淙淙濟南

推薦人：

寒玉，濟南人。喜歡游走在多個城市間。現供職于某省級媒體單位。

推薦理由：濟南歷來有“泉城”之稱，外地的游客可能只知道涌向大明湖、趵突泉兩處。其實土生土長的濟南人，有著自己獨特的方式去珍愛這座“泉城”，珍愛那些藏在民巷深處你不知道的泉水淙淙。

濟南人最愛的是濟南的水

濟南的泉多，涌泉成湖。《老殘游記》曾經說濟南是“家家泉水，戶戶垂楊”，盛贊濟南有著“江南水鄉”的水光山色。最難得的是湖邊的垂柳，它們生命力非常旺盛，即使在冬天接連的冷霧中，依依垂柳仍舊飄揚出絲絲綠意。

世界上的水都是相通的，濟南的泉更是：三步一泉，五步一塘，在地下的時候血脈相連，從泉眼涌出的時候彼此交融，流進同一條河里，匯入同一個湖里，再從下一個泉眼中涌出……

老人們清早出門鍛煉身體，總不忘提著各類水桶，回家之前在大明湖、黑虎泉甚至某些只在史志中才有名稱的小泉眼里，接了水帶回家喝。濟南人都說飲用泉水后，益壽延年，比自來水管里流出的黃河水好一百倍。

濟南人有多愛這濟南的水？泉邊四季取水、護城河里冬泳，到了夏日，門前窗下小巷里的河邊，常有男女扎堆，洗車的、洗衣服的、洗菜的……一邊干活，一邊嬉笑聊天，換上古裝，就是一幅電影場景。走進有數百年歷史的古巷，會有從私家車里走出的女子，在河邊用古代的槌衣方式洗滌——是的，你沒有看錯。

這確實就是在二十一世紀經濟發達的繁華城市！

藏在民巷的名泉，不需門票的景致

濟南有七十二名泉，排在最前面的是天下聞名的趵突泉，排在第二和第三的是不收門票的黑虎泉和珍珠泉。

黑虎泉在護城河岸邊，是當年解放戰爭中攻破濟南的地方。破城之處修建了飛檐斗拱、巍峨壯觀的解放閣，黑虎泉就在解放閣下。黑虎泉的水涌量非常有氣勢，僅次于趵突泉。巨大的泉水從石雕獸頭中噴射而出，在水池中激起層層雪白的水花，動人心魄，夜晚里遠遠聞聽更是聲如虎吼。

黑虎泉涌泉的池口獸頭清末僅為一個， 1931年整治泉池時建為三個。獸頭噴出的水漫流形成水簾，流入護城河中，沿河是瑪瑙泉、白石泉、匯波泉、五蓮池等名泉，各有各的風味和景致，都是濟南非常出名的泉水，景致一點都不比收費景點差。一路走過來，心情變得愉悅寧靜，腳步也變得輕快飛揚。

離黑虎泉一里多地，是濟南第三名泉珍珠泉。珍珠泉大門是清代留下來的遺物，暗紅色的三座厚重大門上現在掛著山東省人大的牌子，但并不阻止游客的進入。

珍珠泉周圍砌以雪花石欄，岸邊楊柳輕垂，泉水清澈如碧，錦鯉時時可見，一串串白色氣泡自池底冒出，仿佛飄灑的萬顆珍珠，迷離動人。

珍珠泉區是一座清雅的庭園，松柏蒼翠、楊柳低垂，泉池樓閣錯落有致，很有江南園林“移步換景”的味道。這里早在1600多年前的北魏時期，便是許多文人墨客的聚集之所，到宋代，任知州的曾鞏借杜甫“濟南名士多”之名句，修建了一座“名士軒”，當時種下的海棠至今還能開花；清康熙年間，山東巡撫衙門遷到這里，其中巡撫大堂歷經多次戰亂，保留到現在。

珍珠泉周圍還有許多小泉，如楚泉、溪亭泉、舜泉、玉環泉、太乙泉等，其中最出名的是王府池子。王府池子原名灰泉，在唐宋時期就是一處園林勝地，元代初年，都元帥濟南公張榮在此建造府邸，其中的白云樓被列入濟南八景之一的“白云雪霽”。明代成化年間，德王朱見潾建德王府，將灰泉劃為王府西苑之濯纓湖。后來民間稱為“王府池子”。“王府池子”是最具濟南老城風貌的絕佳去處，要想了解古城濟南歷史淵源和市井文化，最好就是在這里聽老人說古，看居民如何在池邊品茶聽書，在池中游泳洗澡。

從幾百年前到現在，變化的是服裝，沒變的是習慣。

四面荷花三面柳，一城山色半城湖

湖多，景多，湖面浮出蓮葉荷花，搖曳生姿，荷花開的季節看花，花不開的時候看葉，無花無葉的時候，看湖水和湖邊垂柳，也是一景。

荷花（蓮花、芙蓉）是濟南的市花，濟南市中心的泉城廣場有巨大的金色蓮花噴泉，換個方向，在某個街道、或是某個酒店門前，你會看到同樣的金色蓮花噴泉，雖然小很多，但足以看出濟南人對蓮花的鐘愛。

荷葉田田碧，展放三十里。濟南共有四泉一街一巷以“芙蓉”命名，其中芙蓉街是濟南唯一一條明末清初時期形成的古商業街，相當于濟南的大柵欄。《老殘游記》“明湖居聽書”中的“黑妞白妞”的場景就發生在這里，現今，芙蓉街兩旁店鋪林立，天南地北的美食匯集于此，路過的人無不大快朵頤。

在利用荷花方面，濟南形成了與眾不同的食俗，其中最出名的是大明湖東南門的明湖樓明仕居的荷花宴，把荷花的梗莖葉芯籽統統做成精美的食物菜式，讓食客的視覺、味覺和嗅覺全部得到不同的感受，荷花宴中常見的有炸荷花、荷葉粥、荷葉肉等等，其中最有意趣的還要數魏晉時期的飲酒方式“碧筒飲”——采摘新鮮荷葉盛酒，將葉心捅破與葉莖相通，然后從莖管中吸酒，人飲蓮莖，酒流入口中，那滋味，用古時親身體驗過的文人蘇東坡的話說，是“碧筒時作象鼻彎，白酒微帶荷心苦”；用現在俗人的話說，是“清香、瀉火、不上頭”。