中日學生體質健康狀況的比較及其啟示

摘 要：數據表明，目前日本學生的體質健康水平高于我國學生。在身高、體重方面，雖然近年來我國比日本增長幅度大，但在大多數年齡段上與日本仍有一定的差距；在運動能力方面，我國學生50 m跑、握力、立定跳遠的成績遠落后于日本。戰后日本在增強學生體質健康方面，重視飲食營養、實施學校午餐制度、加強學生飲食教育；出臺了一系列法律法規為日本國民和學生參與體育活動提供了法律保障，并以綜合型區域體育俱樂部為載體，促進了競技體育、群眾體育和學校體育的協調發展。針對近年來日本學生體質和運動能力下降的趨勢，采取了在全國開展提高學生體質健康的宣傳活動；培養和激發學生參加身體活動的動機；為學生在社區參加體育活動創造良好環境；學校加強體質健康研究和創新，并積極與社會和家庭相配合等4項綜合措施。

關鍵詞：學校體育；學生；體質健康；中國；日本

中圖分類號：G804.49文獻標識碼：A文章編號：1006-7116(2008)09-0001-07

Comparison of physical health conditions between Chinese and

Japanese students and inspirations therefrom

ZHOU Ai-guang，LU Zuo-sheng

（School of Physical Education，South China Normal University，Guangzhou 510006，China）

Abstract: Statistics indicate that physical health level of Japanese students is currently higher than that of Chinese students. In terms of height and weight， although Chinese students had a greater increase than Japanese students in recent years， they still fell behind Japanese students in most age segments; in terms of sports capacity， scores of 50-meter run， grip strength and long jump of Chinese students were far worse than the same of Japanese students. Measures taken by Japan to enhance student's physical health after World War Two mainly show in the following aspects: value dietary nutrition， implement a school lunch system， and strengthen dietary education for students; establish a series of laws and legislations to provide legal assurance for citizens and students to participate in physical exercising， and base the carrier on comprehensive regional sports clubs， thus harmonious development of competitive sports， mass sports and school physical education have been boosted. Aiming at the trend of deterioration of physical conditions and sports capacities of Japanese students in recent years， the following 4 comprehensive measures were put forward: carry out nationwide student physical health promotion activities; cultivate and inspire student's motive for participating in physical exercising; create a good environment for students to participate in physical exercising in communities; schools strengthen researches and innovations on physical health， and work actively together with the society and families.

Key words: school physical education；student；physical health；China；Japan

為了推動《全民健身計劃綱要》的實施，加強國民體質監控，2005年我國進行了第二次國民體質監測，其中我國學生的體質調查由教育部牽頭實施，歷時近1年，覆蓋31個省、市、自治區，25個民族，1 320余所學校，調查人數為383 216人[1]。調查結果表明：我國學生形態發育水平繼續提高，營養狀況繼續改善，低血紅蛋白等常見病檢出率繼續下降，握力水平提高，幾種常見疾病的患病率繼續下降，同時也反映出了我國學生體質健康狀況存在的問題：如肺活量水平繼續呈下降趨勢，速度、爆發力、力量耐力、耐力素質水平進一步下降，肥胖檢出率繼續上升，視力不良檢出率仍然居高不下等等。調查結果公布后，引起社會各界的極大反響，人們對于目前我國學生體質健康狀況甚為擔憂。日本與我國同處亞洲東部，均為黃種人，在人體形態和身體機能方面具有較大的可比性。通過比較，借鑒日本促進學生體質健康的先進經驗，為改善我國學生體質健康狀況提供有益的參考。

1中日學生體質健康狀況的比較

1.1中日學生體質健康的指標內容比較

中日學生體質測試指標都含有身高、體重、50 m跑、握力、立定跳遠、耐力跑、仰臥起坐和坐位體前屈8項指標。從中日學生體質測試共有指標來看，身高、體重、50 m跑、握力、立定跳遠的指標數據具有可比性，而耐力跑、坐位體前屈和仰臥起坐3項，由于兩國測試的距離、完成動作的姿勢、測試年齡段和時間計算不同，不具有可比性。另外，本文只對中日7~17歲學生的身高、體重、50 m跑、立定跳遠和握力進行比較。因為，我國測試學生的年齡跨度是7~19歲，日本是6~19歲，但日本對18~19歲學生實施分類統計，即按高中、高等專科、短期大學和大學4個類別分別進行統計的，沒有總體的統計數據。

1.2中日學生身高和體重的比較

1)身高的比較。

根據1995年我國學生體質健康調研報告和日本文部省學校保健統計調查報告，比較兩國7~17歲學生平均身高數據得出：我國男女學生各年齡組的身高水平均落后于日本同齡學生，其中我國男生比日本同齡者低0.2~3.8 cm，12~14歲相差最大，以后差距逐漸縮小；女生比日本同齡者低0.1~2.8cm，10~12歲相差最大，以后差距逐漸縮小(見表1 [2])。

根據2005年我國學生體質與健康調研報告[1]和日本文部科學省平成17年度(2005年)體力及運動能力調查報告[3]的數據，分析對比兩國7~17歲學生平均身高數據得出：我國男生在7~10歲，女生在7~9歲時比日本高，而男生在11~17歲，女生在10~13歲比日本低。男生最高差2.53 cm，女生最高差1.45 cm。但在17歲時，男生比日本低0.21 cm，女生反而比日本高0.87 cm(見表2)。

從表1和表2可以看出中日7~17歲學生在10年間身高都有所增長，在17歲，我國男生增高1.90 cm，達到170.80 cm，女生增高1.10 cm，達到159.00 cm；日本男生增高0.21 cm，達到171.01 cm；女生增高0.13 cm，達到158.13 cm。從變化來看，我國學生比日本學生身高增長幅度大，我國女生17歲時身高已經超過了日本女生，但男生身高仍不如日本。這說明，10年來我國學生在身高方面提高幅度比較明顯。

2)體重的比較。

根據1995年的我國學生體質與健康調研報告和日本文部省學校保健統計調查報告，比較兩國7~17歲學生體重平均值得出：我國男女學生各年齡組的體重水平均落后于日本同齡學生，其中我國男生比日本同齡者輕2.0~7.6 kg，12~17歲相差較大；女生比日本同齡者輕2.3～6.1 kg，10~14歲相差較大(見表3 [2])。

根據2005年我國學生體質與健康調研報告[1]和日本文部科學省平成17年(2005年)度體力及運動能力調查報告[3]，對比分析兩國7~17歲學生體重平均值得出：中日學生體重差值在縮小。我國男生除了7~9歲比日本重外，10~17歲都比日本輕，而女生7~17歲都比日本輕；男生15歲時與日本差值最大，輕3.62 kg，女生12歲時與日本差值最大，輕3.30 kg；在17歲時，男生比日本輕2.67 kg，女生比日本輕1.06 kg(見表4)。

從表3、表4可以看出，中日7~17歲學生體重平均值在10年間的變化幅度并不大，但總體上呈現出我國學生體重在增加，而日本學生體重在減輕。依據肥胖指數(BMI）(BMI值低于18.5屬于瘦型，高于25屬于肥胖)衡量一下中日兩國17歲的男生，中國學生的BMI值為20.41，日本學生為21.32，均在正常值范圍。說明現階段我國學生適當增加體重是有意義的。

1.3中日學生運動能力的比較

1)50 m跑成績的比較。

根據我國《2000年國民體質監測報告》[4]和日本文部省體育局《平成12年度(2000年)體力、運動能力調查報告書》[5]中的數據，對中日7~17歲學生50 m跑平均成績進行比較看出：我國男生比日本男生慢0.20~0.65 s，12~14歲慢得最多，15歲后差距開始縮小；我國女生比日本女生慢0.28~0.66 s，10~13歲慢得最多，14歲以后差距逐漸縮小(見表5)。

根據2005年我國學生體質與健康調研報告[1]和日本文部科學省平成17年(2005年)度體力及運動能力調查報告[3]的數據，比較兩國7~17歲學生50 m跑平均成績得出：我國男生比日本男生慢0.31~0.79 s，12~14歲慢得最多，15歲后差距開始縮小；我國女生比日本女生慢0.53~0.94 s，11~14歲慢得最多，15歲以后差距逐漸縮小(見表6)。

通過表5、表6可以看出：中日7~17歲男女生50 m跑平均成績相差越來越大，我國學生50 m平均成績明顯落后日本。差異增大是因為我國學生成績降低，而日本成績反而提高，尤其在青春期更加明顯。在13歲，我國男生成績由8.60 s下降到8.70 s，下降了0.10 s，而日本男生卻由7.95 s提高到7.91 s，提高了0.04 s；我國女生成績由9.50 s下降到9.70 s，下降了0.20 s，而日本女生則由8.90 s提高到8.76 s，提高了0.14 s。為了遏制我國學生速度能力持續下降，應采取措施逐步提高我國學生的速度運動能力。

2)握力成績的比較。

根據我國《2000年國民體質監測報告》[4]和日本文部省體育局《平成12(2000年)年度體力、運動能力調查報告書》[5]中的數據，對中日7~17歲學生握力平均值進行比較看出：我國男生比日本男生弱2.42~6.90 kg，12~14歲相差最多，15歲后差距才逐年縮小；我國女生比日本女生弱2.20~5.47 kg，10~13歲相差最多，14歲后這種差距逐漸縮小(見表7)。

根據2005年我國學生體質與健康調研報告[1]和日本文部科學省平成17年(2005年)度體力及運動能力調查報告[3]數據，比較兩國7~17歲學生握力平均值得出：我國男生比日本男生弱1.16~3.65 kg，12~14歲相差最多，15歲后差距開始縮小；我國女生比日本女生弱1.02~3.48 kg，10~12歲相差最多，14歲后這種差距逐漸縮小(見表8)。

通過表7、表8可以看出：中日7~17歲男女生握力差值在減少。就13歲學生來說，我國男生握力由24.63 kg提高到27.40 kg，提高了2.77 kg，日本男生反而由31.53 kg下降到31.05 kg，下降了0.45 kg；我國女生握力由19.5 kg提高到21.6 kg，提高了2.1 kg，日本女生反而由24.19 kg下降到24.14 kg，下降了0.05 kg。近年來，我國學生在握力方面取得了可喜的進步，但仍落后于日本。日本學生握力的下降已經引起日本政府的高度重視。

3)立定跳遠成績的比較。

根據我國《2000年國民體質監測報告》[4]和日本文部省體育局《平成12(2000年)年度體力、運動能力調查報告書》[5]中的數據，對中日7~17歲學生立定跳遠平均值成績進行比較分析看出：我國男生除10歲外，均比日本男生差0.21~7.91 cm，13~14歲相差最多，15歲后差距開始縮小；我國女生除15~17歲外，均比日本女生差0.83~2.59 cm，14歲相差最多(見表9)。

根據2005年我國學生體質與健康調研報告[1]和日本文部科學省平成17年(2005年)度體力及運動能力調查報告[3]數據，比較兩國7~17歲學生立定跳遠平均值成績得出：我國男生比日本男生差0.02~12.16 cm，12~14歲相差最多，15歲后差距開始縮小；我國女生比日本女生差0.90~9.29 cm，12~14歲相差最多，15歲以后差距逐漸縮小(見表10)。

通過表9、表10可以看出：中日男女生立定跳遠平均成績在某些年齡階段相差越來越大，如14歲，我國男生成績下降了2.30 cm(202.80~200.50 cm)，日本男生成績卻提高了1.95 cm(210.71~212.66 cm)。經過5年，我國與日本的立定跳遠成績差值達4.25 cm。同樣，我國女生立定跳遠成績下降幅度較大，而日本女生的下降幅度較小甚至有些年齡段的成績還有所提高，使得我國女生的立定跳遠成績遠不如日本。

以上對中日兩國學生的50 m跑、握力和立定跳遠3項運動能力的成績進行了比較，可以明顯看出，雖然我國學生在握力方面進步明顯，但3項指標的成績均落后于日本學生，應當引起高度重視和深刻反思。雖然近年來，日本學生的體質健康狀況也有下降的趨勢，但整體水平遠高于我國，這與長期以來日本在促進學生體質健康方面的各種政策措施密切相關。

2日本促進學生體質健康的舉措與啟示

2.1飲食營養制度化

戰后，日本一直十分重視國民的健康問題，飲食營養是其重要的一環。戰后初期，日本物資匱乏，國民營養不良，體質狀況低下。為了增強國民體質，日本曾掀起了“一天用一次煎鍋運動”，號召國民“多攝取些油脂”以補充營養。20世紀60年代，強調牛奶成為學生營養午餐的一部分，在提供學生午餐的同時提供200~300 mL的牛奶，為提高民族素質和人口質量提出了“讓一杯奶強壯一個民族”的口號。至今，日本學生仍然堅持每天喝一杯奶。半個多世紀以來，日本人的體質健康取得了令世人矚目的改善，被國際公認為“人類體質發展的奇跡”。

為了保證學生的飲食營養，1954年日本出臺了《學校營養午餐法》[6]。學校提供午餐，既是保證學生營養，增強學生體質的舉措，又是實施學生教育的重要環節，主要有以下意義：第1，使學生日常飲食合理化，改善營養，增進健康；第2，培養對日常飲食的正確理解和良好習慣；第3，豐富學校文化生活，培養學生的社交能力；第4，引導學生對食物的生產、分配和消費的正確理解。午餐統一由學校配給，科學配餐，營養豐富，安全衛生，價格便宜。每天的食譜不同，盡量按照學生身體發育的不同年齡段制定不同的營養菜單。實踐證明，提供學生營養午餐是保障日本學生體質健康的有效措施之一。

近年來，日本學生在飲食方面也遇到了一些新問題。例如，出現了學生脂肪攝取過度，蔬菜攝取不足，以及不吃早餐、孤食和個食現象，造成了營養失衡和飲食習慣混亂。面對這種狀況，日本文科省制定了“飲食指導”的方略，在學校里由營養師對學生進行“飲食教育”。2005年6月出臺了《“飲食教育”基本法》[7]并建立了“飲食教育”推進會議制度。“飲食教育”推進會議制度的任務是貫徹實施《“飲食教育”基本法》，為此專門制定了《“飲食教育”推進基本計劃》[8]，有計劃、有步驟地把“飲食教育”作為一項重要的國民運動開展。日本從立法入手，建立了由政府引導、全體國民參與的“飲食教育”體制，對增進學生體質健康提供了有力的法律支持。

綜觀日本戰后的飲食政策，從戰后困難時期的“補充營養”到20世紀50年代初期學校提供午餐的“營養平衡”，再到現在的“飲食教育”，根據日本社會的實際情況與時俱進，始終把飲食營養作為提高學生體質健康的物質基礎和重要一環。尤其是日本的“飲食教育”，不僅僅把飲食規定在“營養”的范疇，而是作為一種對學生實施教育的手段，意義深遠，值得借鑒。雖然目前我國仍是發展中國家，人均收入遠不如發達國家，但是改革開放30年來我國社會經濟狀況發生了巨大變化，綜合國力和人民生活水平不斷提高。在這種社會背景下，針對我國學生體質健康狀況嚴峻的實際情況，借鑒日本學校提供午餐和飲食教育的做法，不僅可以保障學生的營養，實施飲食教育，還可以消除由城鄉差別、貧富差距而造成的學生在餐飲消費中的落差和心理失衡，有利于增強學生的體質健康，構建和諧校園。

2.2體育活動法制化

戰后日本制定了一系列體育法律法規，從制度層面切實保障了包括學生在內的全體國民的體質健康。1961年頒布的日本《體育振興法》[9]中明確指出：該法以“促進國民身心的健全發展，形成明朗而充實的國民生活為目的”。并強調“國家以及地方公共團體必須對振興青少年體育給予特別的關注”。1964年內閣公布的《關于增進國民健康和體力對策》的內閣會議決定，進一步掀起了增強國民體質運動的熱潮。從1967年開始的每年1次的全國國民體質調查已經實施了40多年，及時監控國民體質的狀況，有力地推動了學生體育活動的開展。1972年文部省又發表了《關于普及振興體育的基本策略》，標志著日本發展體育的重心完全轉移到側重于國民健康上來[10]。日本振興體育，促進國民體質健康的政策法規很多，其中《體育振興法》和2000年頒布的《體育振興基本計劃》是兩個最重要的體育法律法規。

2000年日本根據《體育振興法》出臺了《體育振興基本計劃》[9]。為了滿足人們多樣化、多元化的體育需求，使任何人無論在何時、何地都能夠參與體育活動，《體育振興基本計劃》中提出了在全國市、町、村創建綜合型區域體育俱樂部的規劃。其目標是2010年以前在各市街村至少建成一個綜合型區域體育俱樂部。綜合型區域體育俱樂部的建立為日本學生參加課外體育活動創造了良好條件。

2005年在《體育振興基本計劃》實施5年后，針對學生體質下降的趨勢，日本對該計劃進行了部分修改，并把“抑制學生體力下降趨勢，提高學生體質”作為其首要目標，表現了日本對增強學生體質的高度重視。為增強學生體質，日本中央教育審議會還提出了一系列具體要求[12]。其中包括：開展提高學生體力的國民運動；普及應用大學和研究機關提高學生體力的研究成果；調查研究適合學生成長各階段有效的運動計劃；創造適合學生興趣的運動項目和運動環境；確保學生上課之前和課間的運動時間；積極有效地發揮教員和體育系的學生輔助體育課和體育運動部的作用；區域體育指導員要研究根據學生不同生長發育階段的特點進行恰當的指導等等。把增強學生的體質，促進學生的身體健康放在了重要地位。

改革開放以來，我國頒布了《體育法》、《全民健身計劃綱要》等一系列法律法規，加快了體育的法制化建設。然而，在這些法律法規中仍存在著宏觀規定多，具體措施少，可操作性不強，以及重競技體育、輕群眾體育和學校體育的缺陷。借鑒日本的經驗，盡快根據我國體育發展的實際情況修改體育法，切實落實全民健身計劃綱要的各種目標，把提高青少年的體質健康作為體育事業的重要任務，并嘗試學習日本建立綜合型區域體育俱樂部的做法，把競技體育、群眾體育和學校體育有機結合起來，使三者之間協調平衡發展。

2.3對策措施綜合化

近年來日本學生的體質和運動能力呈下降趨勢，其原因主要表現在社會環境和生活方式發生了改變；學生的監護人不重視學生的戶外游玩和體育運動，學生活動的時間、空間和同伴減少；學校的教員運動經驗不足，專職體育教員少，對學生的運動興趣指導不夠；學生偏食和睡眠不足等等。針對這種狀況，日本提出了提高學生體質的4項綜合對策[11]：第1，開展全國性的提高體力的宣傳活動；第2，培養和激發學生參加身體活動的動機；第3，為學生在社區參加體育活動創造環境；第4，學校加強提高體質研究和創新，并積極與社會和家庭相配合。

通過增強體質的宣傳活動讓國民認識到學生體力下降的現實，深刻理解體育活動的重要性。日本政府要求各地方政府及有關團體要開展有影響的活動，如“增強體質月”和“增強學生體質周”活動等。活動內容力求豐富多彩，生動形象。如在電視及其他宣傳媒體上讓有經驗的運動員講述體育的作用；利用學生喜歡的電視節目、漫畫和明星的作用，向學生們展示快樂體育的經驗與方法等。

培養和激發學生參加身體活動動機的對策主要通過以下兩種途徑實施。第1，記錄學生的戶外體育活動，并根據記錄情況給予獎勵，即在休息日或放學后，如果學生積極參加戶外體育活動，家長或老師就在“戶外體育記錄卡”上蓋章，堅持不懈達到一定數量時，可以向學校申請獎勵。第2，為鼓勵家長與學生一起參加體育活動提供參考計劃和創造條件。由于學生與父母一起參加體育活動有利于學生堅持參加體育活動，形成運動習慣。為此學校通過設立“親子體育參觀日”，地方公共團體通過設立“親子體育日”等方式，鼓勵家長與學生同場運動，激發學生參加體育活動的興趣。

為學生在社區參加體育活動創造環境主要通過以下具體措施落實。第1，為學生提供體育活動場地設施。推進學校體育場地設施對外開放，啟用企業閑置體育場所，在社區尋找能夠方便學生課余時間參加體育活動的“體育交流廣場”等。第2，完善體育場所和設施，使其體現人性化設計，吸引學生到運動場所來。同時安全管理體育活動場所，避免學生受傷，讓家長和學生放心輕松游玩。第3，加強學生戶外游玩的指導與保護。為了能夠引導學生體驗多種體育活動并拓展學生的愛好興趣，建立穩定的體育指導體系，培養體育指導者，并提高其指導水平十分重要。同時，為了減少體育活動中的傷害事故，要擁有一定數量的體育救護員的志愿者，并加強志愿者的管理，為學生戶外活動提供支持。第.4，為學生提供體驗在大自然中進行體育活動的機會。自然體驗活動中，讓學生能夠感悟到人與大自然的和諧，培養學生的意志品質和挑戰運動的激情。

學校加強提高學生體質研究和創新，積極與社會、家庭配合的具體要求有以下幾點：第1，教師要利用課余時間加強提高學生體質方面的研究，同時與家庭配合研究如何培養學生在家庭生活中積極參加戶外運動。第2，在學校要充分發揮多名教師指導和校外指導者的集體作用，積極組織學生參加多種體育活動。第3，打破學校之間以及學校與體育俱樂部之間的壁壘，多校之間運動部聯合開展體育活動，或者學校與區域體育俱樂部聯合開展體育活動，促進學生之間的交流，滿足學生個性化的體育需求。除了以上對策外，日本還提出了研制“提高學生體質計劃”，制定“體育健康手冊”和改善不良生活習慣等措施。

日本增強學生體質的經驗證明，增強學生體質健康是一個長期任務，需要做深入細致的工作，不是搞幾次大活動、喊幾句口號、出臺幾個文件就可以實現的事情。借鑒日本的先進經驗，進一步加強我國社會、學校、家庭三者之間的緊密結合，使學校體育設施進一步向社會開放；出臺一些更加具體、更加人性化、更加有激勵，且可操作性強的具體措施，切實為學生積極參加體育活動創造條件，使他們在體育活動中體驗快樂，在快樂中增強體質。

中日學生體質健康狀況的比較表明，日本學生的指標數據優于我國同齡學生。這與日本在學生體質健康方面采取行之有效的做法有著必然的聯系。我國學生的體質健康狀況令人擔憂，引起了黨中央、國務院的高度重視，目前實施的由億萬青少年參加的“陽光體育活動”正是我國提高學生體質健康水平的重要舉措。只要我們堅持“健康第一”的指導思想，借鑒發達國家的先進經驗，堅持不懈地實踐和努力，就會在不遠的將來扭轉我國學生體質健康狀況持續下降的局面。

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[編輯：李壽榮]