撫州市位于江西省東部,是一座歷史悠久的才子之都,王勃在《滕王閣序》中寫道“睢園綠竹,氣凌彭澤之樽;鄴水朱華,光照臨川之筆”。這里人文氣息濃厚,文物古跡眾多,古典文化的足跡和現代生活氣息在這里匯聚。撫州有寶貴的革命紀念故居和故事,也是江西紅色旅游的一部分。國內一次抽樣調查表明,來華美國游客中主要目標是欣賞名勝古跡的占26%,而對中國人的生活方式、風土人情最感興趣的卻達56.7%。民俗風情旅游不僅僅成為政府部門發展經濟、吸引外資的重要文化資源,而且也已經成為滿足西方人想象、“了解”中國人生活方式的一種途徑?!扒笮?、求異、求樂、求知”是民俗文化旅游的一個主要特點,文化之間的差異越大,文化震撼越強烈,而這種文化震撼的強度大小正是旅游部門策劃民俗旅游項目的文化心理依據。撫州濃厚的歷史文化景觀、秀美的風景以及獨特的風俗習慣完全可以滿足游客的獵奇心理。并且隨著撫州市城區形象建設,火車站的重新修建等有利因素,為撫州的民俗文化游提供了新的契機,撫州市正以它的勃勃生機召喚著外地游客。
撫州市旅游景點眾多,文化底蘊深厚,物產豐富,可開發資源眾多,這使撫州開展民俗文化旅游具有得天獨厚的條件。圍繞著撫州市民俗文化游這一課題,我們進行了深入的調研,最后提出撫州市民俗文化旅游可以結合區域特色,本地區可以建設以紅色旅游、生態旅游和古色旅游為三大主線,以完善各類旅游服務為輔助的旅游開發思路。而撫州的旅游發展戰略,我們認為要結合東鄰福建,靠近閩南“金三角”經濟區、緊挨南昌的區位優勢,首先面向周邊地區尤其是經濟發達的沿海地區,這些地方的居民處于最佳旅游半徑的范圍內,所以首先要做好向周邊地區的民俗文化旅游市場開拓項目。其次,撫州民俗文化旅游在開拓市場的同時,應吸取桂林山水、蘇州園林等成功旅游案例的經驗,對旅游資源重新包裝定位,在展示風景古跡的同時突出人文內涵和文化歷史,提升名氣與知名度,開發配套服務和旅游線路以此吸引廣大游客。
一、撫州市民俗文化旅游的現狀
撫州市是一座旅游資源豐富的市區,于此同時,撫州市的民俗文化旅游也面對著一些問題,民俗文化旅游的現狀將從優勢和劣勢兩個方面闡述。
撫州市管轄范圍共包括一區十縣,即臨川區、南城縣、黎川縣、南豐縣、崇仁縣、樂安縣、宜黃縣、金溪縣、資溪縣、廣昌縣、東鄉縣。這些縣區物產富饒,同時這些縣區在紅色旅游生態旅游和古色旅游方面都各具特色,相得益彰,可以形成跨縣區的旅游線路體系,豐富了民俗文化旅游的景點景觀,具有開發價值。從資源分析,撫州市在名勝古跡、飲食資源、生態資源、紅色旅游資源和風俗特色上都具有優勢。撫州市山清水秀,旅游景點眾多, 王安石紀念館、湯顯祖紀念館、第二大天主教堂、靈谷峰、金山寺位于撫州市及其近郊,乘公交車即可到達。走出市區,這里有位于樂安縣的千年古村流坑村,位于神崗鄉東南部軍峰山,疏山寺古剎坐落在撫河旁邊,沸珠泉又有天下第三泉的美名,紫霄觀漂流、聚星塔風光,麻姑山石刻,龍虎山懸棺、舒同博物館、龍山師水等景點給人耳目一新的感覺,都是值得一看的風光。金溪木刻有久遠的歷史可尋,眾多詩人、劇作家、軍事家、書法家都在這里留下了他們的遺跡和軼聞。這里有40多處景點被列入省級歷史文物保護單位,3個省級自然保護區。撫州旅游景點在形成區域聚集地的同時,也與井岡山愛國教育基地,世界文化遺產三清山,瓷都景德鎮,世外桃源婺源遙相呼應,可以形成一條大旅游線路。
撫州飲食文化歷史悠久,對撫州市區的旅游發展也起到了很好的作用。例如南豐、廣昌、崇仁、臨川四個縣區先后被農業部命名為中國蜜桔之鄉、中國白蓮之鄉、中國麻雞之鄉、中國西瓜之鄉;南豐蜜桔、金溪蜜梨、廣昌白蓮、金溪方何米、粉崇仁麻雞、臨川菜梗、滸灣金桔餅、臨川西瓜、廣昌曬煙、黎川新茶菇、金溪藕絲糖是遠近聞名的美食。甘甜爽口的麻姑酒,香醇的藤龍香茗也是這里的特色食品。而撫州的生態旅游資源同樣豐富,撫州是江西主要木竹產區,毛竹近3億根;撫州森林覆蓋率達61%,在生態游旅游發展的時期,撫州有可以利用資源優勢,撫州著力擇地推行“豬—沼—果—漁”水庫生態立體開發,以水上休閑、農家飯菜為一體的觀光旅游;以4個森林公園、200萬畝毛竹資源為載體,實施森林蔬菜種植、果樹采摘形式的觀光農業。例如南豐縣車磨嶺水庫的觀光農業區就是一個成功的典范,在這里可以游萬畝橘海,觀南豐儺舞。鵬溪、佛嶺的蓮花、梅花、葫蘆等爭奇斗艷,300多個人工培植名貴花種組成的觀光農業科技示范園也是一個成功的案例。而撫州的文化淵源更是深厚,臨川文化和廬陵文化、齊魯文化、徽州文化、荊楚文化、吳越文化一起被稱為中華文化的奇葩,這里素有“才子之鄉”“文化之邦”的美譽。這里是明朝“臨川文化”的起源地,也是“贛文化”的主要支脈。晏殊、晏幾道、王安石、曾鞏、陸九淵、湯顯祖等名儒巨匠,把這里的文化星空照得一片璀璨。而現在的撫州學子的重點大學升學率之高,也是遠近聞名,少年大學生占全國少年大學生總量10%以上。以上具體案例的介紹都是撫州旅游特有的旅游資源優勢。降以上人文景觀優勢以外,撫州的地理位置、交通運輸也具有一定的優勢。
江西省處于我國中部,是周邊省市進行交通運輸的樞紐,省會南昌陸運、空運、水運都十分方便,撫州市距離江西省會南昌僅100公里,客運方便快捷,滬瑞高速公路、京福高速公路、昌廈高速公路以及320、316、206國道都穿過撫州市境,撫州的長途客運可到達周邊發達城市,短途運輸如游客從南昌出發到達撫州旅游快捷方便。同時撫州距離昌北機場、集裝箱碼頭和海關分別為100公里,旅客乘坐航班出行快捷,貨物的航運及鐵路運輸也具有優勢。撫州火車站是二級火車站,距離市區6公里;鷹廈、浙贛、向樂鐵路都穿過撫州,鐵路交通相對比較方便。
盡管撫州民俗文化旅游具有一定的資源交通優勢和悠久的文化歷史,但是與此同時,撫州的旅游發展仍然處于初級階段,旅游景點對外宣傳力度不夠,沒有形成旅游景點集群規模優勢,單一旅游資源的規模又相對較小,對游客缺乏吸引力,造成游客稀少,同時旅游的配套措施不夠完善,這是研究撫州旅游不可避免的嚴肅的問題。
撫州市經濟發展相對較慢,雖然旅游資源十分豐富,但旅游資源保護不力,整合不夠。從旅游景點的狀況來看,旅游景點沒有鮮明突出的主題,在游客游覽時缺乏導游的講解,同時講解內容不能突出當地的歷史故事和文化典故。旅游線路設計策劃尚待開展,缺少系統化規模化的旅游方案,也就失去了鮮明突出的旅游品牌形象,造成游客游覽興趣的降低。除此之外,旅游產品的開發不足,問題也十分突出。旅游產品缺少統一品牌和旅游產品的開發范圍偏少,飲食產品,文化禮品,民俗手工制作等產品都十分匱乏,沒有旅游產品專賣店,這與撫州市豐富的飲食文化資源、人文資源形成鮮明的對比,是對現有資源的極大的浪費。從旅游產品的檔次上來看,產品多是廉價的粗加工產品,產品缺乏地區特色。這些產品生產投入少、利潤低、質量差,商場上缺乏上檔次、有規模的旅游商品。從產品市場來看,沒有集中的旅游商品市場進行商品的出售,沒有形成投入大、宣傳力度大的大市場營銷機制和體系。
另外,與旅游服務相對應的基礎設施和配套設施不夠完善,也是撫州市旅游面臨的一個問題。旅游景點附近的消費市場有待開發,景區道路、食宿服務、電力提供、通訊方面都需要加強完善。例如旅游旺季出現賓館、停車場等接待能力不夠,部分賓館和飯店衛生標準不合格、物價不穩定等現象,同時服務態度不好,服務信譽差,導致游客對出行不放心或是影響游客的出游心情。有一些相對偏僻的旅游景點,旅游道路質量差,出現景區車輛運力不足,沒有專門的旅游車輛,陰雨季節優勢道路會有塌方的可能,給游客生命安全帶來極大的隱患。
旅游管理人員和從業人員對旅游線路設計、旅游景點介紹、旅游文化包裝方面缺乏策劃和行業知識,旅行服務的從業人員的綜合素質有待進一步提高,有必要學習其他地區的成功經驗。
面對這種狀況,政府有待加強對旅游業的宏觀調控,整頓旅游市場秩序,把以旅游為中心的第三服務行業作為增加市區收入的一項重點工程,打造旅游城市,把撫州打造成民俗文化鮮明,吸引力強的旅游城市。
二、撫州市民俗文化旅游對策
(一)撫州市民俗文化旅游可以結合撫州市區及其周邊各縣的旅游資源,建設以紅色旅游、生態旅游和古色旅游為三大主線,以完善各類旅游服務的民俗文化旅游戰略。紅色旅游、生態旅游和古色旅游可以滿足不同游客的旅行要求,更加全面地展現撫州市的歷史文化和人文景觀,不僅對于內地游客還是對于國外游客都具有很強的吸引力。并且在旅游的服務策略中建議注重游客的主觀感受,可以讓游客到采摘園采摘自己喜愛的果蔬;到烈士故里緬懷先烈,由導游講解革命歷史故事,弘揚革命精神,也可以效仿湖南湘西沈從文故居的開發策略,請游客為先烈獻上一束鮮花;帶領游客到文人的紀念館觀看根據其作品完成的劇本、電視劇等旅游服務。也可以帶領游客回到古村民宅,在當地建設古文化旅游公園,招聘主題公園的服務人員,穿著古裝,景點銷售物品力求突出當地古代文化特色,讓游客有一種回到“過去”的切實感受,也可根據當地古代的嫁娶禮儀、過年過節習俗開展精品文化體驗活動,在互動中滿足游客的懷舊心理,獵奇需要,也加強了對當地民俗文化的宣傳。
(二)加強政府的宏觀調控力度,政府應加強旅游景點的招商引資,通過合理的投資融資方式,加強旅游景點開發的投資數目,也可以通過合理的控股對旅游景點的經營進行適當的商業性質管理,取得景點的年度利潤,把所得收益投資到旅游景區的硬件配套設施上去,例如雕塑景觀、夜間燈光設施、重建破舊老化公共場所等項目的建設。用行政手段治理臟亂差的街道社區,通過物價局、衛生局等部門對旅游地區的服務行業物價進監管,對其衛生狀況、安全狀況等做到監控,對問題嚴重的單位進行整頓治理,為游客營造舒心、放心的旅游環境。通過政府相關部門對撫州旅游資源開發進行調研和合理定位,提出切實可行的配套方案,同時對旅游服務行業從業人員進行教育培訓,提高其整體素質和個人形象。通過旅游局、交通局等部門對撫州市及其周邊縣區的旅游景點進行資源的整合,形成跨縣區的精品旅游線路,改善道路交通的狀況,加強公共交通的硬件配套設施。
我們相信,撫州市的旅游開發通過實施科學規劃與宏觀調控,必定能夠改善現實面臨的狀況,打造出優秀的特色的民俗文化品牌,提高旅游景點的吸引力和接待能力。
(三)發展一批旅游名品和旅游新品。例如,根據撫州的名人軼事、名人作品和地方手工產品開發出針對不同游客的不同價位的旅游產品,滿足游客的消費需求。在撫州市內,可規劃一條匯集靈谷豐、金山寺、湯顯祖紀念館、王安石紀念館、撫州大劇院觀看地方戲、旅游文化產品商場、旅游食宿為一體的旅游線路,配套交通措施,比如旅游公交專線,打造出旅游品牌。
(四)強化宣傳力度,通過電視廣告宣傳、道路兩旁的廣告宣傳、旅游形象大使的宣傳,以及網絡宣傳和專業網站服務等宣傳手段,開拓旅游市場,并且對游客心理、重點市場和旅游消費價格進行調研,結合各大旅游社把游客帶入撫州,讓游客感受撫州的獨特風土民情。
(五)加強城區的城市建設,打造旅游城市的外在形象,在城市建設上建議對于有特色的民宅給予保護,對于市區的飲食、娛樂、購物場所進行合理的規劃,打造出特色典型的街道。對街道的整體形象及品味結合當地風光和旅游資源進行合理的定位,然后進行招商引資。
(六)以旅游景點觀賞帶動旅游商品銷售,可建設一些旅游產品的生產加工流程進行介紹,請游人參觀展廳,鼓勵游客在展廳中進行購物,從而帶動消費。但與此同時,應由相關部門對展廳的規模和產品質量進行嚴格的要求和審批,樹立良好的信譽形象,不要給游客帶來不好的印象。
撫州市的民俗旅游文化資源是十分豐富的,但旅游資源的零星分布不能形成集群優勢,缺少整體的旅游線路開發,也使游客在觀光中增加了不必要的花費和麻煩,增加了出行的難度,減少了游客數量,這是十分可惜的。撫州市的重工業項目相對薄弱,城市經濟發展緩慢,而撫州市的生態資源和文化古跡豐富,城市現狀體現了城市適合發展以旅游為重點的發展戰略,應該整合旅游資源,在第三產業上尋找突破,而后吸納來自沿海地區的高新產業,打造優美的城市環境,這種發展方案和蘇杭的經濟發展戰略是有異曲同工之處的。古代臨川風景優美,名人眾多,希望撫州的民俗文化旅游集天時地利人和于一身,打造今日的“中部蘇杭”,以其獨特的文化風俗,在今后的發展中邁上一個新臺階。
(作者簡介:鄒紅梅,東華理工大學文法與藝術學院藝術設計系副教授。趙魁林,謝興宇,東華理工大學文法與藝術學院藝術設計系助教。)