養野生鯰魚有“錢”圖（一）

野生鯰魚俗稱黃鯰、中華鯰、小口鯰，系特種水產養殖的后起之秀。該鯰魚適應性強，各種水質均可純養或套養；耐低溫，在北方可安全自然趙冬；食性雜，各種下腳料、配合料不需馴化均能投喂；生長均勻，雖然生長速度比南方大口鯰稍慢，但相互殘殺性小，成活率高。飼養3~4個月，個體重均在1~1.5公斤之間；其肉質細嫩、味道鮮美、肌間刺少、肥而不膩，深受消費者歡迎，市場暢銷，其售價列各類鯰魚之首，公斤價在20元以上。養殖效益高，每667平方米（1畝）水面可投入苗種2500~3000尾，純利高達2萬元以上。該鯰魚非常適應池塘主養或套養、稻田放養和網箱飼養，規模發展養殖前景十分看好。如何提高養殖效益，應根據不同的養殖模式，掌握不同的養殖技巧。

一、池塘主養。池塘面積以667平方米以上、水深1.5~2米為好，要求水源充足、進排水方便，最好配備增氧機。放種苗前，池塘按常規辦法清塘消毒。每667平方米放種苗2000~2500尾，規格為每尾8~12厘米，飼養120~150天，當年可養成平均尾重1公斤以上的商品魚，成活率85%~95%。還可搭配放養一定數量的花、白鰱大規格魚種，每667平方米放100~150尾。注意不要放鯉、鯽、草魚等吃食性魚類。投喂的飼料主要是人工配合飼料，要求粗蛋白質36%~42%，顆粒直徑為3~5毫米。人工配合飼料的基礎成分是魚粉、蠶蛹、血粉、豆餅、菜籽餅、玉米和小麥等，另加維生素和無機鹽合劑。有條件的還可投喂鮮活動物性飼料。

二、池塘套養。在小型野雜魚較多的家魚成魚池塘和大堰塘庫里，可以套養一批野生鯰魚種。依水域里飼料魚的多寡，一般每667平方米水面可投放體長8厘米以上規格魚種150~200尾。這樣在不減少主養魚產量、不增加飼料投入的情況下，當年可收獲75~100公斤的野生鯰成魚。在家魚池塘中套養了野生鯰魚后，不僅不會影響主養魚的產量，還能因野生鯰魚能吃掉野雜魚和病弱魚起到減少與家魚爭食的對象和抑制魚病的作用。（未完待續）（江西省貴溪市鴻塘鯰苗場 徐星炳 郵編：335409 電話：13907010866）