2008年6月28~30日,由上海水產行業協會及全國工商聯中國同源公司共同主辦的2008上海國際漁業博覽會如期在上海世貿商城順利舉行,中國水產流通與加工協會副會長崔禾以及上海市水產辦、國外駐滬機構代表和海峽兩岸有關漁業協會有關領導出席了開幕式。

本屆展會吸引了來自中國、日本、泰國、越南、菲律賓、新加坡、希臘、美國、加拿大、俄羅斯等10個國家的108家水產企業及相關產業企業參展,其中國內參展企業分別來自15個省市和臺灣地區,參展單位以水產品加工貿易型企業為主,涵蓋了水產品加工、水產品貿易、水產養殖、水產加工設備等各個主要方面。
上海國際漁業博覽會自舉辦以來,得到了中國水產流通與加工協會、上海市農業委員會水產辦公室大力支持,國外駐滬機構、海峽兩岸有關漁業協會對展會也予以關注,眾多的不同地域的政府代表和水產同行前來參觀展會,進行相互交流和貿易洽談,進一步促進了上海乃至長三角地區水產業與國際市場的互動。

近年來,隨著水產業科技進步和人民生活水平的提高,展會上新產品不斷涌現、檔次不斷提升。如湖南省的小包裝健康方便食品——“魚”系列、湖北省的“洪湖漁家”品牌產品等;“許榕溏心干鮑”打破了日本三大家族壟斷頂級溏心干鮑生產局面,是餐飲界流行的超級美食之一;還有“南麂島”的深海大黃魚、“錦仕”水產系列產品等令人耳目一新;振記商貿(上海)公司等臺灣地區企業也一一展示了他們的新產品。不少外商還希望通過展會把自己的產品推介到長三角市場,如希臘尼萊夫斯水產集團、加拿大“北極”系列產品等,日本長崎魚市與浙江省遠洋漁業合作開辦的長申魚市展示了從日本長崎空運來的以冰鮮金槍魚為亮點的真鯛、鰤魚、竹莢魚、虎頭魚、沙丁魚、秋刀魚、油墨魚、飛魚、金吉魚、活皇帝蟹等數十種日本產鮮魚,吸引了現場不少人。另外,新加坡、越南、泰國等東南亞地區水產企業的小墨魚仔、蝦類加工出口產品也到上海展會尋求合作。

不少參展商在展會上根據自身定位和特色,以注重企業展位形象、體現企業實力為目標展開宣傳攻勢。如上海水產集團所屬的金優遠洋漁業有限公司、希臘尼萊夫斯水產集團、上海綠態食品有限公司以及上市公司“通威魚”、上海江陽水產品批發交易市場、廣州菱山水產有限公司等,均取得了良好效果。

展會期間,主辦方還組織了推介會、研討會、評選活動等一系列創意性活動。如全國優質特色水產品上海市場推介會、希臘尼萊夫斯水產集團的產品推介會、海峽兩岸水產業發展促進研討會以及入場觀眾推薦2008上海國際漁業博覽會觀眾最喜歡的水產品等,引起各地同行業的廣泛關注。
展會為期三天,廣大客商與觀眾都進行了充分的交流與溝通,并達成了相當數量的合作意向。與此同時,展會也為促進中國水產貿易,引進海外先進品種和漁業加工技術,加強海內外水產行業交流與合作做出了巨大貢獻。