從加工牙簽肉的第一天,車明印就盼望牙簽肉能有多肉種、多口味、多等級,這個愿望實現了,并申請了專利(專利號00123405.6);他盼望辦起自己的加工廠,他盼望由手工操作實現機械加工,16年后終于再次得以實現,中國第一臺“牙簽肉機”(專利申請號 200720310201.7)終于問世了。
牙簽肉專用機不僅極大地降低了勞動強度、生產成本,而且生產出來的產品整齊劃一,美觀大方,更增加了消費者的食欲和購買欲,使本來就有專利與多年品牌優勢的車牌牙簽肉,在同行中如虎添翼,讓更多加盟學員搭上提速車,飛向更廣闊的致富天地。
屢戰屢敗,創業路上哪能沒有傷痛
最初,為了研制牙簽肉機,車明印到處找合作廠家。第一家合作方是一家集科研、生產、銷售為一體的食品機械廠。雙方說到費用時,對方一口就要20萬,車明印再三疏通請求,最后確定3萬元研制費,一年內出樣機。車明印把自己的思路告訴了對方,對方答應按合同提前出樣機。轉眼半年過去了,對方說正在研制。8個月過去了,打對方的電話沒人接,個人手機也關機。車明印連夜坐火車去廠家才知道,廠子虧損已倒閉。好不容易找到這個廠的領導,廠領導說這合同無法履行,研制費暫時無力退還。車明印的心—下子涼了半截。
車明印并沒因此灰心,他繼續和一些食品機械廠家聯系,仍親自到一些大城市找有名的機械專家拜師求藝。一次,他聽人講,山東一家較大的食品機械廠的設計師很有名氣,便去求助。車明印為見設計師,一等就是四五天,渴了喝口自來水,餓了吃口隨身帶的面包,就怕錯過。等見面那天,設計師說業務太多實在是顧不上啊!沒等車明印把話說完,就坐車走了,車明印的期盼又一次落空。
轉眼兩年,研發費、路費、人情費就扔進去六七萬,真就這么算了?車明印也曾動搖過,可一想到如果研制了牙簽肉機,生產效率就能提高幾倍甚至十幾倍,他的勁兒又上來了。牙簽肉機的核心問題是怎樣把牙簽串在肉料上。為了找出方案,車明印訂閱了《機械與設計》、《機械與自動化》、《機械設計與研究》等刊物,一有時間他還去書店翻看相關書籍,并記錄有關內容。幾次從書店開門一直看到關門。本市有幾家有名的食品機械門市,他經常以購買為名,向售貨員詢問相關問題,察看機械構造、技術性能等。
隨后的兩年里,車明印又找了兩家機械廠。當時上海正舉辦國際食品機械展覽會,車明印帶著機械師們去參觀,看其他機械有沒有可借鑒之處,結果空手而歸。盡管費了九牛二虎之力,可眼見著幾萬元又成了一堆廢鐵。“中國都沒有一臺,咱能研制成嗎?白丟錢!算了吧。”老伴嘮叨著。老車滿臉無奈,仍心意如鐵。
一朝成功,車明印再創致富經典
車明印白天教授學員、監督工人生產牙簽肉,晚上研究機器,操勞過度讓他落下了一身病,確實已經折騰到筋疲力盡的地步了。但車明印深知,牙簽肉機研制的成功與否關系到車牌牙簽肉的長久發展與推廣,他沒有退路!
2006年初,車明印實在走投無路,他找到邢臺市科技局的領導,說明了情況。局領導都對市內這個有名的私企耳熟能詳,針對“車牌”沒有應手的生產設備而制約了發展的問題,局里專門進行研究,并拿出了方案。首先,在網上發布了求助信息,可終因雙方的思路和費用問題沒談成一家。最后局里決定選派本市機械權威專家親自上陣,車明印感激不已。
當天,車明印就和機械專家取得聯系,第二天就親自上門,向老專家匯報了前期的研制情況。可能是緣分,老專家還是車明印的同鄉,車明印給他講了自己的創業經歷,以及研制牙簽肉機所費的百般周折,老專家被車明印的熱情與執著打動,答應盡力而為。
那些日子,車明印廢寢忘食,搶時間爭分奪秒地搞試驗,熬紅了眼滴點兒眼藥水;手被刺破鮮血不止,自己簡單包扎一下就繼續去忙活;由于電線老化破損漏電,車明印觸電被擊倒在地,沾了半臉黑機油和鐵屑,眉頭起了大疙瘩。這些他全然不顧,仍夜以繼日、一絲不茍地配合專家研制機器,大家同心協力、摸爬滾打,試驗再試驗,改進再改進……
2007年10月8日,車明印和老專家像往常一樣,在牙簽肉專用機研制間,繼續試驗著第六臺樣機。10點58分,車明印親眼看到機器轉動,肉餡成形被擠出,牙簽肉一瞬間被串在牙簽上!隨后馬上被切斷送人炸鍋內,“成功了!成功了!”車明印和專家不約而同地喊出了聲。
經過無數次的反復試驗,水滴石穿!終于研制出投資者期盼已久、車明印夢寐以求的中國第一臺牙簽肉專用機樣機了!車明印激動地和大家擁抱在一起。在最困難的時候,這個軍人出身的硬漢從未掉過一滴淚,此時他卻老淚縱橫……回首自己近20年來與牙簽肉的點點滴滴,車明印深有感觸并形象地說:“牙簽肉讓投資者端著鐵碗吃面條,牙簽肉機讓投資者端著金碗吃餃子。”■
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