公司自成立以來，就堅持以加盟商為中心，以誠信為基礎，以市場為導向，以與客戶共同發展為宗旨，全心致力于小本創業的餐飲項目，為小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、創業人士提供一個施展抱負的機會，實現創富夢想。公司不斷從香港和國外巨資引進時尚特色投資項目，并且科學的在項目與項目之間進行合理的搭配。比如圓圓蛋仔店在賣蛋仔的同時考慮到顧客吃完蛋仔，還需要飲料，于是專程從臺灣引進了先進的奶茶技術，鮮美滑嫩的蛋仔，加上香濃可口的奶茶，絕對是最完美的搭配。我們為顧客做好了周全的打算，真正做到了一切從顧客的切身利益出發，絕對只有顧客想不到的，沒有我們做不到的。我們選擇開發項目的原則是：沒有市場前景的項目不做，沒有技術優勢的項目不做，沒有特色的項目不做。引進國外專業的品牌推廣與市場運營支持、系統的經營管理體系，資深的食品研發團隊、完善的培訓與物流配送，結合國內的本土特色，讓加盟商獲得成功創業永續經營的保證，創造加盟商效益最大化。

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1．總部為加盟商提供專業的加盟店店址的選擇和門店裝修指導；

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