普通市民對食品價格的變動十分敏感。
實施了接近一年的“臨時價格干預(yù)”措施正式叫停,國家發(fā)改委在其網(wǎng)站上宣布,自12月1日起解除年初對成品糧、食用植物油、豬肉和牛羊肉、乳品、雞蛋等食品類商品的臨時價格干預(yù)措施,停止對相關(guān)商品的提價申報和調(diào)價備案工作,由經(jīng)營者自主定價。
一石激起千層浪,雖然居民消費價格指數(shù)持續(xù)多月下降,但很多市民還是“忐忑不安”,“取消干預(yù)會不會又來新一輪大漲價?肉價、食用油價會大反彈嗎?”本報記者近日連線多位超市經(jīng)理、專家、奶制品、食用油企業(yè)獲悉,未來物價會繼續(xù)走“穩(wěn)字”路線,部分品種有望繼續(xù)下降,一窩蜂價格大反彈現(xiàn)象不可能出現(xiàn)。
接近一年的價格干預(yù)措施為何取消,其主要背景是國內(nèi)生活消費產(chǎn)品價格已經(jīng)持續(xù)多月下降,根據(jù)國家商務(wù)部最新的價格監(jiān)測顯示,多種食品價格走低。
記者也注意到,國家發(fā)改委盡管取消臨時價格干預(yù)措施,但不忘強調(diào),要求各地價格主管部門確保市場平穩(wěn)。繼續(xù)加強價格監(jiān)測預(yù)警。密切關(guān)注曾經(jīng)列入臨時價格干預(yù)范圍內(nèi)的商品市場和價格變動,防止出現(xiàn)價格異常波動,維護正常的市場價格秩序。
同時,進一步完善糧食、豬肉、食用植物油等重要商品市場供應(yīng)、應(yīng)對價格異常波動的預(yù)案,努力保持重要地區(qū)、敏感時段的重要商品供應(yīng)不斷檔、不脫銷。
豬肉價格成“風(fēng)向標”領(lǐng)跌大市
11月以來,作為肉菜市場風(fēng)向標豬肉價格開始“領(lǐng)跌”。家住先烈東路的吳女士談起最近市場價格時說,“現(xiàn)在最明顯是豬肉便宜了,排骨、瘦肉便宜了2元/500克,一個月下來買肉少開銷30元。”吳女士表示,豬肉價格以外其他食品價格也有所下降。土雞蛋每500克售價4.3元,鮮雞蛋每500克4元。粗略算下來,吳女士三口之家一個月的菜籃子能省近百元。
臘味價格“原地踏步”
“秋風(fēng)起,吃臘味”。臘味也是少數(shù)堅持不降價的食品類商品,記者日前走訪多家大型超市發(fā)現(xiàn),除了少數(shù)做特價的臘味外,各大品牌的臘味價格基本沒變。據(jù)了解,超市內(nèi)的臘味食品早在今年上半年就開始提價。包括利口福秋之風(fēng)、皇上皇和金麒麟等牌子的臘味,規(guī)格在500克的各種品牌的臘腸價格基本在30元以上。自從去年下半年臘味的成本上升了75%。臘味所用的基本是以前進貨的豬肉,因此近期豬肉降價對臘味廠家的影響不明顯。
食用油大降價
與豬肉在市場中的小幅下跌相比,食用油則有點“高臺跳水”的味道,記者調(diào)查市內(nèi)多家超市發(fā)現(xiàn),食用油價格跌了約一成半。在百佳超市,魯花花生油5升裝“特價銷售”99.9元,比一個月前的119.8元降了近20元,比上半年129.6元的價格降了15%。金龍魚花生油5升裝也從110元下跌到90元,降幅18%。
奶制品價格目前普遍保持原位
至于奶制品價格,記者發(fā)現(xiàn)奶制品價格目前普遍保持原位,近一段時間市場價格波動不大,中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事王丁棉近日稱,選擇此時解除臨時價格干預(yù)措施,估計和金融危機大背景下消費市場受壓有關(guān)。
專家解讀:放開價格意在振興經(jīng)濟刺激消費
對于發(fā)改委放開價格管制的背景,亞行高級經(jīng)濟學(xué)家莊健分析說,年初價格管制的目標抑制通貨膨脹,其中糧食價格又是管制的最重要部分,但今年糧食獲得大豐收,近期肉類價格又陸續(xù)回落,通貨膨脹因素已經(jīng)消除,價格管制動機也隨之不存在。
北大金融證券研究中心主任曹鳳岐對記者表示,相比年初緊縮貨幣政策下所采取控制物價情況,現(xiàn)在宏觀調(diào)控的目標是振興經(jīng)濟,刺激消費,因此首先要理順市場價格,解除對價格的控制。
影響:與股市下跌有間接影響
評點價格管制的影響,經(jīng)濟學(xué)家易憲容就表示,當前政府為了減輕通貨膨脹壓力,通過各種方式對石油、電力和煤炭等上市公司進行價格管制,從而導(dǎo)致這些上市公司產(chǎn)品價格機制嚴重扭曲及經(jīng)濟效率的嚴重損失。這就是目前國內(nèi)股市價格下跌最為重要原因所在。
對于股市下跌與價格管制是否存在必然相關(guān)性,曹鳳岐認為,價格管制只能說間接影響股市,但不是主要因素。莊健也認為,大宗商品的價格管制對今年以來股市的影響不是主要的。