國際合作譜新篇

高繼海　解維域　曲延平

SGF是國際果汁保護協會組織，其服務區域是全世界果汁行業的成品、半成品的生產商、貿易(代理)商，是目前世界果汁行業的唯一組織，SGF向會員提供多年的生產經驗、果汁行業的市場知識和技術專利。SGF是正確性、全球性、公正性的縮寫。其目標是為全球果汁行業的消費者和會員提供確定的和公正的市場競爭，也為果汁行業提供全面的技術服務。

SGF是果汁行業進行工業自控體系的先驅，是其它食品行業的典范。SGF總部設在德國法蘭克富。是一個非營利組織，費用由目前的近60個國家的600多家會員提供資助。SGF會員要完成以下任務目標：正面保護果汁行業；促使行業產品的安全和高質量；保護消費者利益；保護公平競爭；保護會員免受不正當競爭；支持會員對第三方的惡意攻擊進行保護。支持會員在法定范圍內完成目標。為完成上述目標任務，SGF的白控體系涉及生產、貯存、原料供應、運輸到灌裝的所有階段。一旦發生質量偏差，立即采取糾正措施，能最大限度地降低企業風險。

SGF與濟南果品研究院聯手介于中國果汁質量控制已有10年時間。雙方合作非常成功。SGF中國會員的所有工作，已由濟南果品研究院承擔，包括對工廠產品的抽檢、為會員與總部聯絡協調、提供相關資料翻譯和中文咨詢等。由于雙方的共同努力，SGF已在中國建立起了從原料供應到產品真實性檢查、衛生檢查、標簽規程和質量控制規則。到2007年底，已有37家中國公司(工廠)成為SGF會員。這些會員在中國都是有很大影響力的企業。2007年10月SGF有效糾正了美國CNN電視臺對中國果汁不正確的懷疑，發表了書面聲明。在過去6年里開展的250個濃縮蘋果汁檢查中，僅有一例在2006年發現農殘超標，并根據SGF相關技術要求及時進行了改進。SGF與CTCF的友好合作，使國際對中國果汁的質量有了正確認識，為中國果汁出口鋪平了道路。

SGF與濟南果品研究院合作，走過10年歷程，不僅對雙方而且對中國所有果汁會員企業都將帶來更加光明的前景。