巧婦錦囊 自制美發水等５則

保養手表小技巧

作為人們日常生活品之一的手表，佩戴者是否正確使用和保養手表決定了它的使用壽命。

表內水汽消除法手表如果進了水汽，先將手表反戴在手腕上（表面朝內、底殼朝外），幾小時后水汽自然會消失。而手表如被水浸濕，可用吸水性好的紙或絨布將手表包裹起來，放在距離40瓦的電燈旁15厘米處烘烤約30分鐘后，表內水汽也會被消除。

表面變新法手表表面有擦痕，可用少許的牙膏抹于擦痕處，再用柔軟的棉球來回擦拭，表面就會光亮如新。

手表消磁法手表如果受磁會影響時間的準確性。若要消磁復原，不妨找一個沒有受磁的鐵環，將表在鐵環中慢慢地穿來穿去，如此重復幾次后即可消磁。

倪早菊摘自《福建老年報》

自制美發水

將10個雞蛋殼洗凈，放在水中浸泡兩三個小時。從蛋殼中剝下內皮，放在通風處晾干。將15克生姜切成薄片，5克海帶切成5毫米寬，把晾干的雞蛋內皮、150克糙米、海帶、生姜、2包紅茶放在密封罐里，倒入白酒（35度）600毫升，放置10天以上。

每次洗發后，取50毫升雞蛋內皮美發水用水稀釋，涂抹并按摩頭皮。如果您的頭發只是頭皮屑和掉發問題很突出，可以做一點簡單的生姜護發水，同時也能抑制頭皮過量出油的情況。

用生姜150克，榨出姜汁，把姜汁澆開后放涼，加入50毫升水就可以用了。洗頭后，將它直接灑在頭皮上，然后慢慢按摩。生姜護發水要在冰箱里保存，但最好在5天內用完，時間久了，藥效會減弱。

小華摘自《家庭主婦報》

常切肉食巧用刀

巧切肥肉

可先將肥肉蘸點涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點涼水。這樣切肥肉省力，也不會滑動，不易粘案板。

巧切羊肉

羊肉中有很多膜，切絲之前先將其剔除，否則炒熟之后肉爛膜硬，吃起來難以下咽。

巧切牛肉

牛肉要橫切，因為牛肉的筋腱較多，并且切時順著肉纖維紋路。

巧切魚肉

魚肉要快切。魚肉質細、纖維短，極易破碎。切時應持魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來要干凈利落。這樣炒熟后形狀完整。

玉兒摘自《生活百科》

保鮮膜的妙用

除了食品的保鮮以外，根據保鮮膜的清潔、透明、不透水、薄而堅固的特點還有其他用處。

保管餐具將平時不常用的刀叉和勺子擺放整齊，用保鮮膜包裹，既不易弄臟，又不占地方。而保鮮膜也能起到緩沖的作用，不容易損壞。

保管資料可以用保鮮膜的芯來保管重要資料。如果是小的獎狀，可以卷起來放進筒內，并用保鮮膜包裹，防止變色和灰塵。還可以保管其他不想弄皺的東西，如孩子的繪畫等。

去除廚房窗戶的油垢首先，將除油用的清洗劑噴在廚房的窗戶上。根據保鮮膜防水的特點，將保鮮膜貼在窗戶上，保存清洗劑的水分。貼好后放置10分鐘，油垢就浮上來了。最后取下保鮮膜揉成團，擦拭污垢，用水清洗玻璃即可。

小芳摘自《生活與健康》

花朵保鮮四法

如何才能讓美麗的鮮花開的時間更長呢？下面的幾個小辦法肯定對您有幫助。

充分吸水鮮花買來之后立刻將花莖插入深水中，浸泡20分鐘左右，同時用剪刀在水中剪掉一小截花莖（最好剪成斜面）。這樣做可以避免空氣進入花莖的導管而妨礙其吸收水分，而剪成斜面則可擴大花莖的吸水面積。

加點糖玫瑰、菊花、百合、滿天星等鮮花，可在插花的水中加入2%的白糖，有很好的保鮮效果。

抹點鹽百合、彩葉芋、桔梗等鮮花，可在插瓶之前先在花莖的切面上涂抹少量食鹽，可有效延長花期。

醋泡法玫瑰、波斯菊、繡球花等鮮花插瓶之前可在食醋里浸泡幾秒鐘，食醋能殺滅花莖切面上的細菌，防止其莖部腐爛，從而使莖部能夠從水中有效地吸收養分供給花朵和莖葉，使它們長久保持新鮮。

陳昌喜摘自《醫藥養生保健報》

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