兒童２歲前常食麥片粥可提高智力水平等

兒童2歲前常食麥片粥可提高智力水平

根據(jù)對危地馬拉村民一項長達30年的跟蹤調(diào)查顯示，兒童如果經(jīng)常喝營養(yǎng)豐富的麥片粥，進入成年后，會在智力上更具有優(yōu)勢。從1969年開始，科學家就在危地馬拉東北部丘陵地帶的四個村莊里挑選了數(shù)百名村民，向他們提供了富含蛋白質(zhì)的甜麥片粥。30年過后，當年那些兩歲左右的兒童都進入了成年期，科學家對他們的閱讀能力和非語言性能力進行了測試。他們的智商與其他沒有喝麥片粥的同齡人相比，等于多上了一年學。成年后的工作收入要比沒有喝麥片粥的同齡人高出46%。研究者認為麥片粥中的營養(yǎng)物質(zhì)提高了孩子的大腦發(fā)育程度，從成年后的表現(xiàn)中可以看出巨大的差異。

悲觀情緒

會加重心臟病

研究顯示，情緒會影響心臟病患者的生存，保持積極樂觀的態(tài)度可能挽救生命。研究人員對2825例住院心臟病人進行心理評估，要求病人描述他們對治愈疾病和恢復正常生活的期望，隨訪維持了6-10年。結(jié)果顯示出以下特點：悲觀的心臟病患者死亡率是樂觀患者的兩倍；排除可能影響生存的因素 （疾病的嚴重程度、心功能狀態(tài)和抑郁癥等），最悲觀組的病人死亡率仍高于最樂觀組病人的30%。同時，悲觀不但會加重心臟病，而且會加重所有疾病。既來之，則安之，保持積極樂觀的態(tài)度可能幫助治愈疾病和恢復正常生活。

悲觀者常抬頭向上看

可減輕抑郁情緒

心理學家發(fā)現(xiàn)，悲觀主義者眼睛往下看，他們的大腦工作得更好；樂觀主義者向上看時，他們的大腦會轉(zhuǎn)得更快。這一發(fā)現(xiàn)表明，因痛苦而引起的典型的畏怯表情確實會對人起作用，他們也許有悲觀的思想，但是如果他們抬頭向上看的話，就不會那么悲觀地思考問題了。 這一研究提出了診斷和治療這種抑郁情緒的新方法。只需勸說抑郁的人改變一下習慣，將目光稍稍抬高一點，就能幫助減輕抑郁情緒.

大蒜有助降血壓

科研人員最新實驗結(jié)果表明，食用大蒜有助于部分高血壓患者控制血壓。實驗中的受試者被要求在3個月至6個月中堅持定時服用不同種含有大蒜主要活性成分“蒜素”的營養(yǎng)補充劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大部分患者血壓明顯降低。其中一些患者通過服用“蒜素”所取得的降壓效果甚至不亞于服用常規(guī)降壓藥。但以此斷言大蒜或“蒜素”補充劑可以替代降壓藥還為時尚早，“蒜素”能否在更長時期內(nèi)起到良好的降壓效果，還需要進一步的研究來證實。

每天吃一根香蕉

緩解眼疲勞

通過飲食可以增加營養(yǎng)，改善視力，所以我們應多攝入能起到護養(yǎng)眼睛的食物。經(jīng)常在電腦前工作的人常會覺得眼睛干澀疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。香蕉保護眼睛的功能首先和其中富含鉀有關(guān)。人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質(zhì)時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神。多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。

吃完葡萄后

立即喝水會腹瀉

吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。原來，葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動，就產(chǎn)生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細菌引起的，瀉完后會不治而愈。

責編/昕莉