《面包祭》賞析

最近幾年流行一句話，性格即命運。我對這種對人生由向外轉向向內的分析大體認同。鐵凝對父親的認識，正好符合這種說法。在《面包祭》的開篇，她寫道：“你的腦子有時像一團飄浮不定的云，有時又像一塊冥頑不化的巖石。你卻要去追趕你的飄浮，錛鑿你的冥頑。你的成功大多在半信半疑中，這實在應該感謝你冥頑不化、顛撲不滅的飄浮，還有相應的機遇和必要的狡黠。”因為這樣的性格和品格，“于是，你突然會講一口流利的外語了，你突然會游泳了，你突然會應酬了，你突然會烤面包了”。

《面包祭》地地道道是一篇教你如何做面包的輔導文章。本來，在孩子的眼里，父親只是個畫家。由于政治的動蕩不安，使人們的生活發生了顛倒。在那個漫長的歲月，一個畫家，一個劇院的舞臺設計，他不能專心致志地去創作自己的藝術，而是煞費苦心一遍又一遍地去研究面包的制作過程。對面包制作過程的孜孜以求，恰恰證明著父親的安分與不安分。安分在這里也可以看作痛苦。多年以后，當女兒像記者一樣問父親：“當時您的研制契機是什么？”父親回答：“這很難說。一種向往吧。”女兒又問：“您為什么單選擇了面包？”父親回答：“它能使你有一種莫名其妙的沖動。”在我看來，這沖動也還體現著一個藝術家對生活的不安分，而要做到不安分，就要對生活有情趣。往更深處說，那便是對壓抑的生活的減壓，是一種自我調劑。所幸的是，這種情趣與調劑，給兩個未成年的女兒帶來童年的快樂。

《面包祭》還是一篇女兒認識父親性格發展的成長散文。一個優秀的藝術家，他的腦海必須經常浮現一些飄浮不定的云，那些云是藝術家有別于常人的思想的通靈再現。同時，他還必須有一顆像巖石一樣冥頑不化的心，那顆心便是藝術家對藝術的定力。在面包的制作過程中，工藝不斷發生變化，那是“云”的變化。而不變的則是生產出比“一食品”還要正宗好吃的面包來的信心。在這動與不動的交替發展中，父親的面包成功出爐了。那么作家呢？我們是不是也可以把她視做父親烤制的一塊面包呢？我想是這樣的。因為“我們所在的城市也早已引進了法式、港式、澳大利亞式面包生產線，面包的生產已不再是當年連車間都不許他進的那個秘密時代了。然而父親不再烘制了，他正在安分著他的繪畫事業。”

責任編輯黃艷秋