九龍江流域畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治和綜合利用研究

[摘要] 回顧九龍江流域（漳州段）規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的調(diào)研，畜養(yǎng)禁建區(qū)域的劃分，研究流域畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染治理，綜合利用等科學(xué)方法，提出存在問(wèn)題和治理措施。

[關(guān)鍵詞] 回顧調(diào)查 畜養(yǎng)禁建區(qū)劃 污染治理 綜合利用

近年來(lái)，國(guó)家環(huán)保總局對(duì)全國(guó)23個(gè)省、市的調(diào)查結(jié)果顯示，迅速發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)正成為新的污染大戶(hù)，為貫徹執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》國(guó)家環(huán)保總局的第九號(hào)令，我省環(huán)保部門(mén)協(xié)同農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等有關(guān)部門(mén)于2001年起開(kāi)展九龍江流域畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源調(diào)查，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的污染防治，綜合利用，九龍江流域畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源基本得到控制。根據(jù)省科技廳下達(dá)的科技項(xiàng)目計(jì)劃要求，我們對(duì)所承接的《九龍江流域畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治和綜合利用研究》重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研，研究污染治理和綜合利用的科學(xué)辦法，分析存在問(wèn)題，制定治理措施，回顧總結(jié)九龍江流域（漳州段）規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)研實(shí)例的可鑒之處，可供農(nóng)村畜養(yǎng)業(yè)參考。

1 畜養(yǎng)業(yè)現(xiàn)狀及禁建區(qū)域劃分

漳州畜禽養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，主要畜禽養(yǎng)殖業(yè)是以豬為主，大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)的選址較為合理，基本做到遠(yuǎn)離民居、生活飲用水水源、景區(qū)等地，分布在荒坡、茶果園、丘林、或是邊遠(yuǎn)的閑雜地。漳州市人民政府漳鎮(zhèn)（2001）綜167號(hào)文批轉(zhuǎn)市環(huán)保局《九龍江流域（漳州段）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)禁建區(qū)域劃分方案》，目的是為了保護(hù)九龍江流域的水環(huán)境質(zhì)量，使各流域斷面水質(zhì)按功能分區(qū)的不同要求達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，有效地控制和防治環(huán)境污染和生態(tài)破壞加劇的局面。

近年來(lái)，通過(guò)對(duì)外的調(diào)整、遷移、關(guān)停等行政手段，對(duì)內(nèi)采取污染防治、綜合利用等治理措施，截止2002年12月底，調(diào)查結(jié)果表明；現(xiàn)有的漳州九龍江流域規(guī)模化46家養(yǎng)豬場(chǎng)的選址較合理（大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)遠(yuǎn)離九龍江主干流），養(yǎng)殖分布地與龍江流域干、支流的直線(xiàn)距離，基本符合漳州市人民政府漳鎮(zhèn)（2001）綜167號(hào)文的禁建、禁養(yǎng)的條件和范圍。雖然有相當(dāng)部分的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)目前暫時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)零排放目標(biāo)，但大都按以豬養(yǎng)農(nóng)-林-果-魚(yú)-茶-草等科學(xué)模式和方向發(fā)展，經(jīng)實(shí)地調(diào)查46家養(yǎng)豬場(chǎng)均在禁建、禁養(yǎng)區(qū)控制范圍以外，已全部采用種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)方式，基本沒(méi)有造成對(duì)九龍江流域水質(zhì)的影響。

2 污染治理與綜合利用

2.1 污染治理

調(diào)研的結(jié)果表明，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的“糞尿污廢”普遍具有濃度高、刺激性臭味，病菌擴(kuò)散等特點(diǎn)，處理不當(dāng)往往會(huì)引發(fā)空氣環(huán)境、地下水資源、生活飲用水源污染、破壞周邊景觀(guān)及危害人體健康等問(wèn)題，要徹底治理必須走規(guī)模化處理、綜合利用和生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路。杜絕污染的關(guān)鍵在于治理和綜合利用。近年來(lái)，漳州規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)糞尿管理已逐步加強(qiáng)和完善，形成具有閩南“水果之鄉(xiāng)”“魚(yú)米之鄉(xiāng)”特色，摸索出一整套養(yǎng)—種一條龍生態(tài)型的科學(xué)模式，普遍采用以下污水治理工藝和辦法：

2.1.1 污水的治理工藝

大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)利用地勢(shì)山貌特點(diǎn)和生物鏈原理形成的生態(tài)種養(yǎng)模式，基本解決養(yǎng)豬業(yè)的糞尿污染問(wèn)題。

治污工藝流程：以沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)為主，根據(jù)豬尿特點(diǎn)采用“固液分離—沉淀池—酸化調(diào)節(jié)池— 一級(jí)厭氧發(fā)酵池—二級(jí)厭氧發(fā)酵池— 一級(jí)好氧生化池—二級(jí)水生物生化池—魚(yú)塘、農(nóng)作物和系統(tǒng)處理工藝路線(xiàn)。經(jīng)治污處理后的廢水達(dá)標(biāo)排放后還可循環(huán)利用。

2.1.2 污水治理方法

“減量化處理”——督促養(yǎng)殖戶(hù)采取有效的治理防治措施，如“雨污分離、干濕分離、飲排分離。“無(wú)害化處理”——糞便作為資源利用，須進(jìn)行無(wú)害化處置，建立蓄糞池，生化池、氧化池、沼氣池等設(shè)備，完善無(wú)害化處置系統(tǒng)。“資源化利用”——實(shí)現(xiàn)“零排放目標(biāo)“使糞便資源化利用，漳州規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)綜合利用率均在90%-95%之間。

2.1.3 糞尿綜合利用

2.1.3.1 綜合利用處理方法

綜合利用多數(shù)采用以下以下處理方法：

①固液分離處理。將豬的固廢收集風(fēng)干、曬干后裝袋做農(nóng)家肥或外賣(mài)，尿液及糞便殘留物經(jīng)發(fā)酵處理后用于茶園、牧地、蔗田、果園等灌溉。糞渣直接施用于魚(yú)塘。

②糞尿綜合處理。收集糞尿混合物經(jīng)發(fā)酵（厭氧或氧化）處理后，利用明渠、暗溝、埋管或山地高差直接引入田間，浸泡肥田或利用自動(dòng)噴射系統(tǒng)進(jìn)行澆溉，分布在山坡高地的養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)用比較普遍。

2.1.3.2 綜合利用種養(yǎng)結(jié)合形式

調(diào)查結(jié)果顯示，漳州規(guī)模化46家養(yǎng)豬場(chǎng)有41家基本采用上述兩種綜合生態(tài)型或生態(tài)化處理方法，通過(guò)種養(yǎng)模式達(dá)到污染治理的目的，少數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)利用場(chǎng)址坡度高差，用人工濕地法消化部分豬糞尿水，利用竹林（根系較發(fā)達(dá)）、牧草、甘蔗等農(nóng)林物種和土壤吸收、自?xún)裟芰Φ确椒ǎǔＪ且宰匀粷补唷⒔荨姙⒌任锢矸椒ǎ?jīng)統(tǒng)計(jì)建立沼氣池和生化池的普及率分別達(dá)到93%和82%。漳州規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)大多數(shù)是以豬—沼—果—漁的形式并存。

2.1.3.3 綜合利用效益分析

實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場(chǎng)的無(wú)害化、減量化、資源化的目標(biāo)，是為了達(dá)到生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的統(tǒng)一，根據(jù)漳州養(yǎng)豬場(chǎng)的污染治理綜合利用經(jīng)驗(yàn)，分析在豬糞尿的處理和利用系統(tǒng)中，每個(gè)環(huán)節(jié)都存在著相互聯(lián)系、依賴(lài)、促進(jìn)的關(guān)系，最終達(dá)到“凈化”和“利用”的統(tǒng)一，使生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的有機(jī)廢物得到反復(fù)多次利用、能量流動(dòng)多途徑，使“凈化”和“利用”系統(tǒng)結(jié)構(gòu)多樣化、復(fù)雜化的功能得到充分的發(fā)揮，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境效益高度的統(tǒng)一和提高。綜合利用效益見(jiàn)表1。

3 存在問(wèn)題

漳州畜禽養(yǎng)殖雖然一直是采用種養(yǎng)結(jié)合的模式，但一部分養(yǎng)豬場(chǎng)由于資金短缺，或受到場(chǎng)所面積的限制，污水資源化程度還有待于進(jìn)一步提高，有的養(yǎng)豬場(chǎng)綜合利用率偏低，普遍存在以下幾個(gè)問(wèn)題：

3.1 綜合利用方面。很多規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)雖然建立沼氣池，但仍無(wú)法解決本場(chǎng)的供電照明、燃料等問(wèn)題，多數(shù)是缺少資金和技術(shù)造成的，綜合處理設(shè)施不夠完善。存在著如集糞池、沼氣池太少，生物氧化塘太小等問(wèn)題，有的遇雨季造成糞尿溢出影響周?chē)h(huán)境。

3.2 環(huán)境衛(wèi)生方面。存在豬場(chǎng)自身環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)的豬舍前、后采用明溝排污，臭味向空氣中散發(fā)，影響當(dāng)?shù)氐拇髿猸h(huán)境質(zhì)量。

3.3 管理方面。種養(yǎng)結(jié)合后須加強(qiáng)田間管理，應(yīng)克服“重養(yǎng)輕種”、“只種少管”和“少種不管”的現(xiàn)象，科學(xué)養(yǎng)豬還須科學(xué)種田，才能獲得種養(yǎng)和環(huán)境效益的雙豐收。

3.4 技術(shù)方面。有的糞尿處理后濃度掌握不好，直接影響到農(nóng)作物的產(chǎn)品和質(zhì)量，要加強(qiáng)有關(guān)方面的經(jīng)驗(yàn)摸索和總結(jié)。

4措施及建議

4.1 加強(qiáng)執(zhí)法力度

各級(jí)管理部門(mén)要加強(qiáng)畜禽糞便管理，貫徹執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》國(guó)家環(huán)保總局的第九號(hào)令，經(jīng)常督促檢查規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)保措施落實(shí)工作，開(kāi)展養(yǎng)豬場(chǎng)的“行業(yè)創(chuàng)優(yōu)治污”、“零排放”的評(píng)比活動(dòng)。

4.2 改造老場(chǎng)

在老場(chǎng)建立配套的環(huán)保設(shè)施，“提高科學(xué)養(yǎng)豬種田的管理水平。”把好污水排放的質(zhì)檢關(guān)。

4.3 綜合利用各種廢物

開(kāi)發(fā)新型、高效的豬糞尿處理工藝，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場(chǎng)廢物資源和能源的綜合利用。