商務英語專業實踐教學體系的探索

摘要：通過分析高職商務英語專業實踐教學的目標，結合實際操作，提出構建課堂基本技能訓練和校內實訓基地職業核心能力訓練及校外實訓基地綜合技能訓練相結合的實踐教學體系，并闡述了如何依托行之有效的保障措施，培養能滿足紡織服裝行業所需的外貿復合型人才的途徑。

關鍵詞：商務英語；實踐教學體系；保障措施

高職商務英語專業有別于現行的本科商務英語專業，具有很強的職業導向性。它的實踐教學內容主要有課程模塊實訓、社會實踐、專業見習、畢業實習、畢業設計論文等多個環節。其中心任務是使學生具備“必需、夠用”的基礎理論，掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能。為實現這種復合應用型高技能人才的培養，應從改革實踐教學環節入手，建立一個立足于高職教育人才培養要求和體現高職辦學特色的實踐教學體系，突出學生實際動口動手能力的培養，使畢業生能在涉外企業和外貿企業的第一線進行操作與應用。

商務英語專業實踐教學體系的定位和構建

隨著產業結構的調整，江蘇省確立了實現紡織大省向紡織強省跨越的目標，培養既通外語又懂國際商務的復合型紡織服裝人才成為當務之急。我院商務英語專業以此為契機，緊密依托紡織服裝行業，以素質教育為先導，以職業能力為本位，培養通英語、會商務、懂紡織，具有良好職業道德和創新意識的，面向紡織、服裝等涉外商務領域一線的復合應用型高技能人才。

因此，在深入了解用人單位對高職商務英語專業實踐教學技能標準，分析學生未來崗位群（商務接待、外貿跟單員、國際商務單證員、外銷員、報關員、國際商務秘書和商務英語翻譯等）的知識和能力結構的基礎上，我們確立了實踐教學的目標：培養能直接上崗，擁有“雙證書”（行業職業資格證書+畢業證書），具有良好的英語口頭和書面交際能力，具備必要的紡織服裝知識，了解商務環境文化背景下的外貿操作規程，能熟練進行貿易業務的獨立操作，能熟練運用現代化辦公設備以適應工作需要及網絡貿易的發展，有發現問題、解決問題的能力，有創新創業精神和后續學習能力的復合型、應用型人才。

為了培養學生能熟練地用英語進行商務交流、貿易談判、函電寫作、單證繕制，獨立地進行紡織服裝方面的貿易能力，我們在專業人才培養計劃中設置了不少于50%的實踐教學環節，體現知識與能力、心智技能與動作技能、技術素養與人文素養、專業、就業與創業等多種元素的有效結合，實現知識、能力、素質的綜合發展，以適應現代商務發展的需要。

在多年的教學實踐中，我們摸索了一套體現職業素質教育的實踐教學體系。按照職業崗位群所需要的能力或能力要素來設置課程，將部分課程針對相應的職業將教學內容進行整合，實施項目課程，以任務為載體，按工作流程開展實踐實訓。在仿真或真實的訓練場所和環境中，構建了課堂基本技能訓練、校內實訓基地中心職業核心能力訓練、校外實訓基地綜合技能訓練和職業能力訓練相結合的實踐教學體系。

（一）利用課堂開展實踐教學，完成專業基本技能訓練

將理論教學和實際運用有機結合，貫穿于整個教學過程。根據不同的課型，將教師講解和學生參與緊密結合，通過設計角色扮演、課堂討論、小組討論、項目設計等以學生主動參與為主的豐富多彩的課堂活動，激發學生主動學習的興趣和熱情。

為培養學生的語言技能，我們借助《商務英語聽說》這門課程，通過反復模仿和反復練習來實現從不知到知，從知到會，從勉強會到自動熟巧的一系列轉化。激發學生學習英語的愿望和興趣，促進英語知識的積累，提高學生聽、說、讀、寫、譯五項技能；同時，真實再現日常商務英語，通過讓學生模擬解決在處理公司事務時所遇到的實際問題，學會用英語處理商務實際工作，提高解決實際問題的能力。

針對專業性、應用性很強《外貿英語函電》、《國際貿易實務》、《涉外文秘》這類課程，我們將理論環節和實踐環節各設置為一半，學生在了解理論知識的同時，根據案例題目進行外貿單證的繕制和處理、外貿信函寫作、運用英語進行模擬貿易等活動。學生在學中做、做中學、學做合一、手腦并用的過程中提高了實踐能力。

（二）依托校內實訓中心，提高學生的職業核心能力

建立多功能一體化實訓中心即語言訓練中心、專業技能實訓中心和紡織服裝實訓中心，為學生提供了在模擬紡織服裝外貿商務活動的環境下實際操作的機會。

利用《外貿單證實訓》、《函電與寫作實訓》、《商務英語綜合實訓》等實訓課程，基于以教師為主導，學生為中心的教學理念，設計合理的教學活動，采取項目法、案例法、模擬法等教學方式。在師生互動的理論與實際操作緊密相結合的商務模擬演練中，學生的學習熱情被充分地調動起來，在仿真職業情境中經歷企業各項業務的具體操作過程，結合商貿運作過程，就詢價、報盤、訂貨、發貨、售后服務等過程中所運用到的信函、商務談判、合同等進行模擬訓練，掌握商務貿易的實際操作方法與技巧，通過相互學習、相互合作，培養企業所要求的員工團隊精神。學生在自己動手的實踐中掌握了職業技能、學得專業知識，增強了專業能力、方法能力、社會能力整合后形成的綜合職業行動能力。

由此可見，校內實訓基地開展的專業技能實訓課教學，是培養高素質商務英語應用型人才的重要實踐教學環節。

（三）借力校外實訓基地，培養學生的創新能力和綜合素質

建立校外實訓基地，加大校企合作的力度是突出實踐教學“以人為本”的有效途徑。在人才培養計劃中，我們設置了《商務英語專業認識實訓》、《商務英語專業體驗實訓》、《商務英語畢業實習和設計》等課程，分三個階段在校外實訓基地來培養學生的綜合技能和職業能力。認識實訓階段，通過在校外實訓基地的參觀、企業人員的講座等形式，使學生初步了解紡織服裝貿易行業，建立專業學習興趣，為進一步的專業學習奠定初步基礎；體驗實訓階段，讓學生在預就業崗位進行短期的體驗，了解和觀摩紡織服裝生產和外貿流程，熟悉各種產品及外貿業務，進一步提高學生的職業素質和對未來就業崗位的具體認識；畢業實習和設計階段，在企業頂崗實習一年期間，學生在校內指導教師和企業指導教師的共同幫助下，全面地了解紡織服裝企業運作現狀、熟悉商務活動和業務操作，在實習中全面鞏固所學專業知識。學生通過完成一個基于紡織服裝行業的商貿類的具體項目的設計、答辯，提高綜合素質，培養創新能力，達到發現問題、認識問題并運用所學知識解決問題的目標，為就業打下堅實的基礎。企業實習不僅是專業技能的實戰場所，也是培養學生做人本領的硬環境。通過實習，學生的專業技能、交際能力、協調能力、語言表達能力、創新能力和就業能力得到提高的同時，還培養了社會責任心、職業道德、誠信品質和團隊精神，達到綜合素質的培養與企業商務一線人才要求的對接。

因此，理論與實踐有機結合、校內實訓與校外實習相結合的高職院校商務英語專業實踐教學提高了學生商務情境下英語的聽、說、讀、寫、譯能力；增強了國際商務交流與溝通的能力和商務商貿實際操作能力（如外貿函電的撰寫、外貿單證繕制等能力）；具備了紡織服裝生產企業或商貿企業的基礎管理及銷售等能力。這些綜合能力和職業能力的形成，構建了與就業無縫對接的具有行業背景的商務英語知識技能體系，達到培養學生綜合素質和創新創業能力的目的。

商英專業實踐教學體系的保障

（一）師資隊伍的保障

我們注重優化和提升專業教師的知識能力結構，發揮校內外實訓基地先進設備設施的優勢，對專業教師開展多種形式的實踐技能培訓，鼓勵教師獲得相關行業和企業的職業資格證書；加大對實踐教師的培養力度，讓他們到實踐中去，不斷汲取新知識、新技能，在校內外實訓基地掛職和頂崗鍛煉期間，要求他們承擔相應的商務翻譯、貿易等工作。

與企業建立緊密的合作關系，從紡織服裝生產廠家和外貿企業聘請專業知識扎實，具有豐富實戰經驗和操作技能，熟悉本地區、本行業情況的專業技術人員和管理人員擔任專業實踐實訓指導教師。

通過內培外引，努力實現實踐教學師資隊伍在年齡結構、職稱結構、知識結構和能力結構等諸方面的多元化，滿足了實踐教學內容的多層次和實踐教學模式的多樣化要求，為技能型人才的培養奠定了較好的基礎條件。

（二）實訓教學環境的保障

實踐教學的質量高低依賴于一定的職業環境。因此，營造真實有效的實踐教學環境顯得尤為重要。商務英語專業率先建立了具有仿真氛圍、設備較為先進的校內實訓室和運行良好的校外實訓基地。

校內實訓室為實踐教學提供集語言訓練中心、專業技能實訓室于一體的良好實踐學習環境。語言訓練中心為學生提供理想的語言實踐場所，學生可利用海量的學習資源進行聽、說、讀、寫、譯的自主學習，提高自主學習能力和語言技能。專業技能實訓室以多功能實驗室為平臺，依托互聯網、進出口業務模擬操作軟件、服裝面料等，為實訓課提供了物質技術保障。實訓教學采取開放模式，學生既能在實訓課內完成實訓任務，也可在實訓課外和自習課內利用實訓室開放時間完成實訓任務。

為推動辦學機制、培養模式的改革，主動與相關行業企業聯系，開發校外實訓基地，先后與多家紡織服裝外貿企業簽訂了實習實訓基地協議書，為學生實訓提供了保障。目前常州高職教育園區正在通過省市政府、社會各界及院校等多方共同參與，共建園區工業中心，中心建成后，不僅能滿足園區高校學生實踐教學的需要，而且可為社會提供生產、科研、培訓等功能齊全、層次豐富的各類服務。

（三）實踐教學方法的保障

實踐教學應根據實踐教學計劃，精心挑選和組織與企業行業合作編寫的實踐教材，制定指導書和任務書。實踐教學以學生為中心，采取多樣性的教學方式。

針對《外貿函電》、《外貿單證》、《商務英語》等專業課，采用項目教學法，讓學生獨立完成一個項目，從信息的收集、項目的設計與實施到完成后的評價，都由學生具體負責，教師起咨詢、指導與解答疑難的作用。《國際貿易實務》課程采用案例教學法，教師向學生陳述案例，由學生提供處理案例的方案，然后進行評估。或者以案例貫穿整個教學過程，學生討論教師所呈示的案例，最后教師歸納總結。《涉外文秘》采用問題教學法，根據提出的問題，將學生分成小組，在教師的指導下，利用所提供的學習支架，小組內進行學習、討論、實訓，從而培養學生的協作和團隊精神?！渡虅照勁小?、《商務英語綜合實訓》等課程采用模擬教學法，營造接近真實的談判情境或創設模擬公司，學生在仿真的職業情境中綜合技能得到了提高。

幾年來，我們對商務英語專業的實踐教學體系進行了初步的構建和實踐，收到了良好的效果，增強了學生的就業能力和職業能力，基本達到了與就業崗位“無縫對接”的效果。但在具體實施過程中，仍有很多需要完善和解決的問題。如建立相應的管理體系包括質量評價方法和相應的激勵機制，使整個實踐教學體系能有序、高效、經濟的運行等等。總之，高職教育商務英語的實踐教學體系研究是我國新形勢下培養高等復合應用型高技能外語人才的新課題，需要不斷探索與研究。

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作者簡介：

王國燕（1974—），女，江蘇武進人，碩士，江蘇常州紡織服裝職業技術學院外語系講師，研究方向為特殊用途英語和英語教學。（本文責任編輯：尚傳梅）