我們都知道明星最愛的養顏食品就是燕窩,不少明星、名媛聲稱天天喝燕窩才養成凝脂美肌。
也許你會說,我們普通人可沒機會天天吃燕窩。其實沒錢不是問題,營養師說了,銀耳的美肌力不輸燕窩!經常補充平價版美肌食物銀耳,同樣能讓你擁有名媛級潤澤膚質。
銀耳,“窮人的燕窩”
銀耳又叫白木耳,其中質量上乘的被稱作雪耳。銀耳與燕窩一樣,都含有多糖體、氨基酸,能從內到外調理滋養,讓肌膚有彈性又飽滿,自然散發健康好氣色。
超簡單銀耳美顏湯,有耐心就能煮好
材料:銀耳、清水、冰糖。
可選輔材:蓮子、百合、枸杞、紅棗、雪梨。
制作方法:
1、將銀耳20克左右洗凈,用溫水泡開(約1小時左右)。
2、將泡好的銀耳剪去根部發硬、發黃的部分,切碎(也可放進果汁機打碎)。
3、將切碎的銀耳放入鍋中,多加些清水,先用中火煮開,再轉小火慢慢燉。
4、燉1小時后加入冰糖,等湯汁變濃稠時才算成功(約2小時左右)。
4、待銀耳汁冷卻后放入玻璃器皿或碗中,放入冰箱冰鎮即可。
一道銀耳湯N種用途
1、當美容餐,口感像極了燕窩
燉好的銀耳湯滑滑糯糯,再加入冰糖,口感就像超市賣的燕窩一樣細致滑順。你可以自由選擇加入桂圓、紅棗或雪梨,會更有風味。
Tips:◎如加入蓮子、紅棗需事先用清水泡一會,與冰糖一起在燉1小時后再加入鍋中。
◎雪梨煮太久會沒味道,應在快燉好的時候再放。
2、當滋養面膜,精華夠多
銀耳煮出來的湯非常濃稠,很像精華液。除了喝入內調外,美容達人們都懂得用適量銀耳湯做DIY面膜,補水+美白。
方法:銀耳湯熬好后,取1碗湯汁,將壓縮面膜紙浸在湯汁中,待完全浸透后敷在臉上,待八成干時取下。
銀耳湯也可以單做眼膜,用手指蘸取銀耳湯輕輕搽在眼周,10分鐘后洗凈即可,可幫你趕跑眼睛周圍的小細紋。
Tips:◎敷面膜前如能做個清潔面膜,美肌效果更好。
◎敷臉的時候還可以加入珍珠粉,美白效果更佳。
◎找幾個小密封瓶把剩下的湯裝起來放進冰箱冷藏,可保存2~3天。
3、當化妝水直接搽,懶MM最愛
如果你懶得專門做面膜,也可以每晚搽一點銀耳湯在臉上,并按摩至完全吸收,用完之后再涂乳液和隔離霜,皮膚會滑滑嫩嫩,堅持兩周左右你就會發現臉蛋變得更細白了。
煮銀耳湯的小竅門
銀耳燉不爛怎么辦?
不管你用什么方法煮,一道合格的銀耳美容湯的標準都是要煮到湯汁變黏稠。如果你覺得銀耳煮不爛,一般是因為事先泡發的時間不夠,也有可能是燉煮的時間不夠。
◎銀耳事先泡好,撕成小碎塊,煮起來更容易軟。
◎泡發后應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。
◎一定要小火慢慢煮,這樣膠質才會全部被煮出來。想追求速度可使用壓力鍋。
要不要放糖?
如果主要是用來喝的,放些冰糖和紅棗會更可口,如果用來敷臉的話加糖不會影響效果,但可能會感覺比較粘,不喜歡這種感覺的MM可以在留出敷臉的部分后再放糖。
銀耳這樣選
選購銀耳時以顏色潔凈、微黃為佳,顏色過白的可能經過漂白處理,而顏色深黃的則可能存放過久,效果都會大打折扣。