河北品牌菜叫響京津

近年來，隨著京津市民生活水平的提高，消費者對蔬菜的需求由以前的重價格逐步轉變?yōu)橹仄放?、重質量。京津市場占有率達50％以上的河北蔬菜，利用區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)揮蔬菜產品合格率高的特點，擴大蔬菜品牌在京津市場的知名度，以優(yōu)質的品牌產品占領京津的賓館、超市等高端市場。

開拓新市場

廊坊市綠龍無公害蔬菜配送有限公司創(chuàng)建于2001年6月。7年來，該公司已發(fā)展成為集無公害蔬菜生產、加工、檢測、包裝、配送、銷售為一體的科技型農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，2003年注冊的“綠龍”牌蔬菜。

在管理上采取“公司+基地+協會+農戶”模式的綠龍公司，一直堅持由企業(yè)向菜農統一供應籽種、化肥、農藥，統一聘請技術人員常年現場指導，基地全部按照標準化無公害蔬菜生產操作規(guī)程科學種植，保證蔬菜優(yōu)質安全，它贏得了國家農業(yè)部、商務部和北京許多高校的信任，與在京的10多個國家機關、10多所高校食堂建立了穩(wěn)定的供求關系，每年定向供應700多噸合同蔬菜。

到目前，綠龍公司已擁有8個蔬菜生產基地，總面積3萬多畝。有品牌、市場銷售量也不小，為何在超市、連鎖店見不到呢?

“一個品牌要想在超市站穩(wěn)腳跟，難!進入超市門檻高、費用高。僅進店費就要占銷售額的10％～15％，起步時又賣不上好價錢，耗費精力還不一定賺錢。”綠龍公司總經理王維俊對記者說。

不僅僅是綠龍公司，河北省的不少企業(yè)都存在這種問題。

固安興蘆綠色蔬菜種植有限公司擁有2萬畝無公害蔬菜種植基地，在北京闖市場已有六七年，目前已和北京飯店、中國大酒店、法國鎖迪斯等近10家飯店建立了穩(wěn)定的供求關系，每天向北京的飯店送“天綠食”牌蔬菜15噸左右。但在北京的超市同樣見不到它的蹤影。

記者感言：如何在占領一定市場份額的基礎上，摒棄知足常樂的思想，進一步克服困難，迎難而上，開拓高端市場已成為河北省品牌蔬菜再上新臺階的關鍵所在。

小農經濟，阻礙著現代農業(yè)的腳步

北京凱迪紅黃藍科技有限公司商品管理部經理關紅英告訴記者：“去年4月到7月，經過他們公司包裝，定州‘中州綠’牌蔬菜每天在北京一些中小超市銷售近5000公斤，群眾普遍反映，‘中州綠’牌蔬菜口感好，品種優(yōu)質多樣，吃著放心，外包裝也獨特，回頭客很多?！?/p>

但在北京阜外大街一家超市，售貨員卻告訴記者，此品牌已缺貨一年多了。

記者電話聯系了生產“中州綠”牌蔬菜的公司，被告之由于種植面積有限，不能與超市建立長期穩(wěn)定的供求關系，他們的蔬菜早就不進超市了。

北京鵬鑫盛達農產品有限公司是北京一家大型農產品配送中心，每天向北京家樂福超市供應30多噸蔬菜，公司經理張亞利介紹，其實，經他們配送的散菜80％來自河北，只是河北各地種菜農民的組織化程度低、產品不集中，河北品牌菜的種植規(guī)模太小，龍頭企業(yè)少。

據了解，浙江省蔬菜龍頭企業(yè)有1500多家，山東省僅安丘市就有431家。而目前河北省蔬菜加工運銷龍頭企業(yè)只有156家，蔬菜專業(yè)合作組織也不多，與先進省份相比，我省蔬菜龍頭企業(yè)數量少、規(guī)模小，而且農民與產業(yè)的關聯度也不高。

記者感言：龍頭經濟組織實力弱、種植分散、農民組織化程度低，在一定程度上制約了河北省品牌蔬菜的發(fā)展。農產品高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全是發(fā)展現代農業(yè)的重要體現，只有通過規(guī)?；洜I、組織化發(fā)展、品牌化營銷，才能做大做強我省蔬菜產業(yè)，加快向農業(yè)現代化邁進的腳步。