談《現(xiàn)代禮儀》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新

摘要：《現(xiàn)代禮儀》這門(mén)課程在提升大學(xué)生素質(zhì)方面的地位與作用越來(lái)越明顯。在該課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)探討以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)安排課程內(nèi)容、采用多樣化的教學(xué)方式、改革考試方法、組織學(xué)生舉辦形象魅力大賽等各種途徑，使學(xué)生學(xué)好這門(mén)課程。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代禮儀；課程設(shè)計(jì)；創(chuàng)新

《現(xiàn)代禮儀》這門(mén)課程在提升大學(xué)生素質(zhì)方面的地位與作用越來(lái)越明顯。美好的第一印象永遠(yuǎn)不會(huì)有第二次，“沒(méi)有禮儀就沒(méi)有事業(yè)的成功”。禮儀教學(xué)的實(shí)踐性較強(qiáng)，要讓學(xué)生在較短的時(shí)間里學(xué)好這門(mén)課，并能夠?qū)W以致用，筆者認(rèn)為，必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，結(jié)合課程的特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的能力。關(guān)于教學(xué)模式的創(chuàng)新，筆者主要做了以下嘗試。

以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)安排課程內(nèi)容

掌握禮儀知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社交能力，提高學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)與氣質(zhì)是現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)的目的。所以，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以個(gè)人禮儀、社交禮儀、商務(wù)禮儀、涉外禮儀等章節(jié)為主要內(nèi)容，其余章節(jié)或自學(xué)，或以書(shū)面作業(yè)的形式完成，這樣既能保證教學(xué)的重點(diǎn)，又能兼顧知識(shí)的系統(tǒng)性。

禮儀課具有較高的形象、視覺(jué)要求，有些內(nèi)容僅靠理論講解難以讓學(xué)生感受到具體的禮儀要求，為了改善課堂教學(xué)氣氛，筆者先后購(gòu)買(mǎi)了各種禮儀教學(xué)光盤(pán)，其中包括我國(guó)著名禮儀專家金正昆教授的講座。在課堂上采用多媒體教學(xué)，先采用PowerPoint制作的課件介紹理論，然后安排學(xué)生觀看與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的講座和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍的錄像資料，觀看完畢，再進(jìn)行適當(dāng)講解與分析，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容有進(jìn)一步的認(rèn)知。事實(shí)證明，采用光盤(pán)結(jié)合觀摩分析的方法，課堂氣氛十分活躍，學(xué)生很投入，教學(xué)效果良好。

采用多樣化的教學(xué)方式

理論知識(shí)的講解突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，力求系統(tǒng)生動(dòng)地向?qū)W生講授現(xiàn)代禮儀的基本知識(shí)每堂課上課之前，可先讓學(xué)生用一分鐘時(shí)間閱讀本次課程的學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)，并在理論講解過(guò)程中對(duì)這部分內(nèi)容分配較多的時(shí)間進(jìn)行詳盡介紹，其他內(nèi)容則簡(jiǎn)單介紹。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課堂教學(xué)中應(yīng)穿插豐富的案例，例如，講述“禮儀的起源與演進(jìn)”時(shí)，可以我國(guó)歷史上第一位禮儀專家——孔子的“衣冠配劍”為例，講述禮儀必須內(nèi)練氣質(zhì)、外塑形象的重要性。在課堂上經(jīng)常結(jié)合古今中外的各種禮儀規(guī)范與傳統(tǒng)的民俗民風(fēng)對(duì)各個(gè)章節(jié)的內(nèi)容加以分析，可以形象、系統(tǒng)、生動(dòng)地使學(xué)生在寬松的課堂氣氛中領(lǐng)悟知識(shí)。

挖掘教材中的內(nèi)容，開(kāi)拓動(dòng)手操作的渠道在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合教材給學(xué)生提供動(dòng)手的機(jī)會(huì)，如可讓學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)自己的名片，從各類期刊、報(bào)紙、雜志及網(wǎng)絡(luò)中收集禮儀案例并提出思考題，寫(xiě)出案例評(píng)析，學(xué)習(xí)撰寫(xiě)演講稿、個(gè)人簡(jiǎn)歷和求職信等。通過(guò)開(kāi)拓動(dòng)手操作的渠道，可讓學(xué)生學(xué)以致用，使能力與素質(zhì)得到提高。

通過(guò)各種技能實(shí)訓(xùn)使學(xué)生更好地掌握禮儀技巧筆者從現(xiàn)代禮儀的不同角度、不同層面、不同內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練。在站姿、坐姿、走姿及握手、遞接名片的禮儀訓(xùn)練中，要求學(xué)生互相觀摩、互相參照、互相示范、互相糾正，以此達(dá)到最佳訓(xùn)練效果。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生掌握了人際交往中的相關(guān)禮儀，也學(xué)會(huì)了打領(lǐng)帶，學(xué)會(huì)了自我介紹和為他人進(jìn)行介紹等基本禮儀。在各種階段性訓(xùn)練的基礎(chǔ)上可以舉辦一次難度較大的綜合性“面試情境模擬表演”，模擬表演的內(nèi)容由學(xué)生自定題材、人員自由組合、自選角色、自寫(xiě)臺(tái)詞、自設(shè)場(chǎng)景，進(jìn)行精心準(zhǔn)備并公開(kāi)在課堂上表演。通過(guò)情境模擬表演，可使學(xué)生真正處于教學(xué)與實(shí)踐的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂參與的積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得快樂(lè)的體驗(yàn)，并能將所學(xué)知識(shí)更好地應(yīng)用于實(shí)際。

改革考試方法

傳統(tǒng)的考試方法主要是以理論考試為主，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)死記硬背，融會(huì)貫通與實(shí)際運(yùn)用的能力較差。因此，應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的考試方法進(jìn)行改革，將期末的理論考試及技能操作的成績(jī)與平時(shí)作業(yè)、課堂回答問(wèn)題的成績(jī)相結(jié)合，進(jìn)行綜合成績(jī)?cè)u(píng)定：平時(shí)成績(jī)占50%，期末考試成績(jī)占50%，還要進(jìn)行口試，既要考核基本禮儀知識(shí)，也要重點(diǎn)考核技能，如站姿、坐姿、如何打領(lǐng)帶、如何與他人握手、如何索取名片，等等，綜合評(píng)定成績(jī)的權(quán)重分配情況見(jiàn)下表。

這樣的成績(jī)?cè)u(píng)定方法更加科學(xué)，也可以實(shí)現(xiàn)公平、公開(kāi)和公正。由此給學(xué)生一個(gè)啟示：掌握理論知識(shí)固然重要，但能夠在實(shí)際中加以運(yùn)用則更為重要和關(guān)鍵。

舉辦形象魅力大賽

禮儀教學(xué)應(yīng)當(dāng)由課堂延伸至課外活動(dòng)，如組織學(xué)生舉辦形象魅力大賽，可使學(xué)生更深刻地體會(huì)到禮儀的魅力。我校在各社團(tuán)及各系的配合下，舉辦了首屆個(gè)人魅力形象大賽，大賽分初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段。初賽包括：（1）自我介紹，30秒/人，考核個(gè)人口才及儀態(tài)；（2）現(xiàn)場(chǎng)抽簽答題，考核知識(shí)面及臨場(chǎng)應(yīng)變能力。復(fù)賽是個(gè)人才藝表演以及現(xiàn)場(chǎng)走秀，展示個(gè)人特長(zhǎng)，進(jìn)一步考核個(gè)人禮儀中的儀容、儀表和儀態(tài)。決賽是初賽與復(fù)賽項(xiàng)目的綜合，包括一分鐘極具個(gè)人特色的自我介紹、個(gè)人才藝表演及現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答。

在大賽過(guò)程中，個(gè)人的言談舉止、儀容儀表可充分展現(xiàn)學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)，考察其對(duì)介紹禮儀、個(gè)人禮儀的把握程度。現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)貫穿著有關(guān)現(xiàn)代禮儀的知識(shí)，如會(huì)面禮儀、舞會(huì)禮儀、餐桌禮儀等等。通過(guò)大賽，不僅可使學(xué)生的個(gè)人魅力得以展示，也可使學(xué)生對(duì)掌握現(xiàn)代禮儀知識(shí)的重要性產(chǎn)生更深刻的認(rèn)知。

綜上所述，對(duì)現(xiàn)代禮儀課程的改革與創(chuàng)新應(yīng)著重從提高修養(yǎng)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與參與程度、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能著手。現(xiàn)代禮儀課程中所包含的如談判禮儀、饋贈(zèng)禮儀、會(huì)議禮儀、宴請(qǐng)禮儀以及往來(lái)文書(shū)禮儀等，都是進(jìn)入職場(chǎng)后必須掌握的，在教學(xué)中，只能通過(guò)教學(xué)光碟放映或現(xiàn)場(chǎng)模擬使學(xué)生有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。為了加深學(xué)生對(duì)這些知識(shí)的理解，可以組織學(xué)生走出校園，在條件允許的情況下進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，甚至在實(shí)習(xí)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)操作。

《現(xiàn)代禮儀》這門(mén)課程通過(guò)個(gè)人禮儀、商務(wù)禮儀、社交禮儀等知識(shí)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，應(yīng)力求使學(xué)生學(xué)會(huì)正確運(yùn)用常用的現(xiàn)代禮儀技能，塑造與個(gè)人風(fēng)格相適應(yīng)的良好形象，使之做到舉止優(yōu)雅大方，更好地展現(xiàn)個(gè)人的獨(dú)特氣質(zhì)與魅力。同時(shí)，應(yīng)通過(guò)禮儀教育營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氛圍，如此，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素質(zhì)，也可使教師受益匪淺。

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作者簡(jiǎn)介：

陳曦（1977—），女，廣西桂林人，管理學(xué)碩士，廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程系教師。