五月，我們去瑞士！

Ｓｕｎｎｙ

一位公爵的女兒，嗑著果仁，在清清小溪邊漫步。

一朵小玫瑰，嬌艷欲滴清新可人，落在林地即將枯萎。她雖不堪泥土的欺凌，可嘴角依然巧笑嫣然。

“告訴我，小玫瑰，你的生命力從哪來，凋零中，還那樣笑意盈盈？”

幾經掙扎，玫瑰抬起頭，氣吁吁，輕聲訴說：“我闖過天堂曲徑，受澤于仙境草地，天國的花香，在我身旁輕吹。縱然今朝紅消香斷，我也要含笑魂歸！”

—卡爾·施皮特勒

最初對瑞士的認識源于著名詩人施皮特勒的這首詩，意境是那么唯美，寓意是那么深刻，恐怕只有在瑞士那么純凈、浪漫的環境下才會誕生這么美麗的詩吧！去過的朋友跟我說，瑞士美得讓人無法呼吸，小心翼翼地，生怕呼出一口氣就破壞了眼前的美景。那里四季分明，春天輕快地漫步在綠意盎然的大地上，夏天阿爾卑斯山的高山花草爭奇斗艷地盛開，不同的季節，不同的風貌，可以讓你充分感受四季的更替。最適合家庭旅游的季節當然是春夏了，4-6月，日內瓦湖區郁金香、水仙花、鳶尾花盛開，5月伯爾尼市有天竺葵花市，春天讓整個瑞士變得活力十足，可靜靜地躺在草地上觀看成群的牛羊，或全家人坐在露天花園茶座享受悠閑時光。

提起瑞士，除了巧克力和手表，人們想到最多的就是“和平”。這個歐洲中部的小國家，被德法意等五國環繞包圍，各種民族、文化和語言混雜，卻能夠幾百年來長久的維持著和平和中立，仿佛與世無爭。實在很早就想探究一番，究竟是什么成就了這個和平的國度。其實沒有什么，就是那種恬淡自然的生活狀態，在瑞士，無論鄉村還是城市，老人還是孩子，臉上永遠是平和純潔的笑容；無論是雪山上的救助犬還是城市里的寵物狗，總是愉快友好從不追逐吠叫；湖里的天鵝、鴨子，廣場上的鴿子、麻雀都是一團和氣，共享天地。

瑞士的和平是彌漫在空氣中，滲透在歷史里，不需要任何特別的表現，就輕易將人折服。也許一方水土就是一位導師，可以指導人們的生活，引領人生的態度。想到我們生活的這個城市，擁擠的馬路、灰色的空氣、緊張的節奏、沉重的壓力……難免有點悲傷。無奈每個人出生時，上帝已經安排好你的位子，即使不甘也要接受。不過還是可以經常出來走走看看，去別人的土地上探望一下吧！

伯爾尼

1848年起成為瑞士聯邦的首都。當時選擇伯爾尼作為首都是因為它處于瑞士聯邦法語區和德語區交界的地方。伯爾尼名字來源于德文“熊”，最早時是熊經常出沒的地方，后就以熊城命名。現在在州旗、城市雕像、紀念品上經常可以看到熊的形象。整個城市建筑古樸，保存了完整的街巷和中世紀的建筑。以12世紀的城門為基礎的鐘樓、16世紀的拱廊、以及散步在街道各處的噴泉等著名，到現在還能讓人感受到中世紀的風情。

著名景點：

老城區：盡管具有深厚的內在，但伯爾尼的外在形象也同樣重要，也正是由于其保存完好的城市形象，伯爾尼老城才在1983年被聯合國教科文組織列入世界遺產目錄。

鐘樓：是伯爾尼最具特色的城市標志之一，被看作為中世紀鐘表制作藝術名副其實的杰作。它是13世紀時伯爾尼城門的前身，塔中的小人在每一整點前的4分鐘開始報時，于大火后的1530年建成，游客也可到內部參觀。

熊苑：在舊城區東面的公園里飼養著象征伯爾尼的熊。據說熊是柴林根公爵在這里首次狩獵時捕獲的動物，于是該城便以“熊”命名。

噴泉：伯爾尼有“泉之城”的美稱。城中共有100多處泉眼，其中11處至今還保留著舊貌，這些噴泉形態各異，如正義女神像噴泉、熊噴泉等點綴著伯爾尼的街道。帶給游客神秘的追溯感，以其獨特的方式，向人們娓娓講述著伯爾尼的故事。

購物拱廊：伯爾尼長達6公里的拱型商品購物長廊，是歐洲最長的有遮蔽購物長廊，堪稱伯爾尼的特色。無需擔心陰晴雨雪，可盡享購物樂趣。

階梯大教堂(Münster)：始建于1421年，數代建筑師都將心血傾注在這座晚期哥特式建筑物上。直1893年，大教堂才竣工。教堂入口處壯觀的《末日審判》圖及彩繪玻璃窗(1421－1450年)以及雕刻精美的唱詩班座席都值得一看。不過，最壯觀的要數從門口盤旋而上的344級臺階，拾階而上，可以到達100米高的教堂頂部，俯瞰全城和Bernese Mittelland并眺望遠處白雪皚皚的伯爾尼高地(Bernese Oberland)群峰。

玫瑰園：園里種有220多種共計18,000株玫瑰，另外還有鳶尾花、櫻花等。這里還是可以一覽老城區全景的好地方。

日內瓦

位于瑞士的西南部，由山脈環抱的日內瓦湖南端。雖然面積很小，人口也只有18萬，卻是一個國際都市。它是國際紅十字會的發源地，而且揭開了國聯的歷史序幕，被稱為秉承博愛主義傳統的和平之都。這里與其說是瑞士的城市倒不如說是世界的城市讓人覺得更貼切一些。這里不僅擁有悠久的文化和歷史，而且還有美麗的自然風光，這也是其魅力所在。您可以眺望著羅納河蔥郁的森林順流而下，也可以在瑞士第三大葡萄酒產區的葡萄園里品酒。由此前往勃朗峰等法國阿爾卑斯山和瑞士阿爾卑斯山等都十分方便。

著名景點：

大噴泉(Jet d"Eau)：位于日內瓦湖上，能噴射出140米高的水花。是日內瓦的象征，也是當地人的驕傲。

花鐘：象征瑞士是鐘表業中心地的花鐘，放置于日內瓦湖畔的英國花園(Jardin Anglais)內，是世界上擁有最長秒針的植物鐘，它的秒針長達2.5米，各秒點的距離為27厘米。表面的傾斜度在鐘表的精密度上起著重要的作用。鐘表周長為15.70米，直徑為5米。此花鐘由6,500種各色各樣的植物裝飾而成。

圣皮埃爾大教堂：建于12世紀的大教堂，是羅馬式、哥特式、希臘-羅馬式三種風格相互融合的建筑，是老城區的標志性建筑，它向人們講述著悠長而錯綜復雜的古老歷史。地下有考古學博物館。

塔沃館(Maison Tavel)：是日內瓦最古老的私人收藏博物館。這里陳列著種類繁多的民俗用具和精致的小鎮模型等，將小鎮的歷史和人們的生活體現得栩栩如生。

阿里亞納美術館：這里收藏了歐洲屈指可數的陶瓷器和玻璃工藝品。

日內瓦湖畔：夏季里的湖畔公園將盛開萬余朵鮮花，7-8月間，這里還舉辦各種免費演唱會。

蘇黎士

蘇黎世不但是經濟文化中心城市，同時也具有舊街區和美麗的建筑，雖為大城市，兼具小城鎮的獨特魅力。蘇黎世湖畔和利馬特河沿岸綠樹成蔭，是人們休閑的好場所。該城歷史悠久，曾經是羅馬帝國時期重要的關卡，至今仍保留了很多歷史遺產。以圣母教堂(Fraumunster)為標志性建筑的舊城區，保留著濃郁的中世紀風情，列寧和愛因斯坦等眾多名人都在這里居住過。另一方面，名牌專賣店、高檔餐廳、酒吧、俱樂部等時尚設施一應俱全，是美食、購物的天堂。另外，蘇黎世美術館、蘇黎世歌劇院、國際會議中心、音樂廳及劇場等文化設施應有盡有，各類文化活動也非常

豐富。

著名景點：

瑞士國家博物館(Schweizersches Landesmuseum)：在這里可以了解瑞士從史前時期到當代的歷史，收藏種類相當廣泛，是瑞士文化多樣性的綜合體現。博物館最突出的部分是關于史前和歷史早期，特別是新石器時代的介紹。另一個重點是中世紀騎士文化的遺物和大量禮拜式木雕、版畫和雕刻的圣壇。

玉特利山(Uetliberg)：從市中心乘坐S10登山火車僅需30分鐘。是位于蘇黎世郊外的高地，海拔871米，是俯瞰城市和蘇黎世湖的最佳眺望臺。

圣彼得教堂(Kirche St.Peters)：蘇黎世最古老的教堂，擁有歐洲最大的鐘盤，直徑達8.7 米。

大教堂(Grossmünster)：獨特之處在于它的雙塔造形。最古老的部分是11-12世紀時建成的，擁有羅馬建筑風格的走廊和雕刻，賈科梅蒂創作的彩畫玻璃很有名，地下藏有凱撒大帝的畫像。

盧塞恩

德語區，是瑞士最可愛及最有靈氣的城市之一，位于盧塞恩湖的北岸，置身群山間距蘇黎士只有一小時的路程。是“最瑞士”的地方——清澈見底的溪流，湛藍深邃的湖水，幽深茂密的森林，雄偉陡峭的雪峰……大自然的鬼斧神工造就了盧塞恩的驚世之美，難怪來到這里的朋友都稱盧塞恩是上帝寵兒居住的地方。作家大仲馬曾經贊頌盧塞恩是“世界最美蚌殼中的珍珠”。列夫·托爾斯泰在其名篇《盧塞恩》中則這樣寫道：“盧塞恩的這片水、這群山、這藍天，給我那樣強烈的美的刺激。我全身蔓延著某種神秘的焦慮，某種雜亂的、不可名狀的感情，以至使我想抱住某人，緊緊地抱住他，搔他，掐他，并做出某種超常的舉動。”在過去兩百多年中，音樂家瓦格納、哲學家叔本華、影星奧黛莉·赫本、文豪雨果與馬克·吐溫等都曾在盧塞恩留連忘返，他們在其藝術作品中對盧塞恩的贊頌，可以視為早期的盧塞恩旅游宣傳廣告。

著名景點：

卡佩爾木橋：是建于14世紀的木制廊橋，屋檐內大約有110幅彩繪裝飾于橋的廊頂上。

水塔：是琉森（盧塞恩）最具代表的景觀。高34米，呈八角型，建于14世紀，原本是舊城墻的一部分。

穆塞格城墻：環繞城市的舊城墻遺址，建于14世紀，目前仍然保持比較完整。在城上可一覽城鎮及湖泊的景色。

畢加索美術館：位于1616-1618年建造的文藝復興建筑的歷史建筑群中。展示了畢加索晚年20年間的素描、版畫、陶瓷器等作品，以及DavidDouglas Duncan拍攝的約200張照片和畢加索本人的照片及繪畫題材。

瓦格納博物館(Pichard Wagner Museum)：瓦格納曾在1866～1872年期間居住過地方。 這里展示了他親手寫的樂譜和使用的樂器。

琉森的特色瑞士民間歌舞表演： 隨著春天的到來，琉森著名的Stadtkeller餐廳又恢復了特色瑞士民間歌舞表演。傳統瑞士服飾，阿爾卑斯長號，牛鈴，國服，舞旗表演，山歌表演……您一定會在琉森的Stadtkeller餐廳渡過難忘的時光。

洛桑

位于日內瓦湖畔北部沿岸的中心，和日內瓦、伯爾尼、蘇黎士相連，是通過TGV到達巴黎的交通中心。分為湖畔的烏西地區和山丘上的中心街道兩個區域， 中間有迷你地鐵相連接。老城區里有天主教教堂等歷史悠久的建筑，所以過去這里因歷史小城而著名，但是最近由于國際奧林匹克委員會、奧林匹克館在這里，所以現在洛桑變成了大家一致公認的奧林匹克城市。眾多的美術館坐落在此，同時音樂、芭蕾等藝術活動活躍開展，洛桑也變成了一座文化城市，整個小城被一種高雅的氣氛縈繞。

著名景點：

圣母大教堂(Cathedrale Notre-Dame)：建于11世紀的大教堂是瑞士屈指可數的哥特式建筑之一，直徑達9米的彩繪玻璃窗相當漂亮，至今仍沿襲著守夜人報時的傳統。

愛麗舍(Elysee)照片博物館：18世紀的八間房子里展示了19-20世紀有名的攝影師拍攝的10萬多件作品。

日內瓦湖(Lake Geneva/Lac Leman)：去烏希和維迪地區，可以觀賞美麗的日內瓦湖景。日內瓦湖南岸屬法國，從洛桑便可望到依云等法國名城。湖水與遠處的阿爾卑斯山構成了一幅美麗的風景畫，可以乘坐復古韻味的優雅游船享受愉快的湖上旅行。

蘇瓦伯拉森林(Sauvabelin)：小城北部的茂盛森林。

因特拉肯

因特拉肯作為少女峰地區的門戶而聞名。因位于圖恩湖和布里恩茨湖兩湖之間，而得名“因特拉肯”（Interlaken），有兩湖之間的意思，自古以來就是風光明媚的度假勝地。因冰河融化后的水匯集而成的湖泊水面寧靜，呈現出寶石般的色彩和光澤。因特拉肯有東(Ost)、西(West)兩個火車站，從兩站之間主要大街徒步穿行，僅需20分鐘，登山鐵路都從東站發車。阿爾卑斯群山被登山鐵路和纜車連接起來，游客可以盡情欣賞險峻的山壁、吃草的牛群、冰河、閃閃發光的瀑布與河流，享受美麗的大自然。

著名景點：

荷黑馬特(Hoehe Matte)：位于小鎮中心的廣場，在這里可以從正面觀賞少女峰。

阿爾卑斯山牧羊人節Unspunnunfest：這是一個讓人們相遇的節日，讓擁有豐富傳統與文化的瑞士人歡聚一堂的節日。節慶當中，人們比賽拋擲牧羊人石、盡全力在阿爾卑斯角力賽中搏斗、穿著傳統服飾展現舞姿、表演瑞士音樂和唱山歌。也被成為“阿爾卑斯山牧民的奧林匹克運動會”。除了為節日助興，也娛樂所有來到因特拉肯的游客。這場瑞士民俗節慶，絕對滿足喜愛瑞士傳統的游客。有節目精彩的民俗晚會、民俗舞蹈、山歌音樂會、阿爾卑斯角力賽，還有全市規模的游行和慶祝會。在整整的三天當中，因特拉肯成為瑞士民俗的節慶焦點。

雕像博物館：是錫制的雕像，再現了150個歷史的場景。

圖恩湖和布里恩茨湖：在因特拉肯東站附近有去圖恩湖和布里恩茨湖的游覽線路。

TIPS

交通

A．航 空

Swiss（瑞士航空）目前有往返于香港－蘇黎士之間的直飛航班，飛行時間大約為13小時。瑞士除了蘇黎士機場與日內瓦機場以外，在巴塞爾、伯爾尼、盧加諾等城市也有連接歐洲各國的國際航線。

B．鐵路

瑞士地處阿爾卑斯山區，地形復雜，但交通十分發達。密集的鐵路運輸網可以方便、快捷、舒適地將您帶到瑞士的任何地方。乘火車旅游是在瑞士旅游最為便捷的選擇。為了方便來自海外的旅游者，瑞士交通部門推出了同時對火車，游船，郵政大巴和市內交通生效的“一票游瑞士”的瑞士旅行交通卡--STS系列票證， 為了使旅客根據各自的種類，購買時可以根據情況做出最合適您的選擇。

瑞士旅行系統提供的通票如下：

瑞士通票(Swiss Pass)/瑞士機動通票(Swiss Flexi Pass)

青年優惠票(Swiss Youth Pass)

瑞士轉乘票(Swiss Transfer Ticket)/

瑞士交通優惠卡(Swiss Card)

瑞士家庭優惠卡 Swiss Travel System Family Card

C．城市交通

在規模較大的城市，電車或公共汽車已成為市民的主要交通工具。乘車前，在自動售票機購買目的地的一次性車票或一日性乘車券，如果有瑞士通票，可以隨便搭乘36 個主要城市的電車或公共汽車。因為采用剪票制，所以剪票時出示車票或瑞士通票即可。

飲食

瑞士雖小，但卻是個擁有多種文化與環境的國家，所以不能對瑞士料理籠統地說是哪種類型的料理。隨著德語區、法語區、意大利語區的不同，瑞士料理大致可分幾種類型。而且，每個小地區都具有各自獨特的飲食文化。

A．奶酪加土豆（瑞士各地：尤其是在法語區和山岳地區）將直徑40厘米左右的圓形奶酪切成半圓，把切口部分加熱到熔化，用刮下來放在盤中，就著煮熟的土豆吃。如果再配上腌菜或洋蔥，味道更佳。傳統的方法是用火將奶酪烤化，但是現在大多用專用電爐。

B．奶酪火鍋（瑞士各地：尤其是在法語區和山岳地區）將2～3種奶酪放在白葡萄酒中加熱使其融化，然后用長叉插著切成小塊的面包蘸著吃。隨地區不同，使用的奶酪種類和調配方法各不相同，當然其味道也各不相同。一般情況下，配著有助于消化的白葡萄酒一起吃比較好。

C．油炸牛肉（瑞士各地：尤其是在法語區和山岳地區）

用長叉插起切成塊狀的牛肉，放到剛燒開的油鍋里炸，然后從幾種調料中選擇自己喜歡的蘸上吃。

D．涮肉火鍋（瑞士各地：尤其是在法語區和山岳地區）

把切成薄片的牛肉或豬肉，放到煮開的清湯里煮過之后，蘸著許多種醬和調料吃，可以說是瑞士式火鍋。

E．阿爾卑斯山通心粉（山岳地區）

將煮熟的土豆和通心粉用奶酪拌著吃，也可以加上炸酥的洋蔥一起吃。

F．烤香腸（德語區）

白色的烤香腸上面澆上醬吃。

還有烤土豆條、舒布利克（茶色皮的笛形臘腸）、伯爾尼肉湯（把牛肉、豬肉、雞肉和香腸放在一起煮的湯）、風干牛肉（把牛肉塊蘸上調料自然風干，然后切成薄片吃）等美食。

購物

手表：瑞士鐘表一直以可信賴的高品質和寶石等精工的美感而受到高度評價。有名的瑞士鐘表有勞力士、歐米茄、弗蘭克·穆勒（Franck Muller）、寶齊萊等牌子。此外，以斯沃琪為代表的時尚手表也不少。

軍刀：軍刀是兼備刀、瓶啟子、剪刀等多種功能的多功能刀。在瑞士，這種刀主要在部隊中使用。帶軍刀做露營或釣魚等室外活動非常方便，其中VICTORY NOX 和Wenger很有名。最近，從VICTORY NOX發展起來的卡片式多功能工具刀“瑞士卡”因輕便、適合于做禮物，備受青睞。巧克力：瑞士人很喜歡吃的巧克力是19世紀瑞士人在可可的巧克力中混合牛奶（黑巧克力）作成的。首次制作在口中融化的巧克力的林德；在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰；按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力等著名生產商，產品非常豐富。

奶酪：瑞士人非常喜歡而且很重視奶酪，除格魯耶爾和作為氣孔奶酪產地出名的愛蒙塔爾等，在瑞士很多地方都能品嘗到各種各樣的奶酪。在山里制作的奶酪可保存性能很好，一般都是硬質或半硬質。

葡萄酒：瑞士葡萄酒以其高品質而受到高度評價，但是因為產量有限，所以大部分國家都無法引進瑞士葡萄酒，需要到當地品嘗。

音樂盒：從鐘表技術發展起來的瑞士音樂盒也是全世界制作工藝水平很高的產品，可以永久性地保持美妙的音色。不但演奏曲目多種多樣，還配備有藝術木雕或木細工等盒子，這種高級音樂盒價格高達幾百萬左右。當然，也有價格便宜的音樂盒在鐘表店或禮物商店購買不會太貴。

刺繡與木雕：自古以來利用農閑期制作的手工藝品或特色名產受到廣大旅游者的歡迎。在織物產業繁盛的圣加侖或阿彭策爾，纖細的花邊和刺繡很有名；而在代堡，剪貼畫工藝品非常有名。在一直作為木雕而文明的布里恩茨，可以購買工藝品。