啤酒大省河南何以大而不強?乘虛而入的華潤、青島等啤酒巨頭能否如愿以償?“內憂外患”是否會引發豫啤新一輪洗牌?誰又將笑到最后?
內憂外患豫啤陣營競爭加劇
“終于撐不下去了……”提及最近的豫啤漲價,青島啤酒鄭州某經銷商老閆一臉“壞笑”。
3月19日,河南維雪啤酒集團打響了豫啤漲價的“第一槍”。
3月23日,河南金星啤酒集團宣布,旗下產品將于4月1日漲價。至此,豫啤2007年“不漲價”的神話宣告落幕。

“神話”落幕
按照豫啤企業的語境,此番漲價似乎已是“萬不得已”。
“從今年1月底到現在,鋼鐵每噸上漲了500元至600元,每個啤酒瓶蓋都上漲了三四厘錢……”談及糧食、煤炭、塑料、運費等成本上漲對啤酒生產的重大影響,金星啤酒掌門人張鐵山的感慨頗具代表性。
人們稍感意外的是,河南啤酒行業在去年還堅強地上演著“不漲價”的神話。
2007年4月,與豬肉價格暴漲相伴,釀酒原料、包裝、運輸等成本價格一路攀升。彼時,國內啤酒企業將普遍漲價的傳聞日盛,但在啤酒產量位居全國第五的河南,金星、奧克、月山、維雪等啤酒企業皆堅稱“無漲價計劃”。
傳奇隨之鑄就——2007年,河南啤酒企業通過“壓縮成本、減員增效、技術改革、節能降耗”四大法寶,成功化解了原料漲價壓力。面對2004年國產大麥每噸已上漲600多元、包裝膜每噸由年初的9000多元上漲到1.8萬,乃至2007年大麥芽較上一年價格漲幅已至20%左右等漲聲一片,河南啤酒企業的“抗壓”之舉,贏得公眾一片喝彩。
不過,這個故事的背后卻充滿苦澀。
“河南啤酒企業害怕漲價會失去市場份額。”河南酒業協會秘書長蔣輝向《中國經濟周刊》坦言,因為背后深層次的原因是產能過剩——企業產能330萬千升,但消費量只有200萬千升。
除此之外,“諸侯林立、低價競爭”也是豫啤的一大景觀。“河南啤酒企業多達40余家,但年產能達到20萬噸的僅有四家。”河南酒業協會啤酒分會秘書長路冬梅告訴《中國經濟周刊》,“豫啤一直受c7deb351f8e3d399bc0605a3e4d80cc9低價、低端的困擾,利潤率很不盡人意。”
“豫啤價格戰打得最兇的時候,一瓶啤酒的利潤還比不上一瓶純凈水。” 老閆透露。
據說,這種“酒比水賤”的慘烈價格競爭,也是當地啤酒巨頭金星“攘外”卻未能“安內”的一大原因。
兵臨城下
殘酷的是,弱者的窘境卻正是強者的機遇。
在豫啤陣營“膠著”于中、低端市場之際,國內啤酒巨頭已經對其展開了悄然圍攻。《中國經濟周刊》在采訪中了解到,總部位于香港的華潤雪花啤酒目前已在河南全境范圍內招聘經銷商。知情人士透露,“經銷商不僅包括省、市一級,他們還將觸角伸到每一個縣級市場”。
事實上,早在2006年12月,華潤雪花便以1.39億元的價格收購了河南月山啤酒旗下的山西子公司,以圖立足三晉,問鼎中原。目前亦已成立了豫東、豫東北、豫東南銷售部,對中原市場形成合圍。另據業內人士透露,華潤方面目前正與河南省駐馬店市悅泉啤酒有限公司進行接洽。如果協商一致,雪花啤酒將成為“河南造”。
而此前,雪花啤酒的控股股東華潤創業副總經理鄺文謙已在香港明確表示,今年其資本性開資約70億港元,“其中40億港元將投入到啤酒業務上,以繼續擴大產能”,“不排除未來會有新的收購項目”。
“青島啤酒也不會袖手旁觀。”老閆告訴《中國經濟周刊》,在河南中、高檔啤酒市場,青島啤酒目前已經占據了大量份額。現在,青啤旗下每瓶僅賣3元錢的嶗山啤酒正大力招商,進軍河南低端市場,“光招貼畫據說就貼了十萬張”。
業內人士指出,青島啤酒在山東、陜西兩省已占據主導地位,但青啤掌門人金志國的目標卻是“堅定不移地集中優勢資源打造省級連片基地市場,建立戰略性盈利基地”。顯然,青啤意圖將西安與青島連成一線,而居中的河南市場更顯突兀。業界據此分析,青島啤酒下步在河南市場“必定會有大的動作”。
事實上,青島啤酒早在2007年末就已宣布,擬發行15億元分離交易可換債券,“用于新建和收購國內其他啤酒企業”。金志國的短期目標是,“準備再增加100萬噸產能”。
此外,燕京啤酒高層也已宣布,將融資18億元投建11個原料生產廠,并擴大旗下多個生產基地規模,其中就包括與河南緊鄰的河北生產基地。據燕京方面披露,其規劃是“2009年實現500萬噸年銷售量,2010年后產能達到800萬噸”。
“河南啤酒行業30多億元的市場中,僅有15%左右的中、高端產品。河南雖為啤酒大省,但距啤酒強省卻相差甚遠。”河南酒業協會啤酒分會秘書長路冬梅分析,華潤、青島這種內外并舉,高低兼顧的戰略布局與營銷手段,勢必會沖擊豫啤最核心產品的生存空間。照此勢頭發展,河南啤酒市場競爭必將加劇。
“久經戰火”的豫啤陣營會“坐以待斃”嗎?
兼并在即?
現在看來,豫啤陣營還沒有哪家愿意做“鳳尾”——至少在大、中型企業層面。不過,與小型啤酒企業觀望心態居多不同,“嚴陣以待”倒是這一群體中“龍頭”們的真實寫照。
今年1月9日,金星啤酒董事長張鐵山坦陳“2008年將是金星的‘調整