反季草莓促成栽培育苗標準技術

段恩中

草莓在促成栽培中，花芽分化要求嚴格的技術操作，處理標準精確，在生產上常因技術失誤造成栽培失敗，給農產造成不可挽回的損失。如要求元旦上市，必須在5～6月份假植基礎上，創造相應的外界條件，促使其由營養生長轉入生殖生長，處理方法與標準如下：

1、遮光或短日照處理

遮光處理是夏秋季用遮陽網遮蓋草莓苗，減少光照強度，借以降低溫度，促進花芽分化。通常采用遮光率為50-60％的遮陽網。遮光后可使氣溫降低2-3度，地溫降低5-6度。遮蓋時，遮陽網與地面相距1.5m。遮光時間從時間上旬開始至9月上中旬結束，立即撤去遮陽網，促進秧苗健壯生長，短日照處理是以縮短日照時間來促進花芽形成。采用厚度為0.1-0.5的銀色或黑色塑料薄膜，遮蓋整個棚架。處理時間是根據往年花芽形成的大至時間提前15-20天。黃淮地區在8月下旬或9月上旬開始進行處理。處理時間是在每天下午16時到第2天早上8時，使草莓苗每天的日照長度在8小時以下，連續處理15天。

2、斷根和摘老葉處理

目前，較為有效的方法是斷根處理，斷根是切除草莓的部分根系，控制根系對氮肥的吸收。促進花芽分化，并使花芽分化整齊一致。判斷植物體內的氮素水平，主要是觀察植株葉片顏色，葉色濃綠，說明氮素水平較高。葉色黃綠，說明氮素水平適中。斷根的時間在植株花芽分化前夕，斷根可進行2-3次，如果9月中旬定植，可在9月上旬斷根一次，8月中旬和8月底各斷根一次。斷根的方法是：先將假植圃澆水，然后用小刀在離植株5cm的四周插入土中，深度約10cm，并將土坯稍微抬起即放下。斷根2-3天，葉片出現萎蔫屬正常現象，可在早晚進行葉面噴水，斷根后如遇雨，必須再次進行斷根，

摘除植株葉片，即使給予長日照，同樣能誘導花芽分化。摘除老葉比新葉效果更顯著。老葉中含有較多的抑制成花的物質：摘除后減少了抑制物質含量，促進花芽分化。草莓苗一般開始從頂部往下數第6片葉以后即開始衰老，應及時摘除，每株保持4-5片健壯的展開葉，最多不超過6片。但摘葉也不能過多，葉片不足亦阻礙花芽的發育。

3、低溫處理

夜間把草莓苗放在冷藏庫中進行低溫處理，把苗從假植圃中挖出，摘除部分老葉，留下2-3片展開葉，按4-5cm的株行距，假植在裝有疏松的基質或培養土的育苗箱內，根據不同品種花芽分化早晚，在8月中旬至8月底開始，下午3時至翌日早上7時放人冷藏庫中，庫溫10-15度，7時出庫接受陽光照射，日照長度為8小時，處理時間為17-20天，確認花芽分化后出庫定植。這種低溫處理對增加草莓早期產量與總產，提早成熟均有明顯效果，單果重也有明顯增加。

4、營養缽育苗

把草莓苗移到營養缽中，可起到斷根、控制氮素營養和促進花芽分化的作用，選用直徑10-20cm、高10cm的銀營養缽，缽內裝園土與部分蛭石、礱糠灰的混合基質。于5月下旬至6月上旬，在不切匍匐莖的情況下，把匍匐莖苗直接移栽于缽內。匍匐莖苗有2-3片展開葉，2-3條白根為最好，由于與母體相連移栽成活率很高。當已經有足夠的苗以后，可以切斷匍匐莖。移栽于圃地集中管理。也可以在6月中旬至7月上旬，挖取匍匐莖苗，移栽于缽內，澆透水，放在有遮陽網的棚內，促其成活，缽苗在雨季應搭棚防雨，平時要保持濕潤，幾乎天天澆水，否則缽體苗易過分干燥，追肥大約在7月上中旬開始，以氮肥為主，10～15天一次最好，追液肥，營養缽育苗最后追肥極其重要，花芽分化較早的品種，7月下旬要停止使用含氮肥料，一些花芽分化晚的品種，8月上旬就嚴格控制氮素肥料的使用，一但確認草莓苗花芽分化，要及時追施氮磷鉀復合肥，營養缽育苗根系發達，根莖粗，花芽分化早，定植成活率高，既能提早成熟，又能增加產量。